211. 이네토아가베(稲とアガベ)

스케치로 보는 일본술

펜 드로잉[이네토아카베]

이네(稲)는 벼를 뜻하는 말로 술의 원재료는 쌀이니까 OK!! 아가베(アガベ)는 뭐지? 아가베는 멕시코가 원산지인 데킬라의 원료라고 한다. 겉보기에는 양립할 수 없는 두 개의 이름을 조합해서 설립한 양조장(2021년 설립)에서 생산한 사케다. 국내 유통보다는 수출용이 메인인 특이한 양조장이다. 아키타에 가면 한 번쯤 들려보고 싶은 곳이 되었다.

銘柄：稲とアガベ

酒造：稲とアガベ醸造所

地域：秋田県

---------------------------------------------

브랜드：이네토아가베

주조 : 이네토아가베주조

지역：아키타현

@sean han