펜 드로잉 [류]
일본어로 류라고 읽고 한글로는 융이라고 읽는다. 처음에는 무슨 뜻인지도 몰랐다. 「사케의 원료가 되는 술쌀마다의 개성을 즐긴다」라는 콘셉트로 시리즈를 전개하는 사케 중의 하나인 류(隆)이다. 카와니시야 대표 종목은 탄자와산(丹沢山) 이나 이 술을 넘는 술을 빚는다는 생각을 담아 융기(불룩 솟음)라는 말에서 네이밍 되었다고 한다.
銘柄：隆
酒造：川西屋酒造店
地域：神奈川県
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브랜드：류
주조：카와니시야주조
지역：카나가와현
@sean han
