224. 나츠야고(夏ヤゴ)

스케치로 보는 일본술

펜 드로잉 [나츠야고]

곤충이 떡하니 라벨에 그려진 재미있는 사케다. 나츠야고(夏ヤゴ)란 여름 잠자리 유충이라는 뜻인데 굳이 유충을 표현한 건 왜일까? 성충인 잠자리를 표기해도 될 것을... [술 만들기는 쌀 만들기로부터[酒造りは米作りから]가 모토인 이즈미바시 양조장의 또 다른 의미를 찾을 수 있었다. 초심이 중요하다는 뜻이 아닐까 생각해 본다. 유충에서 성충까지 과정은 있지만 유충도 그만큼 중요하다는 뜻!! 마음대로 해석!!

銘柄：夏ヤゴ

酒造：泉橋酒造

地域：神奈川県

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브랜드：나츠야고

주조：이즈미바시주조

지역：카나가와현

@sean han