사케노트 : 토야마현(富山県)
브랜드:겐 (玄)
산지:토야마현(富山県)
쌀 : 토야마현 고햐쿠만고쿠 (富山県五百万石)
정미율 : 67%
도수 : 15도
가격 : 720ml(1,340엔)/ 1.8ℓ (2,660엔)
한 글자의 타이포그래피가 눈에 띄었던 라벨
카라구치로 드라이한 맛이 강하고 약간 알코올을 선호하는 사람에게는 추천
가성비가 좋아 맛보다는 많이 마시고 싶을 때는 모든 안주랑 어울릴 만한 대중적인 사케라는 느낌
와카츠루라는 사케가 탄생한 것은 1862년 시작되었으나 본격적인 양조장 창업은 1918년에 자본금 10만엔으로 시작, 니혼슈 외에도 소주 및 위스키를 생산하고 있으며 양조장은 토야마현에 위치한 와카츠루 주조(若鶴酒造)
@일생톡