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by simplelife Nov 05. 2018

쫄깃쫄깃 고소한 영양 간식 <치즈 가래떡구이>

쫄깃한 가래떡과 짭조름한 치즈의 환상의 하모니!

쫄깃쫄깃 고소한 영양 간식 <치즈 가래떡구이>




오늘은 가래떡을 활용한 특별한 영양 간식을 준비했어요. 기름에 노릇노릇하게 구운 고소한 가래떡에 짭조름한 치즈와 달콤한 연유를 곁들이면 쫄깃한 식감의 색다른 별미로 변신한답니다. 쭈욱 늘어나는 치즈와 겉은 바삭하지만 속은 쫄깃쫄깃 부드러운 가래떡과의 환상의 하모니~ 출출한 오후에 간편하게 즐길 수 있는 간식을 고민 중이라면 주목해주세요.


싱글러를 위한 혼밥 레시피! 가래떡과 치즈를 활용한 <치즈 가래떡구이>를 지금 확인해보세요.




재료 준비하기
재료



가래떡 2줄

체다치즈 슬라이스 1장

모차렐라 치즈 2큰술

파슬리 약간

연유 약간

파르메산 치즈가루 약간




재료 손질하기
가래떡은 손가락 크기로 자르고, 체다치즈 슬라이스는 반으로 잘라주세요


가래떡은 찬물에 담가주세요


냄비에 물을 넣고 끓인 후, 뜨거운 물에 가래떡을 살짝 데쳐주세요


부드럽게 익은 가래떡을 키친타월에 올려 물기를 제거하세요



가래떡은 손가락 크기로 자르고, 체다치즈 슬라이스는 반으로 잘라주세요. 가래떡은 찬물에 담가주세요. 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 뜨거운 물에 가래떡을 살짝 데쳐주세요. 부드럽게 익은 가래떡을 키친타월에 올려 물기를 제거하세요.




가래떡 굽기
달군 팬에 기름을 두르고 가래떡을 노릇하게 구워주세요


구운 가래떡에 나무 꼬치를 끼워주세요


가래떡에 연유를 바르고 - 체다치즈 슬라이스 - 모차렐라 피자치즈 순으로 올린 후 전자레인지에 돌려주세요



달군 팬에 기름을 두르고 가래떡을 노릇하게 구워주세요. 구운 가래떡에 나무 꼬치를 끼워주세요. 가래떡에 연유를 바르고 - 체다치즈 슬라이스 - 모차렐라 피자치즈 순으로 올린 후 전자레인지에 돌려주세요. (전자레인지 약 1분 20초)




요리 마무리
치즈가래떡구이 완성하기


전자레인지에 돌린 치즈가래떡구이 위에 파르메산 치즈가루와 파슬리를 뿌린 후 마무리하세요.




쫄깃한 식감과
고소한 풍미가 입안 가득


쫄깃한 식감의 고소한 가래떡과 짭조름한 치즈의 향연! 

따뜻한 차와 함께 즐기기에 좋은 <치즈가래떡구이>로 행복한 하루를 준비해보세요.

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