새우 미나리전

바지락 대신 새우

오늘의 요리 : 새우 미나리전

곁들인 酒 : 배혜정도가 우곡 생주

바싹한 식감과 미나리의 향이 좋았다.

사실 바지락살을 넣으려고 한 건데.. 품절

새우도 괜찮았다.

우곡 생주 처음 시음해 보는데

미숫가루 농도도 아니고 콩 국물처럼 걸쭉해서 조금 낯설게 느껴졌다..

막걸리는 시원하게 꿀떡꿀떡 마시는 게 제맛인데...

아무튼 그렇다.