mont blanc

몽블랑, 흰 산

[모(ㅇ) 블러(ㅇ)]

mont blanc, white mountain

프랑스와 이탈리아 사이에 위치한 산.

알프스산맥에서 가장 높은 봉우리라고 한다.

1년 내내 눈이 녹지 않아 붙여진 이름인데

올해는 눈이 덜하고 키도 작아졌다고 한다.

*지구가열화 때문은 아니고 바람의 영향이란다

**몽블랑 산을 보고 반한 이탈리아 요리사가 처음 만들어 Monte Bianco = Mont Blanc란 이름을 줬다고

(카더라 수준으로 증거는 없단다)

흰 생크림을 올리던 것이 보존 문제로 밤크림이

더 자주 쓰이고, 흰 슈가 파우더라도 뿌린다고 한다

(이름값은 해야쥬?)

(위의 요리사가 처음부터 이 형태로 만들었는진?)

(불어나 영어 자료엔 없는 내용이다)

***요즘은 단순한 빵 형태가 더 많은 것 같다

****같은 이름의 유명한 명품 브랜드도 있다

*****이름과 달리 독일 브랜드이다