뷔슈 드 노엘
[뷔ㅅ(ㅠ) ㄷe 노엘]
Yule log
말 그대로 크리스마스 통나무/장작(롤 케이크)인
뷔슈 드 노엘은 프랑스식 성탄절 케이크이다.
대부분의 불어권 나라에서는
크리스마스에 뷔슈 드 노엘을 먹는다.
많은 크리스마스 전통과 마찬가지로
중세시대부터 동지를 기념하던 데서 유래했는데,
새해에 풍작을 기원하며 며칠간 장작을 태워
신들께 바쳤다고 한다
(스칸디나비아 지역의 율 축제).
기존에는 버터크림을 썼었는데
요즘은 다양한 재료로 재구성된다고 한다.
이제는 한국에서도 종종 뷔슈 드 노엘이 보여 반갑다.
*이로써 크리스마스 불어 시리즈는 끝!
**연말과 관련된 단어를 몇 개 배워보고
새로운 시리즈로 넘어가겠습니다!