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bûche (de Noël)

뷔슈 드 노엘

by solroman

[뷔ㅅ(ㅠ) ㄷe 노엘]

Yule log

말 그대로 크리스마스 통나무/장작(롤 케이크)인

뷔슈 드 노엘은 프랑스식 성탄절 케이크이다.

대부분의 불어권 나라에서는

크리스마스에 뷔슈 드 노엘을 먹는다.


많은 크리스마스 전통과 마찬가지로

중세시대부터 동지를 기념하던 데서 유래했는데,

새해에 풍작을 기원하며 며칠간 장작을 태워

신들께 바쳤다고 한다

(스칸디나비아 지역의 율 축제).


기존에는 버터크림을 썼었는데

요즘은 다양한 재료로 재구성된다고 한다.

이제는 한국에서도 종종 뷔슈 드 노엘이 보여 반갑다.


*이로써 크리스마스 불어 시리즈는 끝!

**연말과 관련된 단어를 몇 개 배워보고

새로운 시리즈로 넘어가겠습니다!

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