[쉬운요리] 퇴근 후 만드는 저녁밥상

소고기짜장

재료준비

양파. 감자. 당근. 다진 마늘. 소고기다짐육. 춘장. 설탕

1. 넉넉히 기름을 두른 팬에 양파. 당근. 감자를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아준다.(빠른 조리를 위해 작게 잘라준다)

2. 양파가 투명해질 때쯤 다진 마늘을 넣고 볶아주다가 소고기다짐육을 넣고 익을 때까지 볶아준다.

3. 감자가 푹 익을 때쯤 춘장을 넣고 물을 한 컵정도 자작하게 넣고 설탕을 넣으며 간을 맞춘다.