식품산업기사 응시조건 만들고 필기, 실기까지~
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안녕하세요~!
식품산업기사 실기를
이제 공부중인 고O렬입니다~
처음에 제가 이 자격증을
취득하려고 생각을 할 때는
요리를 하는 건가?
싶었거든요?
아니면 식가공품 생산 라인에서
뭔가를 할 수 있는 것으로 생각하고
일단 취직을 하려는 목적으로
취득할 생각을 갖고 있었어요.
그런데 다행히 제가
요리에는 잼병인데
음식을 직접 만들고
그런 것은 아니더라구요.
그것보다는
식재의 검증을 좀 더
깊게 할 수 있는 역량을
인정받는 기술증이었어요.
말을 풀어서 쓰니까
너무 어색하기는 한데요.
여러분 혹시 식약처라고 아시나요?
아니면 HACCP(해썹)
인증으로 유명한
한국식품안전관리인증원의
상급기관인데
주로 식가공품의 성상에 대해서
실험을 하는 일이 주된 거라서
식약처랑 부딪힐 일이 많아요.
식품산업기사 자격증 발급의
관련 부처가 식약처이기도 하구요.
이러쿵 저러쿵 얘기 길어져봤자
이상하게 사설만 길어지네요.
제가 산업기사 응시자격은
어떻게 되는지부터 알려드리려고
이 글을 쓰기 시작한 건데 말이에요.
제가 고졸임에도 불구하고
국가기술자격 종목에
도전할 수 있었던 방법이 있었어요.
원래 “산업기사” 이상으로
기술증 발급을 받기 위해서는
관련 학과 2년제 졸업을 하거나
그 이상 학력이 있어야 하죠?!!
아니면
직무, 실무 경력이 2년 이상이거나요.
그런데 저는 고졸이라는
단순하고 사실상 한국에서
별거 없는 스펙만 갖추고 있어서
알바만 계속했었거든요.
물론 지금은
시험 합격해서 증을 발급 받고
회사 들어가서
일 열심히 하고 있지만 말이에요.
아무튼, 제가 고졸이니
학력, 경력 2년 이상을
조건으로 걸고 있는
응시 기준을
통과할 수는 없었어요.
하지만
그 외에도 방법이 있었죠.
다행히도 41학점만
온라인 수업으로 들으면
식품산업기사 응시자격을
인정해주더라고요.
온라인 수업으로 듣는 과목은
심리학이나 가정, 결혼 등등의
교양 교과들이었구요.
그래서 심적으로
부담없이 들을 수 있었어요.
그런데 41점을
이렇게 온라인으로 들으려면
학점은행제라는
대학 교육 제도를 이용해야 하거든요.
제가 제도나 규정에 대해서
잘 모르는 상황이고
알바도 다녀야 하고
수업을 듣더라도
이렇게 일이랑
병행이 되어야 하는데
그런 부분도
확신이 필요했어요.
그래서 멘토 선생님이라고
학점은행제 안내를 해주시는 분이
제가 수강 시작하는 때부터
41학점 다 만들고
교육기관에 행정신청하는 것까지
모두 다 도와주셨었죠.
그리고 41점 만드는 기간도
한 학기인 3~4개월 안에
가능하도록 계획을 짜주셨구요.
시작하는 단계부터
다시 말씀을 드려보면
제가 이것저것 학점 이수로
식품산업기사 응시가 가능하다는 걸
알게 된 이후에
학점은행제도 알아보다가
학습 멘토 선생님이랑
연결이 되었는데요.
가능하면 빨리 응시조건은
만들고 싶다고 그랬죠.
원래 2학기, 3학기로도
늘려서 할 수 있지만
저는 1학기 안에
바짝해서 41점을 만들었어요.
멘토님이 계획을
그렇게 짜주셔서
저는 그대로 진행을 했던 건데요.
일단 8과목 수강신청을 하는데
쉬운 교과들 위주로
선택을 해서 알려주셨구요.
그리고 학비면에서도
도움을 좀 주신 게 있죠 ㅎ
그리고 수업과정에 들어가서
인터넷 강의를 듣는 와중에
제가 어려워하거나 궁금한 거 있으면
제가 시간대 안 가리고
마구마구 질문을 하느라
지치실 법도 하실 텐데
그래도 바로바로 답변해주시고
피드백을 해주셔서
편하게 과정 이수를 할 수 있었어요.
과정 이수하려면 해당 과목 성적이
100점 만점에 60점 이상은
되어야 하거든요?
물론 제가 좀 집중하고 하면
아주 어려운 건 아니지만
그렇게 점수 받는 요소들이
출석점수도 있고
과제 제출하는 것도 있고
중간, 기말고사도 있어서
이런 부분에서는
도움이 좀 필요했거든요.
제가 그냥 탱자탱자 놀면서
온라인 수업을 들었던 게 아니라
알바하면서 지친 몸을 누이기 전에
하루 한시간 수업을 들었기 때문에
수강하는 것 외적으로
과제나 중간/기말고사는
멘토님이 알려주시는 팁을
유용하게 활용할 수 있어서
편하게 이수할 수 있었던 거죠.
식품산업기사 응시조건 41학점을
그렇게 해서 15주(=3~4달) 안에
마련할 수 있었는데
그렇게 수업만 들어서
15주 교육과정이 마무리가 됐다고
끝이 아니었구요.
별도로 행정신청을 하는 단계가 있어서
그것까지 멘토님 도움받아서
끝내야만 완전히 과정이 종료될 수 있어요.
그리고 나서는
필기시험 원서접수를 하고
시험 보는 거였죠.
이번년도에
필기는 제가 통과를 했었는데
이제 실기를 남겨두고 있어요.
이건 작업형으로 진행이 되더라구요.
2가지 중에 하나가
랜덤으로 지정이 되는데
아직 저는 접수 기간 이전이라
2가지 작업형 종류 중에
뭘 볼 것인지
아직 정해지지는 않았어요.
분석화학 실험이라고
정량을 재는 실험 테스트가 있는데
수분, 회분, 식염 정량을 재는 거죠.
이거 아니면
다른 종류로는 미생물학 실험이 있죠.
저는 개인적으로
전자의 실험이 편할 것 같고
후자는 좀 재미있을 법해서
뭘로 하던지
괜찮기는 한데
그래도 실기 통과가
최종합격을 불러오니까
아무래도 쉬운 전자, 정량 측정시험을
보기를 원하고 있어요.
식품산업기사 자격증 합격률이
7~80%는 된다고 하는데
떨어지면 친구들에게
이번에 제대로 자격 취득하고
합격한다고 을러댔는데
그 말대로 되게 하기 위해서
일단 필기는 통과했으니
실기도 무난히 패스할 수 있도록
열심히 마지막까지 준비해보려구요.
여러분도 고졸이라면
학점은행제로 41점 온라인 강의 듣고
멘토님 도움도 받아가며
시험 볼 요건을 만들어보세요.
그렇게 강의 분량이 많지도 않아서
알바하면서도 충분히 가능하니까
이렇게 소개를 드렸어요.
전 여기까지 할게요~!
감사합니다~!!
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