니가타현의 먹거리! 헤기소바(へぎそば)를 아시나요?

도쿄도민

니가타현의 먹거리! 헤기소바(へぎそば)를 아시나요? 에치고토오카마치 코지마야(越後十日町小嶋屋).

일본에 여행오면 소바를 드셔보시는 분들이 많으실텐데요.
개인적으로는 쫄깃쫄깃한 면발을 좋아하기 때문에 딱딱한 식감의 소바는 별로 안좋아해서 잘 안먹었어요.
그래도 니가타현에 여행가면 꼭 먹어봐야할 먹거리가 바로 '헤기소바(へぎそば)'여서 먹어보기로 했습니다.
일반적인 소바는 싫어도 '헤기소바(へぎそば)'는 정말 맛있었습니다.

내용 더보기 : https://www.tokyodomin.com/830

#헤기소바 #へぎそば #소바 #니가타현 #에치고유자와 #코지마야