와인과 제철음식 한 입
성수동 <브와르>
트리마제 성수 와인바 <브와르>
#와인바 #데이트 #성수동
브와르는 크리에이터 바인딩가든이 추천해 주신 여행지이자 와인바야. 요즘 많은 사람들이 찾고 있는 성수에서 조금 걸어 나와야 해. 복잡한 성수 메인 스트릿과는 달리 편안하고 조용한 트리마제 앞 2층에 있어서 와인바와 근사한 분위기랄까?
작업실 근처에 있는 곳으로 아후랑 함께 이곳을 추천합니다.
음식과 와인의 페어링이 정말 좋아요! 셰프님이 추천해 주는 와인은 한 번도 틀린적이 없어요.
데이트를 앞둔 사람들에게 적극 추천해요
- 바인딩가든 인터뷰 중-
바인딩가든이 이렇게 와인과 페어링을 이야기한 이유가 있더라고! 신선하고 재철재료를 활용하기 위해 한 시즌 메뉴로 구성한 요리를 선보이고 있어. 여기에화이트 와인 러버 소믈리에가 직접 테이스팅 후 선별하는 화이트 와인이 준비되어 있고, 디켄딩과 와인의 컨디션 체크까지 해주니까 와인을 더 맛있게 먹을 수 있겠지? 여기에 브와르의 계절마다 달라지는 메뉴들은 브와르의 와인들과 마리아주를 이뤄 하모니를 선보일 거야.
또 바인딩가든이 데이트를 앞둔 사람들에게 추천한 이유도 있었어. 브와르의 공간은 편안하고 아늑한 공간에서 서로의 대화에 집중할 수 있도록 디자인을 했다고 해. 다만, 평일에는 1인 1글라스도 주문이 가능하지만, 주말에는 보틀 필수 주문으로 운영된다고 하니 꼭 참고하고 가야 해. 하지만 술을 잘 못 마시는 사람을 위해! 브와르에서 직접 셀렉한 논알콜 와인도 매장에 준비돼 있다고 하니까 술을 잘 못하는 사람도 브와르의 분위기와 맛을 즐기기에 충분할 거야.
단지 식사를 위해 잠깐 머무르는 공간이 아니라, 특별한 하루의 한 장면을 더 좋은 추억으로 남길 수 있는 공간이 되도록 와인에 진심이라고 하는 브와르! 브와르에서 특별한 시간을 보내보는 건 어때?
� 주소 서울 성동구 성덕정3길 8 2층 오른쪽 하얀문 브와르
� 영업시간 17:00 ~ 24:00 (매주 일 휴무)
� 문의 0507-1432-0632
� 네이버예약 (링크)
* 해당 콘텐츠는 트리퍼 KEVIN에디터가 직접 취재 및 네이버 공식 홈페이지에서 자료 첨부 하였습니다.
'요즘 여행'을 소개하는 편집장
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