02 와인 양조 Wine Vinification

#와인양조 #이산화황 #탄산침용 #캡관리기법 #포도발효 #와인숙성

by 와인이분당
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WSET3, CMS 와인 전문가 과정 시험 준비를 위한 이론 요약

와인이분당 필기 노트 최종본

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※공부 포인트

1. 와인 양조 파트를 완벽히 이해하고 암기한다.

2. 산지별 기후/환경 또는 포도품종과 연계한 주관식 문제에 대비한다.


만든이. 와인이분당

인스타그램 @winyb_ 유튜브 @winyb_

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