두부 조림

매운 두부조림.

주요리도 아니고 그저 여러가지 반찬들 중 하나지 누가 뭐래도 밥도둑인 건 인.정.

그 어느 반찬들보다 ‘엄마표 반찬’ 하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴이기도 하다.

밥 위에 올려 김치 하나 두고 소주 곁들여 먹으니,

입맛 떨어지는 더운 여름 가벼운 저녁식사로 찰떡이다.