혈당스파이크없는 당뇨식단, 다이어트레시피 4월
혈당스파이크없는 당뇨식단, 다이어트레시피
안녕하세요 예은예슬맘입니다. 이제서양 밥하는 시간이 조금씩 생기는것 보면 제 일상도 적응이 되어가고 있나봐요. 당뇨식단은 기본으로 고단백+ 고식이섬유+ 저탄수화물식단을 구성으로 합니다
1.등뼈감자탕
2. 삼겹살간장조림+ 콩나물밥
3. 소고기미역국+ 고등어구이+ 콩나물무침
4. 멸치꽈리볶음+오이달래무침+ 삼겹살 구이
5. 두부조림
6. 참치해초비빔밥
7.새우감바스+계란샐러드
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감자탕 끓이기, 당뇨식단, 아이 반찬, 주말 밥상, 돼지등뼈 효능
감자탕 끓이기, 당뇨식단, 아이 반찬, 주말 밥상 AI요약본을 먼저 읽어주세요. AI요약본 감자탕의 영양...
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감자탕 재료
감자 2개, 삶은 시래기 100g, 배추 100g,
기호에 따라서 팽이버섯 50g, 콩나물 40g, 꺂잎 4장
양념: 된장 30mL, 홍게 액젓 20mL,
스리라차 소스 20mL, 볶음 콩가루 2T, 생강가루 약간, 고춧가루 3T, 간 마늘 0.5T, 육수 팩 1팩, 물 1.3L, 들깨가루 30mL
등뼈가 삶겨지는 동안, 감자는 껍질 벗기고 크기가 크지 않아서 반씩 잘라서 준비했어요
육수를 넣고 물 1.3ㅣ를 넣고 10분 정도 끓여줍니다.
양념: 된장 30mL, 홍게 액젓 20mL,
스리라차 소스 20mL, 볶음 콩가루 2T, 생강가루 약간, 고춧가루 3T, 간 마늘 0.5T, 육수 팩 1팩, 물 1.3L 감자, 깻잎 콩나물, 넣고 냄비에서 중불 30분 정도 끓여줍니다
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콩나물밥,삼겹살조림,쯔유만들기,당뇨식단,아이반찬 안녕하세요 예은예슬맘입니다. ai요약본을 먼저 읽어주...
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.재료 준비:
콩나물 200g, 쌀 200mL, 잡곡 50mL, 육수팩 1팩, 물 700mL를 준비한다.
달래장 활용:
요즘 달래가 맛있으니 달래장을 만들어 비벼 먹는 방법을 제안한
재료 목록:
육수 200mL, 저염진간장 100mL, 대파 1뿌리, 가쓰오부시 한 줌, 양파 1/2개 100g, 생강가루 0.5T, 양배추 70g, 꽈리 2개를 준비한다.
삼겹살은 구워서 기름 제거하고 맛간장(쯔유 ) 넣고 조리다가 조청 1T를 넣고 윤기를 내어준다.
소고기미역국
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소고기 미역국 끓이기, 저염식, 당뇨식단, 미역 효능 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. ai요약본을 먼저 읽...
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소고기 미역국
미역 20g,
소고기 양지 150g,
물 1.3L
참기름 2T, 홍게 액젓 1T, 멸치 액젓 1.5T( 육수 팩 1팩)
미역은 물에 불려서 짤아서 물기를 제거하고 먹기 좋게 준비한다.
미역, 소고기, 참기름 2T, 홍게 액젓 1T, 멸치 액젓 1.5T( 육수 팩 1팩)을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓여주고, 불순물을 제거한다.
양지머리 소고기는 결대로 찢어준다. 밥 양은 60g, 밥과 먹을 때는 계란프라이 오리 햄 등 단백질과 함께 먹는다.
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멸치볶음 만들기, 멸치 꽈리 볶음, 당뇨식단, 저염식 식단
멸치볶음 만들기, 멸치 꽈리 볶음, 당뇨식단, 저염식 식단 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 오늘은 멸치볶...
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멸치볶음 조리법
조리 과정:
물에 헹구기: 멸치를 흐르는 물에 헹구어 이물질과 염도를 줄인다.
볶기: 기름 없이 볶아 비린 맛을 제거하고, 올리브유나 포도씨유를 추가하여 볶는다.
재료 추가: 물엿 대신 꽈리고추를 넣어 칼륨과 식이섬유를 보충한다.
혈당 부담 줄이기: 당 함유량이 있는 재료를 사용할 때는 야채를 함께 볶아 혈당 부담을 줄인다.
조리 팁: 건강한 반찬을 만들기 위해 신경 써서 조리하는 것이 중요하다.
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오이 달래무침, 당뇨식단, 오이 요리, 오이 효능 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. ai 요약본을 먼저 읽어주...
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오이 달래무침
오이 1/2개 160 g, 달래 20g,
간 마늘 0.5T, 애플 사이다 비니 거 1T, 고춧가루 1T, 스리라차 소스 1T, 멸치 액젓 1T
오이는 소금을 살짝 문질러 세척하고 반 잘라서 먹기 좋게 얇게 썰어준다.
달래는 뿌리 제거 후 껍질을 벗겨주고 총총 다지듯 썰어준다.
간 마늘 0.5T, 애플 사이다 비니 거 1T, 고춧가루 1T, 스리라차 소스 1T, 멸치 액젓 1T 넣고 버무려준다.
두부조림
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두부조림, 두부조림 레시피, 두부조림 양념장, 당뇨식단
두부조림, 두부조림 레시피, 두부조림 양념장, 당뇨식단 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. ai요약본을 먼저 ...
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두부 구이용 600g( 두부
2모)
물 150mL, 사과즙 100mL, 간 마늘 1T, 부추 50g, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 식용유 1T, 육수 팩 1팩, 저염 진간장 70mL
두부는 꼼꼼히 물기 제거하고 굽는다.
양념장 넣고 조려준다.
참치 해초비빔밥
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참치해초비빔밥, 쿠킹클래스 진행했어요 참치 해초비빔밥 마른 해초 1팩, 참치 1캔 (85g) 계란 1개, , 상추...
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마른 해초 1팩, 참치 1캔 (85g)
계란 1개, , 상추 4장
, 저칼로리 비빔장 ,참기름, 밥 60g
고단백: 캔 참치 ,계란 1개,
당뇨식단의 기본은 고단백+ 고식이섬유+ 저탄수화물 식단
해초는 끓는 물에 살짝 데쳐준다.
계란은 후라이해준다.
참치는 기름제거후 후추 살짝 뿌려서 버무려준다.
고추장 대신 스리라차 소스, 저칼로리 비빔장을 활용
새우감바스
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새우감바스, 계란샐러드 ,당뇨식단, 쿠킹클래스진행했어요.
새우감바스, 계란샐러드 ,쿠킹클래스진행했어요. 안녕하세요 예은예슬맘입니다 오늘은 지난주보다 더 많은 ...
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5인기준
새우 600g, 통마늘 300g, 황제버섯 100g(1개), 올리브유 150mL, 방울토마토 200g,
샐러드 : 반숙란 5개, 샐러드상추200g, 방울토마토 100g
새우감바스+계란 샐러드
고단백: 새우, 계란
고식이섬유:황제버섯 또는 양송이, 새송이버섯, 방울토마토
저염식 양념: 허브솔트, 크러쉬드페퍼 이용 , 미향, 미정 대신 소주활용
마늘은 저며주고, 올리브 오일에다가 마늘 볶다가, 새우, 버섯, 토마토 손질해서 넣고 볶아준다.
허브솔트를 , 크러쉬드페퍼를 이용하여 매운맛, 간을 조절한다.
다양하고 건강하게 식단구성한것 기록하니 뿌듯하네요.
오늘도 좋은하루보내세요.
