겅그레

● 겅그레 : 명사.

솥에 무엇을 찔 때, 찌는 것이 솥 안의 물에 잠기지 않도록 받침으로 놓는 물건. 흔히 댓조각을 얽어서 만드는데, 임시로 나뭇개비를 걸쳐 놓기도 한다.

* 요즘 대부분 가정에서 겅그레로 쓰는 것은 찜판이다.

* 겅그레 위에 면포 깔고 예쁘게 빚은 만두를 조심스레 앉혔다. 곧 맛볼 생각에 벌써 군침이 돌았다. 만두는 겨울철  대표 낭만음식으로 자리 잡았다

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