춘천닭갈비,더덕닭갈비,산더덕숯불닭갈비,춘천,철판양념닭갈비
춘천 지인의 새해 선물 더덕 닭갈비
산더덕 숯불닭갈비
산더덕은
인삼처럼 사포닌이 풍부해서 면역력 증진, 항노화, 항암 등의 효과가 있다고 합니다. 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하고, 콜레스테롤과 혈압을 낮춰준다고 합니다. 기관지에도 좋다고 합니다.
구성도 기가 막히는, 3종 세트입니다.
산더덕 숯불양념, 숯불 소금, 철판 양념 닭갈비
모 부터 먹을까 얘들아?
① 프라이팬에 기름을 살짝 넣어줍니다
② 고기와 고구마, 떡, 야채 등을 함께 넣고 중불에 15분 정도 잘 뒤집어 볶아주세요
③ 가위로 닭고기를 잘라 속살이 하얗게 변했다면 철판 닭갈비 완성입니다
④ 싱거우시면 추가 양념장을 넣고 다시 한번 볶아주시고 드시면 됩니다.
집에서도 춘천에서 먹는 맛이
역시 닭갈비는 춘천입니다.
이번에 더덕 맛의 풍미까지 건강해짐이 느껴집니다.
더덕이 들어가서 더 고품격입니다.
요새는 주문도 가능해서 춘천 가지 않아도, 언제든지 먹을 수 있답니다.
산더덕 숯불닭갈비 킵해 놓습니다.