푸른별이의 건강밥상

부드럽고 달큰한 맛이 좋은 무나물

2022-12-06T11:36:31Z

부드럽고 달큰한 맛이 좋은 무나물 부드러운 무나물 반찬으로 한끼 식사 챙겨드세요^^ 달큰하면서도 부드러워서 맛도 좋고 건강에도 좋답니다. 레시피 재료: 무650g, 참기름1큰술, 건새우가루, 멸치가루, 표고버섯가루 각각 1작은술씩, 생수1컵, 다진마늘1작은술, 소금과 통깨약간. 1. 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 채 썬 무와 멸치가루, 새우가루

키토산이 듬뿍 들어간 건새우고추장볶음

2018-07-29T09:21:10Z

키토산이 듬뿍 들어간 건새우고추장볶음 며칠 먹으려고 만들어놓은 밑반찬인데, 가족들에게 가장 인기있었던 반찬입니다. ㅎ 레시피 재료: 건새우250g, 마늘7쪽, 올리브오일2큰술 양념: 간장2큰술, 매실액1큰술, 고추장2큰술, 올리고당2큰술, 참기름과 통깨약간. 1. 건새우는 체반에 펴 놓고 티와 불순물을 골라낸 후 팬에 기름을 두르지 않고 중불에

아침에 마시는 건강한 바나나주스

2017-09-24T23:54:23Z

아침에 마시는 건강한 바나나주스 바쁜 아침에 끼니 챙기는 게 참 쉽지 않을 일이죠. 별이네는 가끔 건강하게 마시는 바나나주스를 만들어 먹는답니다. 바나나주스로 아침 끼니 굶지말고 꼭 챙겨드세요^^ 레시피 재료: 바나나3개, 우유450ml, 견과류 약간 1. 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라줍니다. 2. 기름 두르지 않은 팬에 아몬드

달콤한 양파 꽃 한송이~ 통양파구이

2022-08-03T19:40:54Z

달콤한 양파 꽃 한송이~ 통양파구이 먹을게 없을땐, 냉장고에 굴러다니는 양파로도 색다른 간식거리 해먹을 수 있답니다. 레시피 재료: 적양파2개, 올리브오일2큰술, 소금과 후추 약간, 허브 약간 1. 양파는 껍질을 벗기고 깨끗히 씻어 칼집을 내어줍니다. 2. 8등분으로 칼집을 내주었습니다. 3. 올리브오일에 소금, 후추를 넣고 고루 섞은

입안가득 새콤달콤매콤한 비빔국수~

2021-11-10T15:26:03Z

입안가득 새콤달콤매콤한 비빔국수~ 개운하고 시원한 맛으로 즐기는 비빔국수~ 간만에 만들어보세요. ^^ 레시피 재료: 소면3인분, 오이1/2개, 상추한줌, 양파1개, 군소약간 양념: 고추장, 고춧가루, 식초 아카시아발효액, 다진마늘, 참기름, 통깨 1. 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹궈 체반에 받쳐 물기를 뺍니다. 2. 양파는 가는 채로

입맛을 돋우는 여름김치, 열무김치

2018-05-07T03:36:09Z

입맛을 돋우는 여름김치, 열무김치 집집마다 고추 수확한다고 바쁩니다. ㅎㅎ 날씨가 말썽을 부려 고추 건조시키는데 애를 먹었네요. ㅎ 레시피 재료: 열무1단정도, 천일염1과 1/2컵 양념: 홍고추7개, 양파1개, 다진마늘2큰술, 다진생강1큰술 김치국물: 생수800cc, 밀가루1큰술, 소금 약간 텃밭에 심은 멸우에요~ 심어 키우는 즐거움과 싱

푸짐한 부추무침과 돼지수육~

2023-07-07T15:31:30Z

푸짐한 부추무침과 돼지수육~ 풀벌레 소리와 새들의 지저귀는 소리를 들으며 주위가 온통 짙은 초록색인 자연속에서 하루를 시작합니다~~ ^^ 레시피 재료: 돼지고기 앞다리살 적당량, 통후추1/2T, 양파1개, 구지뽕3잎, 부추200g, 양파1/2개 양념: 액젓4T, 고춧가루2T, 참기름1T, 사과발효액과 통깨약간. 1. 돼지고기는 적당한 크기

각종 면 요리는 다 모였다~ 맛있는 면요리 TOP5

2017-09-12T13:39:01Z

각종 면 요리는 다 모였다~ 맛있는 면요리 TOP5 각종 면 요리는 다 정리해서 모아봤답니다. 여름에 먹기 좋은 각종 면 요리 레시피들 보시고 맛있는 한끼 하세요. ^^ 1. 묵은지 비빔국수 2. 볶음쌀국수 3. 완두콩 국수 4. 바지락 칼국수 5. 홍합 파스타 <오늘은 뭐먹을지 고민될때! 추천레시피> 새콤달콤한 상큼한 오징어 도라

간단하게 만드는 밑반찬, 깻잎계란말이

2017-08-08T15:04:26Z

간단하게 만드는 밑반찬깻잎계란말이 무더운 날씨, 간단한 재료로 반찬 한가지 뚝딱 만들어봅니다. ㅎ 레시피 재료: 계란5알, 들깨잎순한줌, 소금과 포도씨유약간. 텃밭에서 뜯어온 부드러운 들깨잎순입니다. 깻잎순이 얼마나 잘 자라는지 시골생활에서 참 좋은 식재료에요. 1. 들깨잎순을 깨끗히 씻어 야채탈수통에 넣고 수분을 제거합니다. 2. 듬성듬

특별하게 즐기는 새우요리, 감바스 알하이요

2018-04-19T07:55:37Z

특별하게 즐기는 새우요리감바스 알하이요 올리브오일에 마늘, 청양고추와 새우를 넣고 끓여 빵을 찍어 먹는 스페인요리, 감바스 알하이요에요~ 레시피 재료: 새우, 통마늘, 청양고추, 올리브오일, 소금, 후추, 파슬리가루 1. 깨끗히 씻은 통마늘은 편으로 썰고 청양고추는 어슷어슷 썹니다. 2. 깨끗히 손질한 새우는 키친타올에 올려 수분을 제거한 후

푸짐한 상차림~ 야채찜닭

2018-03-27T06:25:59Z

푸짐한 상차림~ 야채찜닭 맛도 좋고 건강에도 좋은 야채와 함께 만든 야채찜닭이에요~ 집표로 만들어 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있답니다. ㅎ 레시피 재료: 감자3개, 당근1개, 단호박1/2개, 대파1뿌리, 청양고추5개 양념: 간장1/2컵, 물3컵, 다진마늘2T, 다진생강1/2T, 설탕1/2컵, 후춧가루1/2t 1. 닭은 먹기좋게 토막을 내고 닭이 잠

입맛 없을때 먹어봐요, 고구마줄기 캔꽁치조림

2022-08-03T19:40:54Z

입맛 없을때 먹어봐요, 고구마줄기 캔꽁치조림 요즘이 제철인 고구마줄기로 짭쪼름하면서 칼칼한 밑반찬 만들어보세요~ 더위로 인해 지친 입맛을 돌아오게 하는것 같아요. ㅎ 레시피 재료: 껍질벗겨 삶은 고구마줄기2줌, 캔꽁치1통, 청양고추5개, 잔파1뿌리, 물3컵, 고춧가루2T, 집된장2T, 다진마늘1T 1. 고구마줄기는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 청

여름철에 꼭 먹어야할 기력보충 요리 TOP5

2017-07-30T01:11:14Z

여름철에 꼭 먹어야할 기력보충 요리 TOP5 지속되는 장마에, 무덥게 내리쬐는 햇빛에.. 지치는 분들이 많이 계실것 같아요 ㅠㅠ 별이네도 너무 더워서 정신이 없답니다. 이런 여름철에 꼭 먹어야할 기력보충 요리들을 모아봤어요~~ 꼭 챙겨서 만들어드셔요! ^^ 1. 장어양념구이 2. 돼지뼈 감자탕 3. 오리오븐구이 4. 바지락 칼국수

탱글탱글 간편하고 맛좋은 달걀장조림

2018-04-17T06:51:49Z

탱글탱글 간편하고 맛좋은 달걀장조림 채소반찬도 많이했고~ 이번엔 채소없이 간편하게 즐기는 탱글탱글 달걀장조림을 만들어봤어요~^^ 레시피 재료: 달걀5개, 소금1T, 식초1T 조림간장: 간장5T, 물4T, 설탕1T, 대파약간, 마늘통 1. 냄비에 달걀을 넣고 달걀이 잠길만큼 물을 부어 소금, 식초를 넣고 삶아줍니다. 삶은 달걀은 찬물에 식힌

짭쪼름한 바지락 칼국수 - 수분 지켜주는 음식~

2017-07-30T01:11:57Z

짭쪼름한 바지락 칼국수 더운 여름에는 탈수가 일어나기 쉬운데요~ 그럴때일수록 수분을 붙잡아두는 나트륨 섭취도 중요하다네요~ 바지락의 짭쪼름함과 함께 더운 여름 건강하게 보내세요^^~ 레시피 재료: 바지락, 굵은소금, 냉장고에있는 야채들, 국간장 약간 반죽: 밀가루6컵, 물2컵, 소금약간, 포도씨유1/2T (시판용가능) 1. 볼에 바지락과 바지락이

구수한 고향의 맛~ 순두부 된장찌개

2022-02-03T18:29:59Z

구수한 고향의 맛~ 순두부 된장찌개 시장 나가긴 싫고 냉장고에 있는 순두부와 야채로 진한 멸치 육수에 된장풀어 보글보글 순두부된장찌개 끓여봅니다. ㅎ 레시피 재료: 청양고추5개, 대파1뿌리, 팽이버섯1봉지, 순두부1봉지, 집된장3T, 멸치육수(멸치/다시마)4컵, 고춧가루1T 1. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 흐르는 물에 헹궈 먹기좋게 갈라주세요.

새콤달콤한 상큼한 오징어 도라지무침

2022-08-03T19:40:54Z

새콤달콤한 상큼한 오징어 도라지무침 집에 있는 야채와 냉동실에 넣어 둔 오징어로 새콤달콤하게 무쳐서 한쟁반 가득 담아 푸짐한 밥상 차려봅니다. ㅎ 레시피 재료: 오징어2마리, 도라지2줌, 당근1/3개, 양파1/2개 초고추장: 고추장3큰술, 간장1작은술, 다진마늘1작은술, 식초2큰술, 아카시아효소3큰술, 통깨1큰술 1. 오징어는 내장을 빼고 깨끗히

바삭하고 달콤한 맛이 땡기는 날, 마늘빵

2022-08-03T19:40:54Z

바삭하고 달콤한 맛이 땡기는 날, 마늘빵 비가 주륵주륵 오는 바람에 달콤하고 바삭한 것이 땡기네요~ 다진 마늘을 듬뿍 바른 마늘빵 어떠세요~ 휘리릭 만들어 간식으로 즐기기 너무 좋답니다. 레시피 재료: 식빵 한봉지 마늘소스: 마늘한줌, 올리브오일, 설탕, 파슬리가루, 각각 약간씩 1. 금방 깐 통마늘은 깨끗히 씻어 도마에 놓고 칼로 다져줍니다.

여름철 별미~ 호박잎쌈밥!

2022-08-03T19:40:54Z

여름철 별미~ 호박잎쌈밥! 오늘은 뭘 먹을까~ 주위를 둘러보니 초록색의 채소들~ 줄기가 끝도 없이 올라가는 호박덩굴에 눈길이 가네요~ ㅎ 집 뒤쪽에 땅콩호박과 몇 종류의 호박을 심었습니다. 줄기가 남의 밭으로 끝도 없이 쭉쭉~ 뻗어가고 있습니다. 호박의 부드러운 잎을 한끼 먹을만큼만 가위로 잘랐어요. ㅎ 레시피 재료: 호박잎과 밥 강된장:

들고뜯어야 제맛인 돼지갈비찜

2017-07-24T02:24:17Z

들고뜯어야 제맛인 돼지갈비찜 주말에는 역시 푸짐하고 알찬 특별한 메뉴가 필요하죠. 집에서 만들어 더 깔끔하고 양도 푸짐한 돼지갈비찜 어떠세요~. 짜지도 않고 적당하게 달짝지근 하면서 짭조름한 돼기갈비찜이랍니다. 레시피 재료: 돼지갈비1.8kg 야채: 배500g, 양파500g, 감자200g, 당근80g, 표고버섯80g, 청양고추10g, 생강15g,