원재희

〈평양냉면〉재개정판 출간! - 다시 만날 수 있는 평양냉면~

2023-11-25T23:16:19Z

2018년에 만든 개정판 〈평양냉면〉을 2021년 정리해 브런치북에 업데이트했는데요. 브런치북에 올린 내용을 다시 정리해 재개정판으로 출간했습니다. 오랜 시간 망설인 이유에는 제가 만들어 판매할 수 있는 양을 모두 소화했다고 생각했기 때문이었는데, 여전히 평양냉면을 먹을 때 제일 행복하다는 생각이 들어서 다시 책으로 만들었습니다. 이 책을 처음 만들 때

쾌감과 불쾌감 사이 - 제주 오메기떡

2023-11-25T23:16:23Z

이윽고, 그날이 찾아왔다. 오메기떡을 먹는다는 생각에 잠을 깨면서부터 군침을 삼켰다. 솔직히 말하자면 어젯밤부터. 아니 더 솔직히는 제주행 비행기 표를 결제하면서. 어쩌면 제주를 가려고 했던 마음에 오메기떡이 크게 자리했을 수도 있겠다는 생각이 든다. 그러고도 남을 사람이 바로 ‘나’이니깐. 이번에는 정말 <진아떡집>을 가고 말겠다고

끝이 없는 평양냉면 - 혼자가 아닌 시간들.

2022-01-20T09:09:18Z

평양냉면에 관한 글은 수차례 썼다. 쓸 때마다 아직도 할 말이 이렇게나 많다는 것이 놀랍기도 하다. 쓸 때마다 군침이 돌아서 흥분될 때도 많다. 냉면을 여전히 많이 먹고 먹을 때마다 맛있다. 또 맛있다는 사실이 스스로를 놀라게 하기도 한다. 지금도 먹고 싶고, 아마 내일도 먹고 싶을 거다. 그럼 나는 또 바를 정(正)을 그려가며 때를 기다리겠지. 냉면은

성지순례 - <의정부 평양면옥> 정결한 마음으로.

2021-11-16T05:53:18Z

계속 고백하고 있지만 다시 한번 더 말하자면 ‘의정부파 평양냉면’을 좋아한다. 아니 사랑한다. <필동면옥>도 <을지면옥>도 모두 좋아하는 나에겐 꿈이 한 가지 있었다. ‘의정부파 평양냉면’의 성지인 <의정부 평양면옥>을 가는 것. 늘 바라고 바라왔는데 운전면허도 없는 내가, 지하철을 두 번 갈아타고도 버스를 한 번 더 타야 도착할 수 있는 의정부까지 간다는

신흥강자 - <진미 평양냉면> 점과 점이 만나 선을 이루다.

2021-11-16T05:50:54Z

방바닥이 나인지, 내가 방바닥인지 모르는 날이었다. 시계를 보니 점심시간이 훌쩍 지나있었고 이때까지 고프지 않던 배가 밥 먹을 시간이 지났다는 것을 확인하고부터는 갑자기 배가 고파지기 시작했다. 뭘 좀 먹을까 싶어 냉장고를 열어 봤는데, 김치만 종류별로 있을 뿐 구미가 당기는 마땅한 음식이 없었다. 이럴 때는 라면만 한 것이 없기에 냄비에 물을 담아 가스레

예스 셰프!! - 〈광화문 국밥〉 설레는 이 내 마음을.

2021-11-16T05:49:01Z

남들은 크게 관심 없을 수 있지만 나에겐 아주 소중하게 생각하는 몇 가지 리스트들이 있다. 가령 특정일에 먹으면 더 맛있는 평양냉면 집이라든지, 먹는 거 잘 아는 사람들 일명 '먹잘알러' 중에서도 취향이 맞는 사람들이라든지, 좋아하는 소설가의 책 중에 제일가는 책이라든지, 영화관에서 좋아하는 자리라든지 등이 있다. 주관적인 마음을 가득 담아 고르고 골라 심

냉면과 함께라면 - 〈부원면옥〉 돈으로 정의되지 않는 행복.

2021-11-16T05:45:21Z

일을 그만둔 지 벌써 6년 차가 되었다. 20대를 돌이켜 보면 지금 나의 모습이 그때 그린 모습이었을까 생각한다. 지난 일에 큰 미련을 남기지 않으려고 오늘, 지금에 최선을 다하자며 살고 있으나 가끔은 지난 시간이 떠올려지는 걸 어쩔 수는 없다. 친구들처럼 사무실에 앉아 이름 뒤에 대리를 달고, 과장을 달며 익숙해진 일들 속에서도 매일 터지는 문제를 새롭게

시간여행자 - 〈을지면옥 〉 시험에 빠지지 않게 하시고.

2021-11-16T05:39:37Z

을지로3가역 5번 출구로 나오면 바로 <을지면옥>이 보이지만 눈길을 잘 주지 않으면 지나치기에 십상이다. 반짝거리는 간판과 일반적인 입구로 찾기 쉬운 유명 냉면집들이 많은데 비해 <을지면옥>은 널따란 나무판자 위 푸른색 페인트로 한 글자 한 글자 또박또박 써 내려간 간판만이 여기가 입구임을 알려준다. 공구상 사이에 껴서 겨우 존재감을 알리는 <을지면옥>.

계절이 변하는 모습 - 〈서북면옥〉 계절은 매일 변해도 우리는 그 모습 그대로.

2021-11-16T05:36:18Z

서울 광진구에 살고 있다. 정확하게 이야기하면 어린이대공원 후문 앞, 아차산 자락에 살고 있다. 초등학교 5학년 때 이사와 초, 중, 고를 지나 지금까지 광진구에 살고 있다. 나의 가족은 어쩌다 연고지도 없던 광진구에 정학하게 된 것이었을까. 태어난 곳은 광진구가 아니지만 이젠 나의 고향이나 다름없다고 생각한다. 광진구에 살고 있는 게 좋고 자부심도 있다.

찬바람이 싸늘할지라도 - 〈강서면옥〉 무엇을 먹느냐보다는 누구와 먹느냐의 관하여.

2021-11-16T05:32:44Z

추운 겨울, 친구가 한 통의 문자를 보내왔다. -오늘 압구정에서 평양냉면 먹을까?- 겨울은 응당 추워야 겨울이지만 그렇다고 뼈까지 시린 것은 또 너무 싫다. 이런 강추위에 냉면이라니. 문자만 봤는데도 팔뚝부터 닭살이 올라오는 게 느껴졌다. 바로 답하지 못하고 잠깐 멈칫했지만, 냉면을 누군가와 함께 먹는 기회는 쉽사리 오지 않기에 이내 -콜- 이라고 대답했다

리듬 앤 블루스 - 〈을밀대〉 기다란 줄을 기다려 기다란 젓가락으로 기다란 면을 먹는 순간.

2021-11-16T05:30:19Z

'오늘도 분명 줄이 길겠지?'<을밀대>로 걸어가는 길에는 늘 이런 생각이 든다. 사실 해마다 계절이 변하고 있음을 냉면집 앞을 보고 느낄 정도로 줄이 늘어지는 풍경은 낯선 모습이 아니다. 벚꽃이 휘날리는 봄, 낮엔 긴 팔이 살짝 더워져 땀이 '송골'하고 보이면 냉면집 앞에도 송골송골 사람이 모이기 시작한다. 초복을 알리며 본격적으로 더위가 기승을 부릴 때에

추억과 그리움의 집합소 - 〈평래옥〉 맛을 이기는 또 다른 힘.

2023-10-08T15:30:37Z

<평래옥>은 호불호에 상관없이 제일 많이 갔던 곳이다. 평양냉면이 너무나도 싫었을 때부터 다녔던 곳이니 제일 익숙한 공간이기도 하다. 지나고 보니 이곳에서의 시간이 제법 소중해 오히려 어떤 이야기를 꺼내야 할지 어려워진다. 가만히 앉아 최초의 기억을 떠올려봤다. 할머니 손을 잡고 <평래옥>의 문턱을 넘었던 그 순간, 병원에 온 듯 차가운 느낌이 최초의 기

픽미업, 평양냉면 - 〈필동면옥〉 당신의 평양냉면을 뽑아주세요.

2023-10-08T15:28:32Z

대외적으로 평양냉면을 좋아한다고 말하니 정말 궁금해서 물어보는 듯한 질문을 받기도 하고, 날카로운 느낌의 시험을 당하기도 했다. 처음에는 왜 이런 질문을 받는지 알 수가 없었다. 앞서 이야기했지만, 주변에 평양냉면에 관심 있는 사람이 없었기 때문이다. 침을 튀어가며 열과 성을 다해 평양냉면에 관해 이야기해도 아무도 귀담아 들어준 적이 없었기에 이런 관심이

Just One 10 MINUTES - 나의 냉면이 되는 순간.

2023-10-08T15:27:04Z

이제는 딱히 메뉴판을 보지 않아도 주문에 문제가 없는 정도가 됐다. 그도 그럴 것이 입맛에 맞는 집이 있으면 주야장천 그 집 위주로 찾으니 자연스레 그렇게 됐다. 냉면 집에 들어가면 의자를 빼냄과 동시에 ‘나 평양냉면 좀 먹어봤습니다.’ 하는 말투로 물냉면 한 그릇을 주문한다. 식당에 따라 반 접시 만두나, 빈대떡을 시킬 때도 있다. 잠시 후 따뜻한 차와

자줏빛 육수에 냉면을 말아먹고 - '평양냉면'이 알고 싶다.

2023-10-08T15:26:59Z

냉면에 빠져 허우적거리는 시간을 보내다 정신을 차리니 궁금한 점이 한두 개가 아니었다. 과연 인간은 언제부터 냉면을 먹게 됐는지부터 정확히 평양냉면은 어떤 음식인지 알고 싶어졌다. 이게 과연 정신을 차린 게 맞는지 모르겠지만 오로지 평양냉면의 기원을 알고 싶다는 마음으로 도서관에 갔다. 도서 검색란에 ‘평양냉면’을 적고 조금이라도 관련된 책이 있다면 다 뒤

사랑의 서막 - 우리는 충분히 행복할 자격이 있다.

2023-10-08T15:26:50Z

나에게 평양냉면은 6·25 때 북에서 남으로 피난 오신 할머니와 할아버지께서 즐겨 드시던 음식이었다. 어린 시절 예배가 끝나면 냉면집을 자주 찾았다. 평양냉면을 비롯해 오장동의 함흥냉면까지. 냉면 자체는 낯선 음식이 아니었다. 하지만 먹을 때마다 좀처럼 익숙해지지 않는 음식임에는 틀림없었다. 함흥냉면은 면이 잘 씹히지 않아 면의 모습 그대로 목구멍을 타고

호주여행잡담기 - 5. 호주에서 스친 인연들

2022-10-07T06:32:38Z

호주에서 스친 인연들 (누구나가 그렇겠지만) 내가 좋아하는 사람이나 친한 사람에게는 좀 과하다 싶을 정도로 오지라퍼가 되고, 나와 관계없다고 생각하거나 좋아하지 않는 사람들에게는 그 또한 심각할 정도로 낯을 가리고 불친절하다. 10대 때까지는 누구에게나 오지랖을 부렸던 것 같은데, 어른들의 세상으로 진입하니 낯가림을 방패로 내 자신을 지켜내는 것 같았다

호주여행잡담기 - 4. 호주의 당일 패키지 투어

2022-10-07T06:07:36Z

호주의 (만족스러운)당일 패키지 투어 호주에서 총 3번의 현지 패키지를 이용했다. 패키지 여행을 가본 적도 없고 현지에서 패키지를 신청해서 단체로 다녀본 적도 없었다. 모르는 사람들과 단체로 움직이는 것보다야 외로워도 슬퍼도 울지 않는 나는, 혼자가 더 편했으니깐. 어떻게든 혼자서 가보던지 아니면 차량을 단독 사용하는 걸로 모든 패키지를 다 빗겨갔다.

호주여행잡담기 - 3. 시드니의 작은 책방

2021-11-11T06:23:28Z

*시드니의 작은책방 멜번에서의 여정이 카페투어였다면 시드니에서의 키워드는 ‘책방’으로 잡았다. 사실 전반적으로 야무지게 일정을 짜고 떠난 여행이 아니었다. 처음에는 야무지게 다이어리 노트칸에 멜번, 시드니, 브리즈번, 골드코스트를 적어가며 상세한 여정을 적어보려고도 했었지만 끝내 빈 페이지로 비행기에 올랐다. 도움이 전혀 되지 않는 다이어리 한 켠에 그

호주여행잡담기 - 2. 멜번의 카페

2022-10-07T06:35:30Z

'주머니 속 마트영수증'에서는 하지 못했던 진짜 호주 여행 잡담기 *멜번의 카페 커피에 문외한 나는 첫 번째 여행지였던 멜번에 대해 검색을 해보고서야 커피가 유명하다는 것을 알았다. 그러고 보니 폴바셋에서 먹었던 아이스라테가 가장 맛있었던 커피로 기억이 되는데, 폴바셋이 호주와 관련 돼 있다는 이야기를 들었던 기억이 슬그머니 났다. 호주는 (특히 멜번)