김지호

레스토랑 미션편 : [경영 관점]

2025-02-07T00:24:11Z

* 개인 소견일 뿐입니다. * 팀. 억수르 기사 식당 [최현석 셰프] 팀. Jang 아저씨 식당 [에드워드 리 셰프] 팀. 트리플 반점 [트리플 스타 셰프] 팀. 방송국도 줄 서는 식당 [안유성 셰프] 살아남은 4개의 팀이 가상 레스토랑 운영을 통해 높은 매출이 이기는 순위 대결 ------------------------- 정말 재밌게 보았다. 특

펫 산업에 대하여 : 2화 - 스타트업과 자영업 그 사이

2024-08-03T12:30:08Z

오늘은 판매 전략에 관한 생각을 공유해볼까 한다. 특히 펫 산업 진출을 계획하고 있다면 한 번쯤 참고해보면 좋겠다. 생각을 밝히는 이유는 레시펫의 존재 이유처럼 사람과 기업의 이익보다 반려동물의 생명존중이 조금 더 우선시 되는 기업들이 많이 생겨나 건강한 시장 성장이 되길 바라기 때문이다. 내가 개인적으로 좋아하지 않는 펫 사업 유형이 몇 가지 있는

느리게 성장하기 : 1화 - 펫 스타트업 회고록 (성장일지)

2024-02-01T03:16:19Z

20년 6월에 설립되었으니 만 4년차에 접어든 펫 스타트업의 성장 회고록이다. 10여 년간 몇 번의 실패를 반복하면서 체득한 나의 '사업적 철학'은 그렇다. 회사는 가능하면 처음부터 자생력을 갖추어야 한다. 무인도에 떨어져도 살아남을 수 있는 자생력. 자생력을 갖춘다는 건 가설로 세운 시장의 문제점을 한 번의 검증으로 끝내는 것이 아니라 지속적인 검증

오직 반려견을 위한, 레시펫 - 반려동물에게도 건강한 식탁을

2023-10-20T01:57:57Z

레시펫 CEO 김지호 입니다. 오랜만에 글을 쓰네요. 근 몇 년 동안 창업에 관련된 경험과 생각을 브런치에 기고하며 우연찮게 출간까지 하게 되면서 사실 무수한 원고에 지쳐 글을 쓰지 않은지가 벌써 5년이 되어 갑니다. 글이라는 매개체를 통해 다양한 분들과 인맥을 형성하게 되었고, 저 자신도 겸손해지는 소중한 경험이었습니다. 그리고 제 본업에 충실하여 더

팀의 적절한 균형

2023-10-20T01:58:00Z

팀의 균형은 모든 것을 통틀어 매우 중요한 과제 중 하나이다. 회사의 유지와 성장 혹은 사업의 승패가 바로 팀으로부터 나타날 수 있기 때문이다. 대부분 가장 열정적인 사람들은 대표직을 맡고 있기 마련인데 나도 그랬고 내 주변의 대표들 또한 선호하는 인재 유형은 비슷했다. 주어진 시간과 자원 내에 우리 팀이 요구하는 완벽한 사람을 찾기란 불가능에 가깝기 때문

언젠가 검은 유혹이 다가온다

2023-10-20T01:58:05Z

사업이 내 뜻대로 잘 풀린다면 얼마나 좋을까. 여기서 표현하는 '나쁜'이라는 것은 비단 불법만을 이야기하는 것은 아니다. 비건전성이나 비윤리적 사업 모델도 여기에 해당된다. 지속적인 어려움에 봉착하게 되면 자연스레 비즈니스의 본질이 결국 지긋지긋한 '돈'에 초점을 맞추게 되더라는 것이다. 사업을 하다 보면 본의 아니게 다양한 분들과 연이 닿게 마련인데 그들

팀원이 퇴사를 결정하는 주된 이유

2023-03-08T19:40:10Z

사실 많은 초기 기업들이 무너지는 이유는 외부적 환경 요인이 아니라 조직과 같은 내부적 환경 요인이 대부분이라는 점이다. 실제로 불과 1~2년 전과는 달리 국내 스타트업의 분위기는 매우 달라졌고, 그와 함께 덩달아 많이 나오고 있는 것이 스타트업의 실패담이나 합류에 대한 후기이다. 그리고 이는 마치 자신의 쌓아왔던 감정을 분출하듯 대부분 비판적 글들이 많았

팀빌딩의 중요성과 채용 방법

2022-07-18T00:17:55Z

재작년 벤처기업협회로부터 스타트업 팀빌딩에 관한 강연을 요청받아 진행한 적이 있었다. 예비창업자들을 위해 팀빌딩의 중요성과 채용 사례가 주된 내용이었다. 그때의 내용과 질문을 다시금 정리해보고자 한다. 창업에 있어서 팀 빌딩이 중요한 이유는 업무의 분산, 각 직무의 전문성(속도), 집단지성을 이용한 전략 수립, 비전과 목표의 동일성 등 이론적으로 무수히 많

회사가 전쟁터라면 창업은 테러가 도사린다

2023-12-11T07:16:24Z

좀 극단적인 표현일 수도 있겠다. 우리 선배들이 흔히 하는 말. "회사 안은 전쟁터지만, 회사 밖은 지옥이었다" 굳이 부연설명을 하지 않아도 아마 이 글을 접하는 대부분의 청년이나 직장인들이 체감하는 말일 것이다. 더불어 이 극단적 제목을 선택한 이유는 뭘까. 바로 창업을 그네들의 인생에 힘듦을 피하기 위한 순간의 도피처라 생각하고 접근하려는 부류를 막고,

커뮤니케이션 툴만큼 커뮤니케이션을 방해하는 것은 없었다

2023-11-24T19:40:12Z

그것 참 신기하다. 평상시 우리는 무수히 많은 메신저를 사용하고 있다. 그런데 사용 용도가 상대에 따라 다르다. 사용법이 정해진 것도 아닌데 주로 친한 사람들과는 SNS로, 업무적 관계의 사람들과는 SMS로, 거기에서 또 그룹의 유형에 따라 각기 다른 SNS 채널로 소통하는 것처럼 말이다. 요즘 스타트업에서 사용하는 커뮤니케이션 툴의 종류도 정말 많아졌다.

넌 인맥도 없으면서 무슨 사업을 하려고 그러니?

2022-06-28T17:45:43Z

실로 나 자신이 주변인들로부터 많이 들었던 이야기 중 하나이다. 아마도 나처럼 깊이 있는 전공보단 얇고 다양한 경험을 가지고 있거나 삶이 순탄치 않았다면 더더욱 들어왔을 것이라 사료된다. 지금도 많은 청년들이 사업이라는 숙명에 도전할 때 마음속으로 고심하는 단어가 "인맥"이 아닐까 싶다. 그러나 이 "인맥"이라는 것이 사업을 시작하기에 앞서 꼭 필요한 것일

역량이 강한 기업일수록 시장에 드러내지 않는다.

2023-11-24T19:40:12Z

기업이 시장점유를 위해 브랜딩을 노출시키는 것과 독보적인 기술 혹은 특정 영역의 강점을 부각시키는 노력을 하는 것은 전혀 다른 접근이라고 본다. 상황에 따라 다를 수는 있다. 초기 단계의 기업이라면 기업의 생존이 걸려있는 문제이기에 기업의 강점 혹은 기술력을 뒷받침 할 수 있는 근거를 통해 기사를 배포하거나 트렌드를 부각하여 기업의 신뢰성을 얻고자 하는 노

스타트업 C-레벨이 가질수 있는 타이틀의 숨겨진 위험성

2023-11-24T19:40:12Z

스타트업 종사자라면 익히 C레벨에 대해서 많이 들었을테지만 이 단어가 생소한 분들을 위해 간략히 설명을 덧붙이자면 [Chief OOO Officer] 의 약자로 [최고OO책임자] 라는 뜻을 가진 특정 영역의 전문 경영진(임원)을 일컷는 말이다. 대표적인 것이 CEO (Chief Executive Officer / 최고경영자)이며, 그 밖에 수 십여가지의 C

'일을 잘해야지' 보다는 '일을 매끄럽게'

2023-11-25T07:16:27Z

작은 회사가 가지는 장점. 유연함. 하지만 몇몇 조직은 그 유연함을 '규율이 없는'이라 착각한다. 예로 '우린 딱딱한 회사가 아니에요'라며 자유주의를 표방한 어리숙함을 들 수 있다. 작은 조직일수록 우리는 어벤저스와 같은 '프로페셔널 집단'이라는 인식을 심어 줄 필요가 있겠다. 개개인의 실수가 모이니 회사 전체의 이미지 실추로 이어지더라. 회사 내부에서는

대한민국 창업에 대한 비판과 권고

2023-11-17T07:16:29Z

사업의 경험을 공유하기 시작한 근 2년 동안 나는 스타트업 현직 주자로써 최대한 중립의 입장에 서서 '성공할 수 있는 방법'이 아닌 '덜 실패할 수 있는 방법'에 대한 소견을 써 내려갔다. 하지만 최근 보고 듣고 겪은 다양한 일들은 언젠가 올바른 잣대를 가진 청년창업실패재단의 건립을 꿈꿔오던 나를 흥분하게 만들었고, 오늘의 주제를 떠올리게 하였다. 따라서

발표(PT)를 앞둔다면 타조 효과를 우려할 것

2022-12-12T19:40:23Z

Ostrich는 타조를 뜻한다. 그러나 사전을 참고하면 Ostrich는 두 가지의 뜻을 담고 있는데, 타조 말고 다른 하나는 현실도피 주의자(*문제를 외면하려 드는 사람)이다. 보통은 행동 재무학에서 투자 시 부정적 의견을 듣고도 인정하지 않거나 위험성을 무시하려 하는 경향을 이야기한다. 이 이야기는 보통 타조가 궁지에 몰렸을 적에 모래에 머리를 파묻고 위

노는 개미보다는 썩은 사과를 솎아내야한다

2023-11-27T19:40:18Z

한정된 자원 안에서 한 명의 팀원이 일당 백을 해내야 하는 스타트업의 특성상 한 명의 기대치는 경영진에게 매우 크다. 그리고 조직의 위험은 5명 미만의 수준에서 벗어나 20명 이상으로 증가되기 시작할 때 나타나며 이때부터는 다른 관점의 채용과 인재관리의 접근이 필요해보인다. 심혈을 기울여 채용을 했더니 시키는 일은 잘하는데 그 이상의 퍼포먼스는 관심이 없거

피트니스 O2O 시장을 떠나며 (O2O 실패 보고서)

2023-11-18T07:16:26Z

정리가 조금 늦었다. 사업을 구상하던 '14년 10월부터 '17년 4월까지 약 2년 반 동안 경험했던 피트니스 O2O 분야. 돌이켜보니 참 다사다난했고, 성공적 사이클은 아니었지만 많은 것들이 가치 있었다. 그것에 대한 회고록으로 O2O를 시작하기 전엔 몰랐지만 시작 후에 알게 된 것들을 시장 환경 중심으로 기록 나열해보고자 한다. 뿐만 아니라 O2O에 관

대표자가 모든 일을 잘하려고 할 때 벌어지는 일

2023-11-15T19:40:23Z

내가 회사를 일구고 나서 실패를 하였을 때마다 그 원인이 무엇일까 생각해보면 '개발을 할 줄 몰라서' '영업이 잘 안돼서' '마케팅이 부족해서' 등 여러 이유를 깨달을 수 있었다. 그리고 항상 '무엇을 어떻게 더 잘해야 할까"가 따라다녔다. 때로는 '돈이 없어서' '사람을 잘못 믿어서' '인맥이 없어서'와 같은 외적인 이유를 핑계 삼아 마치 나의 무너짐이

짧게 읽는 4권의 서적 인사이트 - 빅데이터 경영을 바꾸다, 인공지능 딥러닝 외 2권

2023-01-06T19:40:11Z

빅데이터 경영을 바꾸다 / 인공지능 딥러닝 빅데이터의 의사결정은 새로운 식자재(SNS와 같은 비구조적 데이터)와 기존의 식자재(POS 데이터와 같은 구조적 데이터)를 결합하고, 첨단 취사 시설(데이터베이스)과 조리기구(에널리틱스 분석 기법)로 먹음직한 음식을 만들어 내는 것과 같음. 예로 소매점의 매출전표에서 각종 영양 보충제를 사기 시작하고, 커피 같