JHoon Jung

발효와 숙성의 차이 - 멋진 호텔을 지어줄 순 있지만 청소가 안되면 아무도 찾지 않는다.

2021-03-15T04:33:44Z

예전에 어느 양조장 투어를 할 때의 이야기이다. "발효와 숙성의 차이가 뭐에요?" 어떤 관광객이 물어본 한마디. 투어가이드도 그리 조예가 없는 듯 자세한 설명을 하지 못했다. 사실 관광객으로 참여한 필자 역시도 그 이야기를 한마디로 설명할 순 없었다. 사실 그 사실을 알고 있는 사람들은 그 둘의 차이가 너무나도 당연한데 배경 지식이 필요해서 모르

책을 읽지 않고 산다는건 - 모르고 산다는 얘기다.

2018-05-01T09:43:29Z

책을 읽지 않고 산다는건 지금 내가 걷고 있는 이 길이 왜 중요하고 어떤 좋은 의미가 있는지 모르고 산다는 얘기다 자전고를 타고 걸으며 알지도 못하는 유적지를 발견했을때 오키나와에서 정재훈 2014-1ㅂ

손해보고 시작하라 - 첫번째 고객을 만족 시켜라

2022-07-26T09:40:13Z

찻번째 고객을 감동 시켜라 제주도에 여행근무를 떠났을 때의 일이다 하루는 호텔 하루는 게스트하우스를 반복하며 무작정 10박 11일 일정으로 항공편에 몸을 실었다 첫날 묶었던 게스트 하우스에서 우연히 만난 사장님이 해주시던 이야기가 기억에 남는다 "첫번째 고객을 감동시켜라" 그 사장님은 건축일을 하시던 사장님이었고 고졸의 학벌에도 불과하고

언젠가는 들통이 난다. - 우리가 매일 매일을 열심히 살아야 하는 이유.

2019-01-30T16:00:01Z

지난 번 진조인 가조인 글로 많은 피드백을 받았다. 그것에 대한 뒷 이야기는 다음 기회로 넘겨두고 낭중지추에 대한 이야기를 해볼까 한다. 많은 일이 있었다. 언론에서 잘나가는 건물주가 140명의 전세금 100억의 서류를 위조해서 몽땅 해쳐먹은 사실. 그리고 힘들게 힘들게 노력하며 버틴 회사가 크라우드 펀딩 5000%를 달성한 사실. 정보가 너무