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당밍아웃_ 곤약레시피中 - <곤약메밀면>

2025-12-22T07:34:58Z

혈당관리에 자주 쓰이는 식재료, 곤약. 칼로리도 무척 낮고 수분과 식이섬유때문에 많은 분들이 이용하십니다. 종류도 묵처럼 생긴 곤약, 실곤약, 파스타곤약등 다양하죠. 그런데 곤약을 안좋아하시는 분들도 많습니다. 특유의 냄새와 식감때문에 거부감이 들어서라고 합니다. 그런데 일반밀가루면이 몸에도 좋을 거 없고 혈당도 크게 올리는 걸 고려하면 곤약면을 안먹을 이

완벽보단 최선을 - 대세는 혈당관리

2025-07-24T14:40:10Z

비만은 흔히 만병의 근원이라고 합니다. 특히 비만은 2형 당뇨를 유발하는 주요 원인이기도 합니다. 소비되지 않는 잉여칼로리는 체내에 지방으로 축적되고 지방은 크게 2가지로 나누는데 피하지방, 내장지방입니다. 피하지방은 피부와 근육사이에 쌓이는 지방, 내장지방은 위, 장 등 장기주위에 쌓이는 지방입니다. 여성에게는 피하지방이 많고, 남성에게 내장지방 유형

추천도서 <당뇨병을 이긴 사람들의 비밀> - 그들은 어떻게 당뇨를 극복했을까?

2025-07-04T05:43:44Z

<당뇨병을 이긴 사람들의 비밀> KBS <생로병사의 비밀> 제작팀 저/박철영 감수 비타북스(VITABOOKS) 2021년 06월 30일 한국의 유명 의료프로그램하면 떠오르는 KBS <생로병사의 비밀>. 2002년 10월 TV의학매거진이란 이름으로 첫 방송을 시작해서 지금까지 사랑받는 방송입니다. 이 프로그램의 제작팀에서 그동안 방영했던 당뇨 관련 소

어느 늙은 여인의 사랑노래 _ 티라미스 - <절대미각 식탐정>

2025-07-02T03:46:25Z

“음식을 먹는다는 건 그것의 생명을 얻는거야. 자기 몸을 통해 그것의 생명을 이어가는 거지.” - <절대미각 식탐정> 中 <미스터 초밥왕> 만화로도 유명한 테라사와 다이스케(寺沢大介)의 <절대미각 식탐정(食探偵)>은 위대

국민건강보험공단 건강에세이 우수상

2025-07-17T11:54:46Z

국민건강보험공단에서 주최하는 <건강검진 체험수기 공모전>이 있습니다. 저는 21년도 마감직전에 이 사실을 알고 서둘러 도전했는데 감사하게도 우수상으로 뽑아주셨습니다. 이듬해 이 수상을 계기로 KBS 건강다큐멘터리에서 인터뷰를 했습니다. 만성질환에 대한 경각심 고취, 좋은 제도인데 널리 알려지지 못한 정부의 ‘1차 의료 만성질환 관리사업’ 홍보에 소소하게나마

도움 안 되는 오지라퍼들이여 안녕.

2025-06-18T13:06:35Z

혈당관리를 할수록 뜻하지 않은 난관들이 여기저기서 터집니다. 빵, 떡, 면을 최대한 멀리한 관리초기에 가장 큰 방해는 가족이었습니다. 제가 당밍아웃하지 못했으니 가족은 당연히 맛있는 고탄수화물을 나눠먹고 싶을 수밖에요. “이 절편 좀 먹어봐.” 저는 담백한 절편을 좋아합니다. 그러나 어쩔 수 없이 거절했죠. “잡채 했는데 간이 딱 좋다. 맛이라도 봐.”

내 다리 내놔

2025-06-13T00:37:08Z

추적추적 비 내리는 한밤중, 헝클어진 머리의 여인이 번들거리는 손도끼를 들고 공동묘지에 왔습니다. 가마니에 덮여 널브러져 있는 시신들을 둘러보다 큰 숨을 쉰 다음 어느 가마니를 들춰봅니다. 음산한 빗줄기 속 하늘에서 번쩍 번개가 치고 여인은 두 눈을 질끈 감고 날카로운 손도끼를 내리칩니다. 그렇게 시신의 한쪽 다리를 잘라내서 품에 안고 도망칩니다. 그러나

그래서 김밥

2025-06-16T04:16:49Z

20대 한창 다이어트에 관심이 많았을 때 ‘디톡스’라는 단어에 관심을 가졌습니다. 몸 안에 쌓인 노폐물을 배출하고 깨끗한 심신으로 다시 태어나자라는 거창한 욕심에 활활 타올랐고 중대결정을 내렸습니다. 그래, 결심했어. 내일부터 3일간 레몬물과 채소수프만 먹는거다. 문제는 내일부터라는 겁니다. 오늘 아침부터 오늘 저녁까지는 음식을 먹을 수 있는 시간이 있습

굵고 짧게 살다간다고요? 글쎄요...

2025-06-20T01:57:59Z

피치 못할 상황으로 타인과 식사를 같이 할 때가 종종 있습니다. 타인은 지인이기도 하고 친구일 때도 있습니다. 외출할 땐 도시락을 준비하는 등 꽤나 공들여서 식이관리를 하지만 더불어 먹어야 할 때는 메뉴선택권이 없는 경우가 대부분이어서 가려먹을 수밖에 없고, 그들 눈에 저는‘뭘 저리 유난스럽게’로 비치곤 합니다. 하루는 여러 명의 지인들과 저녁식사를 함께

비당이의 혈당교실_ 당뇨유형 4가지

2025-06-08T01:13:24Z

* 비당 = 非糖 = 당뇨가 아니다 의미. 비당이는 당뇨에 대한 이해를 돕기 위해 만든 혈당관리 캐릭터입니다. 얼굴 모양은 혈액방울에서, 노란 몸 색깔은 혈당호르몬 인슐린을 분비하는 췌장에서 모티브를 얻었습니다. '비당(非糖)'이라고 적힌 붉은 하트는 건강한 심장을 의미합니다. 당뇨의 많은 합병증 중 특히 치명적인 심혈관질환(심근경색 등) 예방이라는 의도로

키위는 껍질이 제맛

2025-06-08T03:31:40Z

갑자기 사과가 무척 먹고 싶어졌습니다. 항산화성분이 풍부한 사과는 맛있고 혈당관리에도 좋다고 합니다. 그러나 관리초기 사과 한쪽 먹고 잰 혈당수치는 만만치 않았습니다. 개인차와 건강 수준에 따라 같은 음식을 같은 양으로 먹어도 사람마다 차이가 있습니다. 때문에 한동안 사과는 물론 모든 과일을 끊어버렸더니 끝내 먹고싶다는 본능이 통제불가 지경에 이르렀습니다

어느 과자중독자의 우울

2025-06-22T07:12:19Z

바삭바삭 쫄깃쫄깃 고소담백 달달천국 과자는 진짜 맛있습니다. 먹어도 먹어도 질리지 않는 군것질, 너의 이름은 과자. 쿠키, 비스킷, 크래커, 스낵, 초콜릿, 젤리, 사탕, 으르신 취향저격 뻥튀기까지 참으로 다양한 출신성분과 맛을 가진 과자의 세계. 때론 주식인 밥보다 과자 먹은 시간이 더 많은 게 아닌가 싶을 정도로 저는 과자를 좋아했습니다. 아니 좋아

대체 뭐 먹고살라고요

2025-06-08T01:29:19Z

경험자로서 혈당 관리의 핵심은 ‘식습관’입니다. 아무리 운동하고 근력 키워도 먹거리를 마음대로 하면 도로 아미타불, 혈당은 하루에도 몇 번이나 혈당 스파이크를 일으켜서 소중한 우리 혈관에 상처를 남깁니다. 그렇다면 뭘, 어떻게 먹어야 할까요? 첫 주치의가 음식종류는 상관없고 단지 양조절만 하면 된답니다. 그러나 찐고구마 손가락 한마디(2cm?) 먹고 재

병 주고 약 주는

2025-06-27T08:09:07Z

2형 당뇨 진단 후 가족에게 당밍아웃을 하지 못했습니다. 부모님은 두 분 다 혈당이상 없으시지만 자식건강걱정으로 충격받으실까 봐 꺼려졌습니다. 지인들에게도 얘기하지 못했습니다. 생활습관병이라는 2형 당뇨이다 보니 “그러길래 진즉 생활습관도 고치고, 몸에 나쁜 건 줄이고, 운동도 좀 하지.”라는 불편한 반응이 많을 것 같아서였죠. 한마디로 ‘스스로 자기 몸관

20년 3월 05일, 인생 리셋의 날

2025-06-08T00:59:09Z

“공복혈당이 많이 높네요. 그리고...” 피검사 결과를 전화로 알려주는 의사의 목소리는 덤덤했지만 결과는 ‘당뇨진단’이라는 마른하늘의 날벼락이었습니다. 내가 당뇨라니... 아니, 당뇨는 완전 어르신들의 만성질환 아니었던가요? 비록 20대는 아니지만 아직 젊다면 젊은 나이인데 당뇨환자라니 기가 막혀서 말이 나오지 않을 정도였습니다. 일반적으로 당뇨(2형 당

프롤로그_ 지금 혈당건강을 걱정하는 그대에게

2025-06-08T00:58:12Z

오늘 병원에서 당뇨 진단을 받으셨나요? 어쩐지 이젠 건강관리를 해야 할 것 같은 기분이 드시나요? 가족력때문에 언젠가 나도 당뇨에 걸릴 것 같은 불안감이 있으세요? 그대의 대답이 무엇이든 현재 너무나 걱정되고 불안한 마음이 가슴깊은 곳에서 피어오르고 있을 겁니다. 어쩌면 이미 세상이 깜깜하고 혼자라는 절망감에 빠진 상태일지도 모릅니다. 분명한 건 진단을