오직유

소고기 미역국 끓이기 - 좋은 엄마 되기는 어려워

2023-05-16T04:45:59Z

엄마의 미역국은 늘 소고기 미역국이었다. 홍합도, 다진 마늘도 들어가는 법이 없었다. 흐르는 물에 살짝 헹궈낸 소고기를 참기름에 달달 볶다 불려놓은 미역을 넣고 함께 볶는다. 미역국이 아니라 미역찜이 아니냐고, 미역이 왜 이렇게 많냐고 투정 부렸지만, 세상에서 가장 맛있는 엄마표 미역국의 비결은 물만큼이나 많은 미역이라는 걸 결혼 후 깨달았다. 어느

책과 글 - 브런치 작가로 신청하며

2023-06-24T23:29:06Z

초등학생 시절, 맞벌이로 바쁘셨던 부모님은 방학 때마다 나와 내 남동생을 도서관에 내려주고 출근하셨다. 어린이 자료실에서 종일 책을 읽다 점심시간에 함께 지하 매점에 내려가 라면과 김밥을 사 먹는 게 크나큰 재미였다. 도서관에서 책을 대출하는 일은 거의 없었다. 왜냐하면 내일 또 갈 거니까. 아침에 가면 늦은 오후까지 있다 오기 때문에 마음도 아주 느긋했다