빵글빵글

떠나세요. 걱정과 함께일지라도. - 새로운 환경에서의 걱정은 또 다른 즐거움

2025-09-23T06:38:51Z

사람의 수명은 백세시대라는데, 기계의 수명은 5년인 게 분명하다. 우리 가게의 기계는 대부분 업소용 대형 기계다. 도우컨디셔너, 튀김기, 냉장고 2대, 냉동고 2대까지.. 전기세도 많이 나가는 금쪽가게. 몇 년 간 가게를 운영해오다 보니 슬슬 기계에 무리가 가기 시작하나 보다. 기계에 무리가 갈 거면 가게에 내가 있을 때 무리가 가던지! 하

빵순이의 시장조사 - 과연 덕업일치인가

2025-09-11T04:23:51Z

빵집 사장인 나는 빵을 좋아한다. 아주 많이 . . 친구들은 나를 보고 "ㅇㅇ아, 진정한 덕업일치는 너다." "왜 때려치우려 하냐? 네가 좋아하는 걸로 돈 버는데." 등 당사자는 반대하는 의견을 내놓는다. 지역에 있는 숨은 빵집, 오래된 빵집부터 시작해서 유명한 곳까지 꿰뚫고 있을 정도로 빵을 사랑한다. 근데 우리 집 빵은 아니다. 1. 고로케,꽈

내 사랑과 닮았다는 이유만으로 - 때로는 오지랖이라 하겠지만

2025-09-01T16:34:09Z

며칠 전 살벌하게 무더웠던 여름날, 가게로 한 손님이 찾아왔다. 155cm 정도의 키, 백발의 머릿결, 시원한 모시 셔츠와 마실 가방을 들고 계신 할머니. 순간적으로 심장이 쿵. 내가 너무나도 사랑하는 나의 할머니와 닮았다. 내 사랑과 닮은 사람을 보면 괜히 눈시울이 붉어지는 경험, 다들 해본 적 있을 것이다. - 안녕하세요. 필요한 거 있