늠름spring4ever망한 책방 이야기 ; 욕심 많은 사장님의 사업 일지https://brunch.co.kr/@@8m5n2019-09-15T15:09:17Z책보다 더 잘 팔리는 메모지 - 물건이 전해주는 일상의 작은 즐거움https://brunch.co.kr/@@8m5n/402025-03-29T11:32:56Z2025-03-29T06:00:00Z“사장님, 이 다이어리 새로 들어온 거예요? 너무 예뻐요. 친구 선물로 하나 사고 저도 하나 살게요!” 그날도, 난 묵묵히 커피를 내리고 있었다.한쪽에서는 볼펜을 고르는 손님이 딸깍딸깍 연신 뚜껑을 열었다 닫았다 하고,다른 한쪽에서는 귀여운 고양이가 그려진 메모지를 보던 손님이 헤죽헤죽 웃고 있었다. 그 모습을 바라보던 나는 문득 이런 생각이 들었다. 북카페 다음, 우리가 다시 모일 곳 - 다시 꿈꾼다, 사람과 연결되는 따스한 공간을https://brunch.co.kr/@@8m5n/392025-03-29T06:00:44Z2025-03-28T04:51:14Z북카페를 운영하던 시절,나는 계절이 바뀔 때마다 새로운 메뉴를 기획하는 일이 정말 고통스러웠다. 나는 처음부터 카페를 하고 싶었던 게 아니었다.책이 좋아서, 책을 매개로 사람들과 관계를 맺고 싶어서 시작했던 공간이었다.그런데 어느 순간, 커피 원가 계산에 머리를 싸매고 한겨울 신메뉴 개발에 스트레스를 받는 내 모습을 보며‘이게 내가 꿈꾸던 모습이 맞을까?북카페가 맺어준 인연 - 아직 책방은 열지 않았지만https://brunch.co.kr/@@8m5n/382025-07-23T03:19:14Z2025-03-27T08:38:00Z북카페를 오픈하고 몇 달 되지 않았을 때였다. 책방 창업을 꿈꾸는 사람들의 스터디 모임이 있다는 이야기를 듣고, 무작정 신청했다. 사실 처음엔 ‘스터디’라기보다, 나처럼 비슷한 고민을 안고 있는 사람들과 그저 이야기를 나누고 싶었다. 그러던 어느 날, 스터디 단톡방에서 알게 된 한 분에게 메시지가 도착했다. “안녕하세요, 혹시 괜찮으시면 시간 되실 때 매잔고가 바닥나고 나서야 생각한 것들 - 사장님이라면 숫자를 지켜야 한다.https://brunch.co.kr/@@8m5n/372025-03-28T05:13:11Z2025-03-27T07:57:00Z북카페를 시작하기 전, 나는 솔직히 자신이 있었다. 책을 좋아하고, 커피를 좋아하고, 사람들과 공간을 공유하는 일이 즐거웠다. "좋아하는 공간을 운영하면서 손님들과 책 이야기를 나누고, 커피 한 잔의 여유를 즐길 수 있다면 얼마나 행복할까?" 이런 로망이 가득했다. 그리고 그 로망을 지키기 위해 몇 달은 버텼다. 하지만, 나는 곧 차가운 현실을 마주했다.동네 서점 북클럽 이벤트 - 이벤트에 진심이었던 사장님https://brunch.co.kr/@@8m5n/322025-03-25T08:00:42Z2025-03-25T06:00:00Z책을 좋아해서 북카페를 차렸다.그리고 책을 좋아하는 사람들이 자연스럽게 모이는 공간이 될 거라고 믿었다.그래서 더 기대했던 이벤트가 있었다. "동네 서점 북클럽 이벤트." 대형 출판사에서 운영하는 북클럽 프로그램.나처럼 동네에서 서점을 운영하는 사장님들에게책을 사랑하는 사람들을 매장으로 연결해주는 의미 있는 프로젝트. 나는 이 이벤트를 통해서 북카페에손님이 없어 속상한 하루 - 예상치 못한 따뜻한 인연https://brunch.co.kr/@@8m5n/362025-03-24T07:40:06Z2025-03-24T06:00:00Z5월의 어느 주말. 햇살이 따뜻해서 다들 바깥으로 나가고 싶은 계절. 그날은 북카페 사장님도 마찬가지였다.밖에 나가 놀고 싶었지만, 우리는 휴무일이 아니었다. "오늘 손님 많지 없겠지?" 그럴 줄 알고, 남편을 꼬셔서 같이 출근했다. 그때 우리는 결혼을 두 달 앞두고 있어서 남편을 설득하며 말했다. "어차피 오늘 손님 별로 없을 것 같은데, 카페에서 신혼작은 것 하나에 기뻤던 순간 - 사장님, 혹시 아기 화장실 좀 쓸 수 있을까요https://brunch.co.kr/@@8m5n/352025-03-23T06:50:20Z2025-03-23T06:00:01Z(이 글을 쓰면서도 그때의 기분이 떠오른다. 카페를 운영하면서 예상치 못한 일들이 많이 벌어졌지만, 그중에서도 이렇게 사소한 순간들이 가장 오래 기억에 남는다.) “사장님, 혹시 아기 화장실 좀 쓸 수 있을까요?” 카페 문을 열고 다급하게 들어온 어머님 한 분.손을 꼭 잡은 아이는 당장이라도 눈물을 터뜨릴 것 같은 표정이었다. “네! 여기 비밀번호 누르이웃 가게 사장님과의 미묘한 관계 - 커피는 팔아도 돼. 하지만 베이커리는 안 돼https://brunch.co.kr/@@8m5n/342025-03-22T07:32:57Z2025-03-22T06:00:00Z(이 글을 쓰면서도 마음 한구석이 다시 뜨거워진다. 이제는 끝난 이야기인데도, 아직도 이 기억만 떠올리면 이를 악물게 된다.)"사장님, 이웃 가게들과 잘 지내는 게 중요해요." 북카페를 오픈하기 전, 나는 이런 말을 수도 없이 들었다.당연하지. 한 건물 안에서 함께 장사하는 사람들이니까.서로 도와주고 응원하며 잘 지낼 거라고 믿었다. 하지만, 그런 이상적인월말 정산을 하다가 깨달은 것 - 상식이라는 게 무너지는 순간https://brunch.co.kr/@@8m5n/312025-03-21T06:00:00Z2025-03-21T06:00:00Z북카페를 처음 시작할 때 나는 혼자 하지 않았다.직원이 있었다. 정규직 직원. 그때는 몰랐다. 사장님이 되려면 커피를 잘 만드는 것보다, 사람을 보는 눈이 더 중요하다는 것을. 책 한 권을 써도 모자랄 만큼 그 직원과의 일화는 너무 많지만,오늘은 그중 한 가지만 이야기해보려고 한다. 처음 우리 매장은 오전 8시부터 오후 10시까지 운영했다. 아직 손님들이출근길 커피 한 잔 - 북카페를 운영하면서 가장 좋았던 시간https://brunch.co.kr/@@8m5n/302025-03-20T08:03:35Z2025-03-20T06:00:00Z"사장님, 여기는 어떤 커피가 맛있어요?"북카페를 운영할 때 종종 손님들에게 받았던 질문이다. 나는 자신있게 말했다."저희는 라떼 맛집입니다. 특히 아이스 카페 라떼가 제일 인기가 많아요." 나도 아이스 카페 라떼를 가장 좋아했다. 내가 오랜 고민 끝에 고른 원두가 라떼로 마실때 가장 잘 어울리는 원두였기에 자부심이 있었다. 하지만 내가 매일 마시는 출근하루에 두 번 라떼를 마시는 손님 - 손님을 기다리는 설렘과 긴장감https://brunch.co.kr/@@8m5n/292025-03-19T06:03:59Z2025-03-19T04:59:39Z첫 손님이 누구였는지는 기억나지 않는다. 북카페를 열던 날, 가게 문을 열고 카운터에 앉아 기다렸던 시간은 아직도 또렷한데, 정작 그 문을 가장 먼저 열고 들어온 사람은 기억나지 않는다. 아마도 그날 나는 잔뜩 긴장을 하고 있었을테니까. 괜히 깨끗한 테이블도 몇 번 더 닦고, 커피 머신의 위치를 몇 번이고 조정하면서 컵도 한 번 더 닦고,혹여나 손님이 왔단골 손님과의 마지막 인사 - 저도 행복했습니다. - 웃어야하나 울어야하나 난감했던 마지막 순간https://brunch.co.kr/@@8m5n/272025-01-12T12:59:22Z2024-10-29T10:55:05Z망한 북카페 이야기이지만 그래도, 아니 그래서인지 희노애락이 참 많다. 책과 커피, 그리고 사람을 좋아해서 시작했던 북카페는 1년 가까이 운영한 끝에 마침표를 찍었다. 오늘은 그 마지막 순간, 단골 손님들과 나눈 대화 그리고 혼자 가게 문을 닫던 마지막 날을 떠올려본다. "사장님, 일주일에 한번씩 여기에 와서 책도 읽고 커피도 마시면서 너무 행복했어요.운영 시간은 아침 8시부터 저녁 8시까지입니다. - 좋아하는 공간이지만 감옥처럼 느껴지는 13시간https://brunch.co.kr/@@8m5n/262024-10-29T14:58:11Z2024-10-27T14:00:00Z"사장님, 천천히 준비해 주셔도 돼요." 집에서 북카페로 향하는 시간은 아침 6시 30분, 매일매일이 모험의 순간이었다. 운영하는 북카페가 집에서 멀었기 때문에 남들 다하는 출퇴근 시간에는 출퇴근을 할 수가 없었다. 혹시라도 차가 막히면 길에서 많은 시간을 허비해야 했기 때문에. 몇 달간의 시행착오를 거치며 손님들의 방문시간과 나의 출퇴근 시간을 고려서점인가 카페인가, 북카페의 균형 잡기 - 북 or 카페https://brunch.co.kr/@@8m5n/252024-10-29T15:02:23Z2024-10-25T16:48:12Z커피를 마시면서 책을 읽는 것을 좋아하는 나는, 나와 비슷한 사람들을 만나고 싶기도 했고, 커피를 마시면서 책을 마음껏 읽을 수 있는 공간을 공유하고 싶은 마음에 북카페를 운영하게 되었다. '책과 커피를 함께 즐기는 공간이라면 나 같은 사람들이 많이 오겠지?'라고 생각하면서. 하지만 나는 몰랐다. 서점도 아닌, 카페도 아닌 이 애매한 공간에서 균형을망한 북카페의 잊힐 권리 - 잊힐만하면 찾아오는 문의 전화https://brunch.co.kr/@@8m5n/242024-10-25T01:12:40Z2024-10-24T11:53:36Z벌써 북카페 영업을 종료한 지 1년이라는 시간이 지나가고 있다. 사실 영업을 오래 하지 않기도 했고, 유명한 북카페도 아니었기 때문에 사람들에게 쉽게 잊힐 줄 알았다. 아니, 그러기를 바랐다. 망한 북카페라고 놀림받는 것도 싫었고, 도망치듯이 짐을 싸서 나오면서 북카페 문을 닫는 게 왠지 내 인생의 실패를 인정하는 것 같은 느낌도 들었기 때문이다. 누구나