고메빛찬

누데이크(NUDAKE) - 공간과 감성도 F&B 브랜드의 핵심 가치임을 인정할 때다.

2022-11-04T11:05:53Z

*맛집 추천만 받는 게 목적이시라면 말차를 상당히 좋아하거나 공간 소비를 즐기시는 분이라면 추천드리고, 아니시라면 웨이팅 할 정도일 땐 안 가셔도 됩니다. 1. 누데이크 : NEW, DIFFERENT, CAKE 2021년 상반기 헤비 인스타그래머는 3단계로 분류가 가능하다. 스토리에 '누데이크'의 '피크PEAK'를 올린 사람, 그 스토리를 보고 '나도

맛이 가장 효과적인 브랜딩이 된, 듁스커피 - 제일 맛있다고는 말 못 해도, 모두가 구별할 수 있는 맛있음.

2021-10-24T10:17:07Z

#고메빛찬커피 #듁스커피 사진 순서는 글의 전개와 별 관련이 없습니다. 어릴 때 맥주는 맥주 사탕처럼 달고, 와인은 포도주스처럼 달고, 카페라테는 뭔가 믹스커피처럼 달달할 것이라고 생각했습니다. 저만 그랬나요? 하지만 커오면서 마셔보니 다들 굉장히 쓴 친구들입니다. 듁스커피의 라테는 우리가 어릴 때 상상했던 그 라테 맛과 가깝습니다. 단맛이 강하고 우유

새로운 한식, 뚱카롱 - 뚱카롱은 마카롱보다 떡에 가깝다.

2021-10-24T10:17:15Z

파리에서 마카롱을 맛보고 충격받았다. 한국에 들어오면 금방 망하겠다는 인상을 받았다. 한국 뚱카롱은 프랑스 마카롱과 다른 음식이다. 우리는(나를 포함한 한국인은) 떡과 쫄깃함을 좋아한다. 서양은 애피타이저부터 디저트까지 부드러워야 한다. 쫄깃한 건 간식인 젤리 정도. 서양인들은 보통 떡을 안 좋아한다. 두꺼운 껌을 잘근잘근 씹어 넘기는 느낌을 받는다고 한다