캐롤

겨울 일기를 무사히 마치고 - 연남에서의 세 번째 만남

2025-11-27T16:24:05Z

가을이 이렇게 짧았던가. 찬 바람이 옷 사이로, 머리카락 사이로 스며드는 요즘이다. 카페 일기와 어김없이 가을 절기를 지나 겨울의 문턱에서 다시 일기를 썼다. 땅이 차가워지기 전이라 그런지, 가을을 지나 작물이 참 풍성했다. 돌아보면 매 계절이 그랬다. 더웠지만 작물이 많았고, 추웠지만 또 작물이 많았다. 비가 내리지 않아 걱정했지만, 다음 계절 생명수

11月 9日, 빵과 커리, 고양이와 함께하기 좋은 날 - 연남에서의 세 번째 절기 만남

2025-11-07T14:19:18Z

입동을 지나, 겨울의 절기를 맞이합니다. 살랑이는 찬바람에 자연스레 따뜻한 수프가 올라간 식탁을 그려보았답니다. 혼자 보내는 시간에 종종 보는 일본 드라마가 있어요. 늘 그런 따뜻한 식탁을 상상하곤 하는데, 이 계절에 잘 어울릴 것 같다는 생각이 들어요. 빵과 수프, 고양이와 함께하기 좋은 날 (パンとス-プとネコ日和) 저마다의 겨울은 안녕하신가요?

잇-다 : 가을 접시 - 호흡과 발효, 땅의 시간이 생명과 삶을 잇-다

2025-10-22T04:36:30Z

마나옴 X 캐롤의 채소식탁 프로젝트, 잇-다 몸과 마음, 호흡과 움직임 사람과 사람, 땅과 식재료 절기와 계절, 자연과 우주 우리는 수많은 연결 속에서 살아갑니다. 계절의 한가운데서 자연과 미생물이 빚어낸 절기 식탁을 즐겨보세요. 마나옴 요가 스튜디오와 캐롤의 채소식탁이 함께 계절을 보내려 합니다. 움직임과 식탁을 통해 긴 호흡으로 계절을 이어가고

여름 일기를 무사히 마치고 - 연남에서의 두 번째 만남

2025-08-19T10:32:09Z

오픈 10분 전, 10시 50분. ‘내가 이렇게 손이 느렸던가?’ ‘오늘은 무사히 해낼 수 있을까…’ 매번 똑같은 생각이 든다. 오늘은 새벽 4시에 일어나 준비를 하고 첫 차에 올랐는데도 시간이 부족하다니 싶다. 15인씩 3타임을 반복하고, 그 이후에는 워크인. 실수 없이 마무리하자 다짐했다. 뒤돌아볼 틈도 없이 접시를 채워 나갔다. 잠시 여유를 가지려

8月17日, 캐롤의 여름일기 - 연남에서의 두 번째 절기 만남

2025-08-11T16:18:14Z

저마다의 여름은 안녕하신가요. 연남동에서의 두 번째 절기 만남입니다. 제가 직접 고른 제철 식재료를 소개하고 그 안에 담긴 생명의 흐름을 식경험으로 풀어내고자 합니다. 여름의 뜨거운 햇살 아래 자라난 채소들, 그 속에 깃든 생명의 힘과 땅의 이야기를 전하며, 느슨하고 둥근 식탁이 되길 바랍니다. 여름의 접시 음식에는 계절과 사람, 공간, 오늘과