유연한프로젝트

나의 마음을 흔드는 무언가가 있다면

2025-12-08T11:34:26Z

사진작가 구본창 선생님을 처음 알게 된 것은 서울시립 사진미술관 도슨트 교육 때였다. 구본창 작가의 <비누> 시리즈 중 한 작품의 전시해설 스크립트를 작성하는 과제가 있었다. 작품은 겉은 바싹 마르고 갈라져 원래의 분홍빛마저 다 잃어버린, 닳고 닳아 동전만큼 작아진 비누 조각 사진이었다. 오래전 공중화장실에서나 봤을 법한 이 낡은 비누 조각에 담긴 의미를

<말(로)하는 건축가> 컨퍼런스

2025-12-03T06:44:23Z

공예가와 건축가 모두 AI시대를 맞아 ChatGPT를 포함한 Perplexity, Gemini, Grok 등 다양한 생성형 AI 플랫폼의 활용 방안에 대해 깊이 고민하고 있다. 일상생활에서도 단순 검색보다는 AI와 대화하듯 정보를 탐색하는 경우가 많이 늘어난 것처럼 실제 현업에서도 이미 인공지능 플랫폼이 다양한 방식으로 응용되고 있다. 지난 9월에는 NC

서촌풍류 현대 예술의 거장, 메이플소프

2025-12-03T06:44:11Z

현대예술, 특히 사진 예술과 설치 미술 전시는 늘 내 관심밖의 영역이었다. 현대예술은 난해하다는 편견과 더불어 정적인 아름다움을 추구하는 것이 예술의 가치라는 다소 편협한 생각을 갖고 있었기 때문이다. 그런데 최근 들어 이런 나의 생각이 상당 부분 바뀌면서, 과감한 조각 작품이나 설치미술, 영상을 기반으로 하는 미디어 아트, 그리고 사진 예술에 대한 관심이

40대에게 추천하는 씨네큐브st 영화

2025-07-16T06:29:53Z

나이를 먹을수록 또렷해지는 취향 중 하나가 영화 취향인 것 같다. 어느 날 문득 ‘씨네큐브’에서 하는 영화를 보고 싶은 그런 날이 있다. 평일에 오후 반차를 내고 혼자서 드문드문 채워진 적막하고 어두운 객석에 따뜻한 커피 한 잔을 손에 꼭 쥐고 자리해야하는 곳. 영화 줄거리를 미리 찾아보지 않고 영화 포스터에서 느껴지는 느낌으로만 영화를 골라도 항상

<어떤 예술은 사라지지 않는다> 리뷰

2025-12-03T06:43:59Z

한때 예술은 예술가를 위한 것이라고 생각했던 적이 있다. 아니면 부자들을 위한 취미 생활의 한 부분이라고 오해했던 적도 있다. 그러나 예술은 자신의 감정이나 사상을 미적 형태로 표현하고 전달하는 인간의 활동이며, 특별한 사람을 위한 것이 아닌 일과 삶을 꾸려나가는 일반적인 우리를 위한 것이라는 것을 최근에 깨닫게 되었다. 초등학생 때 이후로 그림을 그려

K-POP을 다시 생각하다 - 노마 히데키 <K-POP 원론>

2025-12-03T06:43:43Z

최근 굉장히 흥미롭게 읽은 노마 히데키의 <K-POP 원론> 서울시립 미술아카이브에서 북토크까지 듣고 왔다. BTS와 블랙핑크 이후 K-pop의 위상은 전 세계적으로 달라졌다. 중국과 일본, 동남아 등 아시아 지역에서만 한정적으로 나타났던 '한류' 현상은 'K-pop', 'K-food', 'K-beauty', 'K-drama' 등의 이름을 달고 전 세계

달래넣은 소고기솥밥

2025-04-14T12:54:57Z

비타민과 무기질이 풍부한 봄 제철나물 달래. 뿌리부분은 된장국에 넣어 풍미를 올리고 푸릇푸릇한 잎부분은 생으로 뜸들인 소고기 솥밥에 올립니다. 생으로 먹을 때 비타민C가 그대로 섭취될 수 있다고 하네요. 봄철 비가 오락가락하며 기온도 낮아져 면역력이 떨어질 수 있는 시기입니다. 든든한 솥밥으로 면역력을 키워요.

새봄엔 봄동이지

2025-04-10T11:11:44Z

춥고 시린 겨울이 가고 어느새 벚꽃이 만개한 봄이 왔습니다. 면역력이 약해지기 쉬운 봄에는 제철 채소로 몸을 보양해줘야 합니다. 부드럽고 고소한 봄동을 넣은 도토리묵무침과 함께 식사를 하니 기분도 가벼워지는 것 같네요.

유자청 샐러드로 감기 예방하기

2025-01-27T03:00:50Z

뭐니 뭐니 해도 추운 겨울엔 좋은 유자청 한 병 쟁여놓고 외출 후 따뜻한 유자차 한 잔, 저녁 밥상에 산뜻한 샐러드드레싱으로 참 다양하게 활용할 수 있다. 혈액순환에 탁월한 효능이 있으나 유자 자체는 찬 성질을 갖고 있기 때문에 생강을 더하면 음양의 조화를 맞출 수 있다고 하니 생강청을 더해도 좋을 것 같다. 찬바람만큼 독감이 매서운 계절. 비타민 가득

유자를 활용한 조미료 - 발효식료품 카페 큔 Qyun 유자 워크숍

2025-01-07T02:45:39Z

발효식료품 카페 큔에서 하는 워크숍은 언제나 유익하고 훌륭하다. 2년 전 하나도 버릴 것 없는 식재료 '매실 워크숍'을 듣고 황매실 발효시럽을 지난여름에도 만들어서 잘 즐기고 있다. 다양한 맛을 즐기는 것은 사람이 누릴 수 있는 큰 즐거움인 만큼, 맛도 좋고 건강에도 좋은 식재료를 발견하고 그 식재료를 활용한 발효 기법을 배우는 것은 단순히 요리법을 배우는

가족들과 함께 한 소중한 식사

2025-01-02T10:26:26Z

우리 모두가 어느 해보다 가라앉은 조용하고 적막한 연말을 보냈다. 한 해의 마지막 날, 크게 웃을 일 하나 없는 하루였지만 그래도 가족들과 함께 한 따뜻하고 조촐한 저녁 식사는 그 어느 때보다도 소중했다. 언니와 함께 마트에서 장을 보고 조카와 장난치며 준비하는 저녁식사. 그리고 오손도손 둘러 앉아 맥주 한 잔에 맛있는 음식을 함께 먹는 시간. 참 소중

소박한 저녁밥상

2025-01-05T12:37:34Z

겨울철 채소는 소화가 쉽도록 살짝 익혀서 먹는 것이 좋다고 한다. 막 데쳐낸 따뜻한 느타리 버섯은 우리의 최애 반찬인데, 폭신하고 말캉한 식감도 좋고 장에 좋은 유산균도 많다. 가끔씩 생각나는 엄마 음식 중에 호박김치국이 있다. 김치와 늙은 호박을 넣고 푹 끓여주면 되는 쉬운 국. 표고다시물로 끓이면 시원한 국물 맛이 배가 된다. 얼갈이 된장 무침과

일본식 소고기 전골 스키야키

2024-12-26T02:18:23Z

지난 가을 도쿄 여행 이후, 언젠가는 일본에 가서 도예도 배우고 요리도 배우며 살고 싶다는 생각에 일본어를 공부하기 시작했다. 중국어도 아닌 일본어를 다 늦게 왜 배우냐고 의아해 할 수 있지만 일본의 간결함과 정갈함이 좋아 노년에 살아도 좋을 것 같다는 생각이 들었기 때문이다. 추운 저녁 따뜻한 음식이 간절해지는 계절이다. 소불고기 전골과 크게 다를 것

겨울 제철음식 석화 굴

2024-12-19T17:46:30Z

막내 동생이 굴축제에 갔다며 석화를 좀 보내주겠다고 연락이 왔다. 기특한 마음에 고맙게 받았는데 받고보니 엄청난 양이 왔다. 까는 것도 너무 어려워 어떻게 해야하나 찾아보니 찐 석화가 조금 더 껍질까기에 수월하다고 한다. 여러 번에 나눠 찜기에 찌고, 까고 하니 오후 시간이 훌쩍 가버렸다. EBS 극한직업에 나오던 굴 공장이 생각났다. 그래도 올 겨울

아침 식사로 먹기 좋은 찐채소

2024-12-17T05:07:28Z

아침식사로 주로 어떤 음식을 먹나요? 얼마 전 집에 내려갔을 때 아빠가 식탁 옆에 있는 달력에 빈 속에 먹으면 좋지 않은 음식들을 적어 놓으셨어요. 그 중에 고구마, 바나나가 포함되어 있어 의아했는데요, 고구마는 혈당을 급격히 상승 시키기도 하고 고구마에 들어있는 타닌과 아교질이 위벽을 자극한다고 하네요. 바나나도 마그네슘 함량이 높아 혈중 마그네슘 농

배추찜의 계절

2024-12-19T22:20:40Z

계절은 돌고돌아 배추찜이 맛있는 계절이 되었습니다. 당근을 많이 넣어 달큰한 맛과 색감과 식감을 모두 살리고 홍고추가 없다면 파프리카로, 쪽파가 없다면 브로콜리로 알록달록 한 접시를 만듭니다.

낫또 샐러드

2024-12-05T07:16:26Z

겨울이 되면 속이 더부룩하고 소화가 힘들어지는 사람들이 많아진다. 추위때문에 우리 몸은 자연스럽게 열량이 높은 음식을 더 많이 찾지만 신체는 잔뜩 움츠러들어 있기 때문에 소화불량에 시달리게 된다. 장에 튼튼한 균을 공급해주는데에 낫또 만큼 좋은 음식이 있을까. 무기질이 풍부하지만 겨울엔 놓치기 쉬운 녹색채소와 토마토를 곁들인 샐러드 하나면 충분하다.

미소된장국 한그릇

2024-11-28T03:49:21Z

몇 해 전 도쿄 여행을 할 때 거의 두시간을 기다려서 먹은 유명한 돈가스 맛집이 있었다. 그날 돈가스는 생각보다 평범했고 돈지루라고 하는 돼지고기가 들어간 미소된장국이 정말 맛이 좋았던 기억이 있다. 한국에 돌아와서 미소된장을 사서 끓여봤지만 그 맛은 나지 않았다. 얼마 전 도쿄 여행을 가서 일부러 좋은 미소된장을 검색해서 사왔는데, 그 미소된장으로 끓인

제철맞은 꼬막, 꼬막비빔밥 말고

2024-12-17T03:43:37Z

날씨가 쌀쌀해지면 좋아하는 해산물이 제철인 계절이라 좋다. 그중에서도 꼬막은 어릴 적 엄마가 항상 양념간장을 올려 반찬으로 해주시던 기억에 좋아하는 식재료. 그때는 꼬막을 삶고 한 쪽 껍질을 떼어내고 쪽파가 들어간 양념간장을 만들어 하나씩 올리는 수고를 잘 알지 못했다. 그래서인지 몇 해 전부터 꼬막비빔밥이 유행처럼 번졌다. 고추장과 참기름 맛으로 먹는

제철과일과 루꼴라 샐러드

2024-11-26T04:41:29Z

날씨는 점점 차가운 겨울을 향해 가고 있지만 어떤 과일이 제철과일인지 잘 알 수 없을 정도로 아직 슈퍼마켓의 과일 진열대는 화려하다. 한 송이에 몇 만원씩 하던 샤인머스켓도 이제는 평범한 과일이 되었다. 주말이면 루틴처럼 일산에 있는 로컬푸드직매장을 찾는데 오랜만에 신선한 루꼴라가 있어 루꼴라 샐러드를 만들었다. 방울토마토와 샤인머스켓, 삶은 달걀까지 동그