박승미

퇴사후 300평 쌀빵카페를 열다. - 29살 대기업을 퇴사하고 낭만에 도전하다.

2025-04-18T08:42:05Z

300평 카페를 연 어느 퇴사자의 기록 어릴 적부터 나는 가게를 여는 상상을 자주 했다. 그 공간은 화려하지 않아도 좋았고, 그저 내가 좋아하는 사람들과 함께 웃고 떠들 수 있는 작고 따뜻한 장소이면 충분했다. 그 꿈이 조금 더 구체적인 ‘현실’로 다가온 건, 대기업을 퇴사하고 나서였다. 나는 편의점 수퍼바이저 였고 하루에도 수십 개의 상품과 매출을

실전 카페창업 이야기 - 첫 시작과 무모함에 대하여

2024-11-04T11:53:50Z

실전 카페를 시작하며 나는 그 누구보다도 여유로웠다. 대기업에 첫 입사한 날에 느끼는 느낌처럼 두렵다는 말보단 설렌다는 말이 더와닿았다. 나는 편의점 점주님들을 컨설팅 했던 수퍼바이저였고 나에게는 대기업에서 배웠던 나만의 창업 역량이 있을것 이라고 생각했다. 300평 짜리 카페 매물을 구해서 그곳에 카페를 차리기로 결심했다. 나는 그 누구보다 빚나는 사

브랜드에 필요한건 영업력 입니다. - 수백번 구르고 깨달았던 브랜드를 지탱해주는 힘

2024-06-26T22:22:30Z

"너네 직무가 뭐야 ?" 아침회의부터 팀장님의 날카로운 지적이 계속된다. " 영업관리직 입니다." "영업관리 그래 .. 영업관리직이지 근데 너네 직무에 영업이 붙어있잖아. 그럼 관리보다 영업을 해야하는거야. 직무에도 써있는 영업을 왜안하니?" 팀장님은 소리를 빼액 지르시고 나가셨다. 부장님께 된통 깨진게 분명했다. 머리가 벌겋게 달아오른 팀장님은 항상