daagam 25년차 외식업을 운영 중인 한식 디저트 전문가 이정우입니다. <외식업을 시작하려는 예비 사장>에게 제가 경험한 따라하기에 숨은 비밀에 관한 이야기를 하려고 합니다. https://brunch.co.kr/@@apJf 2020-06-18T23:28:16Z https://brunch.co.kr/@@apJf/1 2022-05-14T09:13:09Z 2021-04-24T10:04:32Z

100세 시대인 지금, 창업은 삶에서 옵션이 아닌 필수가 되었다. 창업을 하게 되면 나의 밑바닥을 보게 되는 순간이 온다. 사업을 시작한 이유가 명확하지 않다면&nbsp;내가 몰랐던 또 다른 나의 모습을 마주하고 열등감에 좌절하게 된다. 그 시기를 슬기롭게 넘기기 위해 필요한 것은 무엇일까? 상황이 감정을 만들어 힘들다고 느끼지만 사실은 힘든 상황 때문이 아니라 <img src= "https://img1.kakaocdn.net/thumb/R1280x0/?fname=http%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fbrunch%2Fservice%2Fuser%2FapJf%2Fimage%2F04nMXl3ya4k9k2XA_FxsN3wwH_k.jpg" width="500" />