산솔 SANSOL

청년 셰프 지윤진의 음식에 대한 고민 - 슬로푸드운동을 지지하는 요리사

2023-03-16T01:22:26Z

'FICO(피코)'는 이탈리아어로 무화과를 뜻한다. '피코'가 지윤진 셰프의 작업실 이름이 된 사연은 그가 세계 음식문화와 지속가능한 음식을 배우고자 떠났던 이탈리아 유학 시설로 거슬러 올라간다. 학교 텃밭에서 자원봉사 하던 어느 늦여름, 가든 매니저가 준 작은 무화가로 해소된 갈증과 달콤한 행복. 그 기억을 간직하고 싶어서 작업실 이름을 '피코'로 지었다

슬기롭게 쓰레기 없이 백패킹 하기 - LEAVE NO TRACE!

2023-03-04T16:36:40Z

# 우리는 왜 자연 속으로 떠나고 싶어 할까? 우리가 산으로 백패킹을 떠나는 이유는 개인마다 조금씩 다를 수 있습니다. 하지만 큰 맥락에서 그 이유는 비슷합니다. 쉴틈 없는 빡빡한 도시의 일상에서 벗어나 자연 속으로 들어가면 긴장이 풀리고 마음에 여유가 생기기 때문이죠. 마음의 여유가 생기면 자연스럽게 행동이 느긋해지고 때론 나를 지독하게 괴롭히던 문제들이

제 19회 서울국제환경영화제를 다녀와서 - 녹색 에너지의 진실과 다크 그린 에너지

2023-03-04T16:39:59Z

사람들은 입을 모아 녹색 에너지는 화석에너지를 대체 할 수 있는 지속가능한 에너지 공급 체계라 말한다. 속으로는 의문스러웠다. 하지만 크리스마스 선물을 받고 싶어 부모님이 산타클로스임을 알고 있음에도 모르는 척 선물을 기다리는 아이 마냥 지속가능한 에너지라는 것을 믿었다. 그러나 어디선가 계속 목소리가 들려왔다. ‘뭔가 찝찝해. 아니 생각해보면, 정말 이

이서재 마당 환경담 '느린 마음' - 이서재 利敍齋 x 산솔

2022-12-23T00:08:58Z

‘느린마음’의 마음 나 하나의 소소한 실천이 과연 세상을 바꿀 수 있을까? 하고 자문을 할 때가 많다. 나 하나가 일회용품을 줄이고, 플라스틱을 쓰지 않는다고 해서 세상의 플라스틱이 눈에 띄게 줄어 들고 망가져 가는 지구를 살릴 수 있을까. 그런 의심과 불확실한 세상의 대답 가운데에서도 다른 뾰족한 수가 없으므로 묵묵히 자신의 소신을 지켜가는 사람들이 있

타향을 고향으로 만드는 과정 - ‘파주 월인천 쓰레기 줍깅'

2022-12-21T11:54:43Z

#1 공허한 파주살이의 시작 날씨가 점점 추워지는 2020년 10월 말, 독립하며 파주로 이사했다. 동네의 첫인상은 허허벌판. 이런 곳에서 사람이 살 수 있는 걸까? 게다가 눈살이 찌푸려지는 악취까지 진동했다. 출판단지와 산업단지가 있는 지역이라 공장이 많은데 산업 오·폐수를 그냥 천에 흘려보내는 듯했다. 그 냄새는 얼마나 지독한지 천을 따라 산책을 하고자

지구의 날 맞이 행동 목표 정하기! - 만다라트 사고 기법을 통해 행동 목표를 확장 시키자

2023-06-02T05:51:33Z

4월 22일은 지구의 날! 지구의 날을 맞이하여 '만다라트' 사고기법을 통해 일상 속에서 실천할 수 있는행동 목표를 확장시키고 함께 실천해 봅시다. '만다라트(Mandal-Art)' 기법이란? 일본의 마쓰무라 아스오가 개발한 사고 기법이다. 브레인스토밍, 마인드매핑과 같이 인간의 두뇌 활용을 극대화하는 사고 및 학습 기법의 일종이다. 활

가치를 지키는 삶 '나 하나로부터의 변화'

2022-12-22T08:41:21Z

잉태 된 씨앗들이 피워나기 시작하는 계절 봄이 왔다. 산솔의 가슴에 행동의 씨앗을 심어준 스승. ‘태도로서의 예술’을 이야기하는 종합 예술인이자 문화기획자 ‘이서재’와 나눈 대화를 담았다. 서양화를 전공하고 현대적 매체로 설치미술을 하던 그는 시대를 따라 손에 잡힌 그 도구와 예술의 뿌리를 보겠다고 프랑스로 유학길에 나섰다. 프랑스인들의 문화적 자긍심을

메타버스로 지구를 구할 수 있을까? - 제페토 '수달 JUMP 탄소저감' 월드 체험을 통해 바라본 메타버스

2022-02-15T07:40:44Z

요즘 아이들처럼 스마트폰을 잘 활용하는 것은 아니지만, ‘에코온(ECO-ON)'팀과 매달 화상 회의와 메신저로 의견을 나누고 만나고 있다. 코로나19 사회적 거리두기는 물론이고 사는 곳이 모두 다른데다 본업이 따로 있으니 자연스러운 선택이었다. 이 정도의 스마트라이프에서, '메타버스'라는 단어를 만났다. 마침 쏘달이 제페토에 '수달 JUMP 탄소저감'이라는

다가오는 설, 어떤 선물이 좋을까? - 혹시 쓰레기를 주는 것은 아닌지 점검

2022-03-24T07:40:06Z

다가오는 설, 어떤 선물이 좋을까? 과거와 달리 위태로운 기후위기 속 필환경이 요구되는 시대, 어떻게 하면 쓰레기 없이 지혜로운 명절 선물을 준비할 수 있을까? 그 고민을 함께 해보자. #1 어느 날, 선물이 준 질문 까치설날이 지나면, 진짜 우리 설날이 온다. 설날에는 생필품부터 청과물, 육류, 해산물 등 다양한 것을 주고받는다. 선물은 그 문화권이

성북구 '용기내가게' 캠페인 - '용기in성북'과 '봄봄'이 함께한 성북구 용기내가게 지도

2022-02-03T12:11:46Z

"일회용품 없이 장보는 우리도, '용기 낸'손님을 환영하는 상인들도, 모두 [용기人성북]입니다." '용기in성북'과 '봄봄'은 일회용품 없이 장보는 성북구를 지향한다. 각자의 용기로 일회용품 없이 장보는 사람들(용기人성북)에게, 용기 낸 가게 정보를 공유한다. 지역에서 상점과 주민 모두에게 환경이슈를 알리고 동참을 이끌어내는 방법에 대해 함께 생각 해볼

전통주(탁주), 플라스틱 없이 유통할 수 없을까? - 주조장에 직접 가보고 술을 직접 빚어보며… 플라스틱 발자취 셀프 인터뷰!

2022-06-22T15:03:39Z

막걸리를 먹으면 쌓이는 플라스틱 병들! '전통술(탁주) 플라스틱 없이 유통하는 방법에 대한 연구' 막걸리는 좋은데, 플라스틱은 싫어요. 몸에는 진짜 좋은데, 지구에도 좋게 유통할 수는 없을까요?지속가능한 ‘우리술’ 유통법을 찾습니다! 제로웨이스트 막걸리 버전 진행 중! Q1. 플라스틱 발자취는 어떤 팀인가요? : 플라스틱 발자취는 환경과 문화 그리고

한 아이가 행동하는 사람이 되기까지 - '지금 당장 기후정의'에 세계공동행동 집회에 참여하며

2022-02-03T12:10:19Z

살면서 대한민국 세간을 떠들썩이게 만든 큰 사건들을 접했다. 전 국민은 작은촛불로 마음을 모아 뜻을 전했고 그 마음이 널리 퍼져 세상을 변화시켰다.그 대단한 확산에도 동조하지 않는 사람이 있었는데 말하기 매우 창피지만 바로 본인이다. 뉴스와 신문기사를 보며 속상하고 걱정했지만 그 마음은 잠시뿐이었다. 마음속 저 깊은 곳에서 나와 관계없는 일이라 생각하며 진

있는 그대로의 캠핑, Real Camp - 쉼과 자연의 조화

2023-07-03T09:21:30Z

쉼과 함께 자연과의 조화로움을 추구하는 있는 그대로의 캠핑 'Real Camp' 캠핑이 대세다. 대학에서 산악부 활동을 한 우리에게는 사실 요즘 캠핑이 이상해 보인다. 그렇다면 좋은 캠핑이라는 것이 있을까? 여러가지 질문을 품고 최대한 자연 그대로 즐기고 오는 캠핑에 도전해봤다. 글 : 산솔(@sansssol) & 도자연(@dojayeon_) #1 리얼

뉴 노멀 시대, 한 달 동안 휴대전화 없이 살기 - 자본주의 자아와 환경주의 자아의 대결

2023-07-01T13:24:59Z

'21세기 뉴 노멀 시대, 휴대전화 없이 살 수 있을까?' 어느 날 자고 일어나니 휴대전화가 켜지지 않았다. 그날부터 한 달, 휴대전화와의 지독한 밀땅이 시작됐다. #1 사건의 발단 2021년 5월 30일 나의 생일이었다. 기쁜 마음으로 잠에서 깨 휴대전화를 확인했다. 방전이 된 건지 휴대전화가 꺼져있었다. 충전선을 연결하고 휴대전화를 다시 켜는데 켜

서울환경영화제를 다녀와서

2022-02-03T12:11:08Z

'제18회 서울환경영화제'를 다녀와서' 서울환경영화제를 처음 알게 된 건 2019년이다. 그동안 서울에서 나고 자란 도시인으로서 나름의 문화생활을 하며 다양한 문화예술축제를 많이 안다고 생각했다. 하지만 2019년 당시,벌써 16회를 맞이한 서울환경영화제를 그제야 알게 되었다는 사실이 몹시 아쉬웠다. 서울환경영화제는 세계3대 환경영화제로, 영화를 통해