한지술

비행기를 놓쳤을 땐, 샴페인을 들자! - 귀국 비행기를 놓치고 다시 만난 샌프란시스코

2023-10-01T11:35:06Z

비행기를 놓쳤다. 얼마 전 소중한 친구와 함께 미국 여행을 다녀왔다. 샌프란시스코 3박, 로스앤젤레스(LA) 4박으로 총 7박 9일 일정의 미국 여행이었다. 3박 4일의 샌프란시스코 일정동안 샌프란시스코의 랜드마크인 금문교 (Gloden gate bridge)를 자전거로 넘어가기도 하고, 근교인 나파밸리에 방문해서 와이너리 투어도 했다. 4박 5일의 LA

올인클루시브 칸쿤 여행에 포함되지 않은 세 가지

2022-12-08T02:47:23Z

올인클루시브 (All-inclusive)에 포함된 것과 포함되지 않은 것 멕시코의 거대 휴양지 칸쿤에서는, 대부분의 숙소들이 '올인클루시브 리조트'이며, 고급스럽고 다양한 식사와 칵테일, 데낄라와 같은 주류들을 무제한으로 제공한다고 설명하고 있다. 아니, '올인클루시브'라 함은 정말 글자 그대로 '모든 것이 포함'되어 있어야 하는 것 아닐까. 하지만 실제

대한항공 비즈니즈석에서 본 설국열차 - 라스베이거스행 비즈니스석에 제공되는 공짜술들과 이런저런 생각들

2022-11-22T01:46:09Z

꿈은 이루어진다..☆ 갖은 수모를 겪으며 유럽 여행을 다녀 본 사람은 알 것이다. 다리 한 번, 허리 한 번 제대로 펴지 못하고 열 시간이 넘게 비행기에 갇혀 장시간 이동하는 일이 얼마나 고된 일인지를. 이런 경험을 한 번 하고 나면 누구나 비즈니스석 또는 일등석에 대한 꿈을 가지게 되지 않을까 생각한다. 나도 이코노미석에서의 불편한 경험을 할 만큼

오픽과 아빠

2022-09-20T10:52:25Z

가장 기억에 남는 경험은 무엇인가요? 오픽 시험을 준비하다 보면, 어렸을 적 기억을 묻는 질문이 자주 나온다. 오픽 시험에서 '사전에 미리 외운 준비된 답변 (스크립트)'은 최대의 빌런으로 통하고, 이는 최악의 점수로 이어질 수 있기 때문에 질문이 나올 때마다 그때 그때 즉흥적으로 답변을 생각하는 연습을 하고 있다. 오픽 질문들 중에서는 '무조건'

전통주의 꿈 - 전통주 칵테일을 만드는 Bar cham (바 참) 방문기

2023-10-26T05:02:34Z

전통주를 아시나요? 애주가 인생 13년 동안 세계 각국의 술을 마셔보았고, 즐겼다. 한국의 소주부터 일본의 사케, 중국의 고량주, 러시아의 보드카, 독일의 맥주, 이탈리아의 그라파, 스페인의 끌라라, 프랑스의 와인, 미국의 버번위스키, 스코틀랜드의 스카치위스키, 포르투갈의 포트와인, 캐나다의 아이스와인 등등!! 각 술을 경험했던 스토리와 느낌을 설명하고

한 끼에 얼마까지 쓸 수 있나요? - 100만 원을 내고 경험한 미슐랭 스타 정식당 & 페어링의 세계

2023-04-24T14:47:26Z

한 끼에 얼마까지 쓸 수 있나요? 누군가 이런 질문을 던졌을 때, 아마도 대답은 어린 시절부터 생각해온 '세상에서 가장 큰돈', 100만 원일 것이다. 서울의 유명 호텔 뷔페도 10-20만 원 선인데, 한 끼에 100만 원짜리 음식이 있기나 할까? 하는 사람들도 분명 있을 것이다. 100만 원을 내고 나온 이번 미슐랭 레스토랑 방문을 통해서, 다양한 마리

택시비 100만 원의 가치 - 약한 자는 살아남을 수 없었던 미팅의 추억

2023-04-25T14:35:38Z

어린 시절, 내게 세상에서 가장 큰돈은 100만 원이었다. 아마도 어린아이들이 일찍부터 셀 수 있는 가장 큰 숫자가 100이기 때문일 수도 있고, 실제로 100만 원이라는 돈은 많은 사람들에게 '큰 거 한 장'으로 사용될 정도로 큰 액수임이 틀림없기 때문이리라. 어른이 되고 나서 100만 원이 주는 소중한 의미를 다시 한번 느꼈던 적이 있다. 때는 바로

나는야, 재채기 소믈리에 - + 가성비 갑 와인 추천 리스트

2023-04-25T14:35:51Z

나는야, 재채기 소믈리에! 불과 몇 년 전까지만 해도 '와알못(와인을 알지 못하는 사람)'이었던 내가 '재채기 소믈리에'로 당당히 성장하게 된 배경은 그 누구보다 1만 원 대의 저렴한 와인들을 많이 마셨기 때문이다. 와인을 한 번 마실 때 혼자 한 병 이상을 마실 때가 많고, 일주일에도 수차례 와인을 즐기기 때문에 지갑을 탈탈 털기보다는 가성비 좋은 와인을

술꾼 도시 여자 대학원생들 - 마음을 치유했던 보드카와 엽떡

2023-10-31T12:14:19Z

대한민국에게... 대학원생이란? 대학원생의 생활을 해학적으로 표현한 트위터 유머가 있다. 짝사랑하는 상대가 다니는 대학교를 따라갈 때-의지가 대단함.-진짜 사랑하나 봄.-풋풋함.짝사랑하는 상대가 다니는 대학원을 따라갈 때-미친 사람임.-상대방은 당장 도망쳐야 함. 대학원을 따라간다는 것은 마치 지옥을 따라가는 것과 동일시되고, 그런 곳을 따라가는 사람은

샴페인의 황제, 돔페리뇽: 술 먹고 돈 벌기 - 샴페인 돔페리뇽과 재테크

2023-04-25T14:36:06Z

샴페인, 가장 행복한 순간을 함께하는 술 샴페인만큼 기분 좋은 상상을 떠올리게 하는 술이 있을까. 누구나 기쁜 일이 있거나, 축하할 만한 일이 있을 때 샴페인을 준비하고, 샴페인이 터뜨리는 시원한 발포음과 함께 그들의 행복을 만끽한다. 세상에서 과연 누가 제일 먼저 샴페인을 터뜨렸는지 모르겠지만, 어쨌거나 태초에 있었던 그분 덕분에 현시대의 사람들은 '샴

그라파, 신동엽이 추천한 나를 위한 사치 - 이탈리아의 브랜디, '그라파' 리뷰

2023-09-27T07:11:34Z

<신과 함께>라는TV 프로그램이 있다. 이 프로그램의 메인 MC가 연예계 대표 주당 신동엽씨인 것으로 보아, 아마도 제목은 '신동엽과 함께'라는 의미를 내포하고 있을 듯싶다. 이 프로그램에서는 신동엽을 포함한 여러 주당 연예인들이 시청자들의 사연을 받아 각 상황에 맞는 '술과 안주'를 추천한다. 예를 들면, 평생을 몸 담아온 직장에서의 퇴직을 앞둔 아버

편의점 맥주 올림픽, 1위는? - 지극히 사적인 맥주 블라인드 테스트

2023-09-27T07:11:57Z

*본 글 내용의 특성상 특정 맥주의 상품명이 직접적으로 거론되고, 평가될 수 있습니다. 이는 작가의 지극히 개인적인 주관이며 홍보나 비방의 목적이 전혀 없음을 알려드립니다. 4개 만원. 요즘 우리나라의 맥주 가격은 아마 4개에 만원으로 통일되었다고 해도 무방해 보인다. 어느 날부터인가, 맥주는 꼭 4개 이상 구입하게 되고 , 4개 이상 사면 1캔에 25

아이리시카밤, 꽐라로 가는 특급열차 - 직접 만드는 아이리시카밤 레시피까지

2023-04-25T14:36:28Z

아이리시카밤, 꽐라로 가는 특급열차 누군가 나에게 빨리 훅 가고 싶을 때 강력 추천하는 술을 묻는다면 1초의 망설임도 없이 대답할 것이다. 아이리시카밤 Irish carbomb을 마셔라. 이름에서 느껴지듯이, 아이리시카밤은 아일랜드 '특화' 술을 섞어서 마시는 폭탄주다. 이 아일랜드 폭탄주는 아일랜드의 대표적인 흑맥주 "기네스"와 아이리쉬 위스키 "제임슨"

위스키로 의리 게임을 한다면? - 부자이고 싶은 네 명의 술꾼 직장인의 위스키 의리 게임

2023-10-31T12:16:22Z

위스키, 하면 머릿속에 꼭 떠오르는 장면이 있다. TV 드라마나 영화에서 주인공이 근심에 가득한 채, 화려한 조명이 비춰주는 고급스럽고 멋진 바에 들어가 의자에 앉으며 바텐더에게 말한다. 늘 먹던 걸로. "늘 먹던 걸로."라는 5음절로 이루어진 이 말은 시청자들에게 많은 것을 보여준다. 첫 번째로, 주인공은 고급스럽고 비싼 바의 단골손님이다. 즉,

소-주라 쓰고, 소-울이라 읽는다 - 소주가 영혼을 담은 술인 이유

2023-10-21T02:30:25Z

소주는 소울이다 소주는 쓰다.소주는 달다.소주는 다정하다.소주는 깔끔하다.소주는 구수하다.소주는 청량하다.. 소주는 어떤 의미를 가진 형용사를 붙여도 찰떡같이 어울린다 (때로는 찰떡같진 않더라도 썩-잘 어울린다!). 특히나 말도 안 되는 비유를 붙이거나, 은유적으로 표현해도 꽤나 그럴듯하게 어울리고, 수긍하게 되는 마성의 매력을 가지고 있다. 예를 들면

포트 와인, 썸을 사랑으로 숙성시키는 마법 - 그 달콤, 살벌한 매력에 대하여!

2023-11-11T00:19:50Z

'포트 와인'이 먼저였을까, 그가 먼저였을까? 2018년 1월, '썸남'과 세 번째로 저녁을 먹던 날, 포트 와인에 빠지게 되었다. 그날, 나의 썸남은 평소에 좋아하는 와인이라며 포트 와인을 식사 자리에 가지고 왔는데, 난 그때 포르투갈에서도 와인을 만든다는 사실에 다소 생소해하며 포트 와인을 맛보았고, 이내 포트 와인의 맛에 완전히 매료되었다. 그날 마셨

막걸리, 마실 때 꼭 지켜야 할 수칙 3가지

2023-11-11T00:19:50Z

막걸리를 마실 때 꼭 지켜야 하는 수칙이 있다. 이 수칙은 수십 년간 다양한 경험 속에서 수많은 막걸리를 마셔본 한국의 막걸리 전문가, 나의 엄마가 만든 수칙이다. 몇 년 전 한 여름에, 가족끼리 근교에 골프를 치러 나간 적이 있었다. 집에서 멀리 떨어진 곳은 아니었지만, 그린피가 조금이라도 저렴한 시간대에 라운딩을 하기 위해서 우리 가족은 새벽 5시에