강수혁

작은 가게에서 진심을 배우다 - 사소하고 지루한 것의 반복, 진심을 담은 가게 경영 이야기

2024-03-13T02:43:39Z

진심을 다해 경영하라는 말. 이만큼 상투적인 말이 또 있을까. 하지만 저자가 어떻게 그 '진심'을 담아 12년간 고기리막국수라는 식당을 성장시켜 왔는지를 흥미롭게 읽어내겨가면서, 진심 경영이라는 단어의 의미에 흠뻑 젖어들었다. 특히 인상적이었던 대목 3가지를 꼽아 책 내용을 발췌, 메모해본다. 섬세한 고객 경험 설계 국숫집에 오는 손님 중 아기 엄마를

왜 사업하는가 - 나 자신을 고무하기 위한 순수한 생각

2024-03-04T12:16:17Z

2년 전 이나모리 가즈오 회장의 책 "왜 일하는가" 를 읽었다. "죽기살기로 일하라!" 는 메시지로 가득했던 그 책을 읽고서는 고집불통 꼰대 할아버지의 이야기처럼 들려서 남는게 없다고 생각했다. 그런데 그 후로 이상하게도 자꾸만 이 분의 메시지와 그 고집스러웠던 뚝심이 머리속에 계속 맴돌고, JAL을 되살렸던 실력은 어디서 온 것일지? 많은 CEO들이 존경

하이 아웃풋 매니지먼트 - 관리 경영의 교과서

2023-06-17T06:20:13Z

이번에 회사에서 팀리더분들과 함께 하이 아웃풋 매니지먼트를 읽고, 북리뷰 시간을 가졌습니다. 마이프차에서는 2달에 한 번씩 리더그룹 내에서 추천도서를 선정해 읽어보고, 각자 공감이 되었던 부분과 실제 업무에 적용해볼 만한 내용에 대해 이야기를 나누는 시간을 가지고 있어요. (스타트업에서 리더 역할 잘하기) 저는 4~5년 전에 한 번 읽어봤던 책인데, 그

열역학에서 우주론까지 - 아인슈타인의 냉장고

2023-06-06T05:57:39Z

열역학의 역사와 과학적 발견 과정을 다룬 책 '아인슈타인의 냉장고'는 현대 물리학의 세 가지 이론과 블랙홀에 대한 설명을 다루며, 과학자들의 기발하고 치열한 논리적 접근을 엿보게 합니다. 읽는 내내 지적 자극을 받을 수 있으며, 과학적 접근과 겸손한 태도를 유지하는 것이 중요하다는 메시지를 전달합니다. 요즘 과학에 대한 흥미가 부쩍 생겨서, 유튜브 영상이나

나만을 위한 레이 달리오의 원칙 - 원칙을 적어놓기

2023-08-20T07:08:46Z

5년 전 레이 달리오의 원칙(Principle) 을 읽고, 극단적 진실, 극단적 투명성, 아이디어 성과주의로 요약되는 브리지워터의 의사결정 방식에 신선한 충격을 받았다. 그 후로 회사에서 다양한 의견을 조율해아 할 때 마다, '투명하고 적극적인 토론'과 '객관적이고 합리적인 의사결정'을 하는 것이 얼마나 어려운 일인지 느끼면서 , 나도 레이 달리오와 같은

어도비 CPO의 혁신전략 (2/2) - 스타트업 리더들을 위한 명언집

2023-11-22T07:50:10Z

비핸스의 창업자이자 어도비의 CPO 스콧 벨스키가 들려주는 메시 미들에 대한 이야기. 무에서 유를 창조하는 여정에서, 출구가 보이지 않아 혼란스런 중간 단게인 메시 미들에서 발견한 교훈들을 모아 엮어낸 책이다. 모든 사람에게 공감을 얻을 만한 책은 아닐 것 같은데, 내게 있어서는 너무 공감되는 구절이 많고, 현재 고민하고 있는 상황들에 대입해볼 수 있는 교

어도비 CPO의 혁신전략 (1/2) - 스타트업 리더들을 위한 명언집

2023-03-18T16:33:21Z

두끼떡볶이, 치킨플러스 창업자의 이야기 - '인연'으로 프랜차이즈 스타트업 기업을 만든다

2023-07-02T18:02:26Z

이런 분들에게 이 책을 추천해 드려요· 스타트업 창업 성공기가 궁금한 분· 프랜차이즈, 외식업 분야의 성공을 꿈꾸는 분· 본사의 관점이 궁금한 예비창업자 및 가맹점주 <‘인연’으로 프랜차이즈 스타트업 기업을 만든다>는 두끼떡볶이, 치킨플러스 등 10개의 프랜차이즈를 만들고 성공시킨 저자 남승우가 자신의 경험을 바탕으로 쓴 책입니다. 프랜차이즈 본사 혹은

장사의 신에게 "은며들어요" - 나는 장사의 신이다

2023-03-18T16:17:56Z

이런 분들에게 이 책을 추천해 드려요· 백종원 골목식당을 즐겨보신 분· 폐점률 0%의 프랜차이즈 노하우가 궁금한 분· 성공적인 장사를 꿈꾸는 예비창업자와 자영업자 이번에 소개할 책은 바로 치킨 프랜차이즈 ‘후라이드참잘하는집’을 성공시켜 200억원에 매각한 것으로 유명한 은현장 님의 책 “나는 장사의 신이다” 입니다. 오랜만에 자영업 관련 책이 베스트셀러

창업할 때 '호갱' 안되는 법 - 골목의 약탈자들

2023-02-27T13:08:20Z

이런 분들에게 이 책을 추천해 드려요· 창업 컨설팅을 통한 창업에 관심이 있는 분· 기존 매장을 양도·양수하려는 분· 이 외의 중개를 통해 창업하려는 예비창업자 저는 2019년 여름 무렵부터 마이프차 사업 구상을 시작했습니다. 예비창업자들이 정보를 탐색하는 과정을 학습해 보기 위해서 스스로 프랜차이즈 창업을 준비하는 입장이 되어 인터넷으로 여러 정보들을

내일, 창업하기 위해서 꼭 알아야 할 것들 - 내일, 가게 문 닫겠습니다

2023-03-29T22:54:55Z

유튜브 창플TV를 아시나요? 자영업과 프랜차이즈 창업 시장에 대해 전혀 아는 바가 없었던 제가 2019년에 한창 마이프차 창업을 준비하던 시절이었습니다. 자영업 시장을 어떻게 이해할 수 있을까, 왜 이렇게 많은 사람들이 실패하고 폐업한 걸까에 대해 이해를 하고 싶었습니다. 그렇게 창업 시장의 어두운 현실이나 장사 고수 팁과 같은 내용을 다루는 이런저런 콘텐

호밀호두가 상권 분석하는 법

2022-11-30T06:51:07Z

대부분의 가맹본사가는 직영점이나 기존 가맹점 출점 및 운영 경험을 바탕으로 이와같이 자신의 브랜드만의 상권기준을 가지고 있습니다. 해당 브랜드 출점 판단에 있어 가장 중요한 기준이 되는 핵심 알짜 정보입니다. 기차역이나 고속도로 휴게소에서 즐겨찾는 간식 호두과자, 다들 좋아하시죠? 최근들어는 앙버터 호두과자가 인기를 끌면서 평상시에도 즐기는 디저트 아이템으

배달 장사 첫 3개월에 승부를 걸어라! - 대한민국 배달 장사의 정석

2021-09-28T04:17:49Z

배달 장사를 운영하는 사장님들은 신경 써야 할 것이 한두 가지가 아닙니다. 배달 주문 플랫폼과 배달 대행사들의 치열한 경쟁 틈바구니 속에서 시시각각 변화하는 수수료 정책과 홍보 방식, 배달 음식 소비자들의 마음을 얻기 위한 노력 등 어느 하나 쉽게 되는 것이 없죠. 배달 장사를 제대로 운영하여 높은 매출을 얻더라도 나중에 계산기를 두드려보면 수익은 남지 않

오프라인 창업의 미래는 상상력이 바꾼다 - 오프라인의 모험

2021-09-27T05:05:46Z

오프라인 비즈니스의 미래는 자본력이 아니라 상상력이 바꾼다 오프라인 자영업 사장님들과 예비창업자분들께서는, 요즘과 같은 비대면 시대를 어떻게 헤쳐나가고 계시는지요? 인스타, 블로그, 당근 마켓 등 온라인 채널 마케팅을 적극적으로 펼쳐 매장에 방문하는 고객분들을 유치하거나, 매장에서 판매하고 있는 메뉴를 밀키트 형태로 상품화하여 온라인 커머스 채널로 유통

배달 창업으로 부자 되는 법 - 배달장사의 진짜 부자들

2021-09-24T06:16:31Z

배달 창업에 대하여 배달 창업을 위해 예비 창업자가 어떤 준비를 해야 할지, 배달 생태계와 시스템을 이해하고 그 안에서 일하는 사람들의 심리를 알기 위해서 커뮤니티의 글도 찾아 읽고 경험 있는 분들의 이야기도 많이 들어 보았습니다. 하지만 전반적인 배달 창업 시장의 디테일에 대해서 현장감을 살려 잘 정리된 책은 아직까지 보지 못했습니다. 그런데 출간한지

자영업에 활용 가능한 카드 매출 빅데이터 - 빅데이터, 생활을 바꾸다

2021-10-16T03:39:41Z

비즈니스에 바로 적용할 수 있는 50가지 데이터 활용법 마이프차 서비스를 만들어가는 과정에서, 많은 종류와 많은 양의 데이터를 찾아보고, 분석하고, 서비스에 적용하기 위한 고민을 반복하고 있습니다. 짧은 경험이지만, 무조건 많은 데이터를 확보하여 처리한다고 해서 항상 긍정적인 결과로 이어지지는 않았습니다. 그래서 실제 저희 서비스를 이용해 주고 계시는 고

성공한 프랜차이즈 사업가가 전하는 창업 노하우 - 백종원의 장사 이야기

2022-05-19T05:53:56Z

요리하는 사업가, 방송천재, 500만 유튜버로 유명한 백종원 다양한 방송에 출연하여 외식 사업가 및 요리연구가로서 뛰어난 감각과 아이디어, 노하우를 설파하고, 대중적인 인기를 얻은 셀러브리티입니다. 새마을식당, 한신포차, 홍콩반점0410, 빽다방 등 여러 프랜차이즈 브랜드를 성공시킨 더본코리아의 대표이사이기도 합니다. 프랜차이즈 사업가로 성공했음에도 예

자영업의 나라 대한민국, 생존을 위한 해법 - 자영업이 살아야 한국경제가 산다

2021-09-09T11:10:09Z

자영업이 살아야 한국경제가 산다격변의 시대, 자영업 생존을 위한 해법권순우, 최규완 지음 작년이었습니다. 자영업 관련 서적을 검색하다 이 책을 발견하고는 바로 주문하여 단숨에 읽은 기억이 납니다. 다른 책들과 달리 망설임 없이 읽어 내려갔던 이유는 아마도 이 책이 가진 제목이 저에게는 각별하게 다가왔기 때문일 겁니다. 이 책의 제목인 '자영업이 살아야 한

플랫폼 노동자의 삶, 그 200여 일의 기록 - 뭐든 다 배달합니다

2021-09-07T07:26:21Z

음식 배달 시장 규모의 급성장은 외식업계에 커다란 구조적 변화를 불러왔고, 새로운 외식 문화를 만들었습니다. 치킨, 피자, 중국집 등 전통적인 배달 음식은 물론이고 샐러드, 파스타, 삼겹살, 커피까지 뭐든 다 배달이 됩니다. 배달은 외식 자영업자들에게 선택이 아닌 필수가 되었고, 소비자들은 먹고 싶은 음식을 너무나 편하게 배달 주문할 수 있는 세상에 익숙해

기술은 어떻게 소비를 바꾸는가 - 리테일의 미래

2021-09-06T06:33:50Z

이 책은 현재 리테일 업계가 직면한 기술과 소비세대 교체의 흐름 속에서 어떻게 준비하고 변화해나가야 할지를 정리한 책입니다. 최신 리테일 테크가 적용되어 현실에서 응용되고 있는 미국과 중국의 다양한 사례들을 통해 우리의 미래를 생생하게 그려볼 수 있습니다. (저자가 엄청난 자료 조사를 하고 잘 정리해놓았습니다.) 책을 읽으며 우리 자영업 현실과 프랜차이즈