어글리어스

식량위기가 궁금하다면, 이 퀴즈를 풀어보세요 - 어글리어스 세계식량의날 식량퀴즈 해설서

2023-09-08T09:13:05Z

요새 부쩍 고물가 시대와 더불어 자주 들려오는 이야기가 바로 '식량위기' 키워드입니다. 식량위기는 고물가보다 더 근본적인 이야기로 거슬러 올라가 생각하게끔 하는 이야기예요. 지금 당장의 물가 문제와 더불어 해결되고 있지 않은 기아 문제, 식량 불평등 문제, 그리고 식량 생산이 파괴하는 환경 문제까지 모두 이 '식량 위기'를 통해 생각해볼 수 있는 문제라고

치솟는 장바구니 물가 속에서 살아남는 법 - 고물가 시대, 어떻게 지내고 계신가요?

2022-09-27T12:49:48Z

여러분은 얼마나 자주 장을 보러 가시나요? 온라인으로 하는 장보기든, 오프라인으로 하는 장보기든 상관없이요. 혼자 사는 자취 1인가구인인 저는 보통 1~2주에 한 번쯤은 필요한 것들을 채워 넣기 위해 장을 보곤 합니다. 그 외에도 물론 짜잘한 것을 사기 위해 마트에 방문하기도 하지요. 그런데 어느 순간부터, 치솟은 물가가 우리 동네 마트와 신선 배송 서비스

식탁도, 농가도 함께 쌀맛 나도록! - 어글리어스 친환경 쌀 긴급구출 프로젝트 진행중!

2022-09-21T12:54:58Z

어글리어스는 못난이 농산물 뿐만 아니라, 다양한 이유로 버려질 위기에 처한 농산물을 '긴급 구출'하는 프로젝트를 종종 진행합니다. 사실 식탁에도 오르지 못하고 생산 및 유통 과정에서 버려지는 농산물들은 단순히 '생김새'의 문제 뿐만이 아니라, 갑작스럽게 줄어든 수요라던가 생산 과잉의 문제, 판로 부족 등 다양한 문제로부터 발생되기도 하거든요. 어글리어스는

이 여름의 끝을 잡고, 마지막 여름요리 - <월간 못난이>에서 소개했던 여름 요리 모음

2022-11-06T02:57:14Z

이제 아침 저녁이면 조금씩 선선한 기운이 몸으로 느껴지는, 바야흐로 '가을'인가봐요. 하지만 어쩐지 아직은 날씨도, 저도 아쉽다는 듯 낮 시간이 되면 쨍쨍한 햇살이 몸을 감싸기도 하는데요. 그래서 아직은 늦... 여름!이라 생각하며 지난 월간 못난이에 실어 보내드렸던 다양한 여름 요리 레시피를 살짝 공개합니다. 사실, 이 레시피들은 여름이 아니더라도 간단하

다른 마켓에서 어글리어스 채소박스를 사면 어떨까?

2023-08-11T04:04:39Z

피망 하나, 고구마 한 봉지를 사더라도 이것저것 고민하고 비교하며 사는 MBTI 'J' 성향 꼼꼼이 소비러 분들이 계실거예요. 직접 제가 지난 주, 어글리어스 채소박스와 같은 구성의 친환경 이상 제품들을 새벽배송 식품 마켓에서 구매한 뒤 같은 날 집에서 받아 비교해봤어요. - 8월 2주차 배송 기본 품목을 기준 - 최대한 친환경 이상의 제품을 고르고, 판

초당옥수수를 더 맛있게 즐기는 두 가지 방법 - 쪄서 더 달큰하게 vs 생으로 더 아삭하게

2022-09-29T02:23:21Z

여러분은 찰옥(수수)파인가요, 초당(옥수수)파인가요? 부먹 대 찍먹만큼 치열한 의견 다툼이 예상되는 이 논쟁에서, 찰옥수수 파에게 심심한 위로의 말을 먼저 전합니다. 오늘은 오직 초당파만을 위한 이야기를 준비했거든요. '초당옥수수'의 이름이 사실은 옥수수 품종의 산지 명이 아니라, 초(뛰어날 초超) - 당(엿 당糖)으로 '당도가 월등히 뛰어나다'는 뜻인

단 하나도 버려지지 않도록, 남음제로 밭 - 당연하게, 다양하게 자라나는 남음제로밭 이야기

2022-07-21T08:46:42Z

어글리어스는 왜 못난이 농산물을 구출하고 있을까요? 생산자는 노고와 가치를 인정받으며 판로 걱정 없이 농사에 집중하고, 소비자는 신선하고 건강한 농산물을 다양하게 접할 수 있는 환경을 만들고 싶기 때문입니다. 그런데 농산물의 특성상 수확량, 수확주기를 명확히 예상하기 어렵고, 수확 직후 바로 판매되지 않으면 신선도가 빠르게 떨어져요. 그래서 배송 시의

예쁘지 않은 사과가 버려지면서 생기는 일 - 무작정 발로 뛰어 전국을 돌아다니며 만난 농가 이야기

2022-09-29T02:47:09Z

자연스러운 색으로 물들었을 뿐인데 가을 제철 과일, 사과는 초록색으로 맺혔다가 햇볕을 듬뿍 쬐면서 자연스럽게 빨간색으로 물듭니다. 그리고 해를 덜 받는 아랫부분이나, 잎사귀와 나뭇가지에 가려진 열매에 초록색과 노란색이 남아있는 것도 빨갛게 물드는 것만큼이나 자연스러운 일입니다. 하지만 똑같은 나무에서, 똑같은 정성으로 자라났지만 노란기가 있는 사과와 새빨

어글리어스 채소들, 어디서 오나요? - 궁금한 어글리어스 이야기 QnA

2022-09-29T02:45:34Z

어글리어스에서는 주기적으로 고객 분들과 직접 만나 이야기를 나눌 수 있는 자리를 마련하려 노력하고 있습니다. 미처 후기 페이지를 통해서는 잘 파악하기 힘든 고객의 소리를 듣기 위함인데요! 이때 주로 어글리어스에 대한 소중한 의견들을 모으기도 하지만, 동시에 알게 되는 것은 고객분들 역시 어글리어스 이야기를 궁금해하신다는 것이었습니다. 어글리어스가 어떤 과

건강하게 자란 채소들이 어글리어스에 오기까지 (2) - 산지에서 올라온 채소 이야기 : 제주 당근 편

2022-09-29T02:41:57Z

제주 당근 김경수 생산자님 지난 제주 레몬 김순심 생산자님에 이어, 같은 제주에서 친환경 방식으로 당근 농사를 하고 계시는 김경수 생산자님 이야기를 전해드립니다. 생산자님은 친환경 농사뿐만 아니라, 농업을 통해서 마을 문화에 활력을 더하는 다양한 활동을 하고 계십니다. 농사를 직접 지으시기 전부터 농업회사에서 근무하시면서, 농사짓는 분들을 조금이라도 돕고

건강하게 자란 채소들이 어글리어스에 오기까지 (1) - 산지에서 올라온 채소 이야기 : 제주 레몬 편

2022-09-29T05:37:28Z

마트에 잘 진열된 채소들을 고르다 보면 이 농산물이 어떻게 자라서, 어디서 오는지를 알기란 쉽지 않은 일입니다. 그렇기에 일반 소비자들은 더욱더 채소 소비의 기준을 외모와 가격으로만 판단할 수밖에 없는 것 같아요. 오늘은 그럼에도 불구하고, 친환경 방식으로 채소를 기르고 계신 생산자님들과 직접 나눈 이야기를 해볼까 합니다. 어글리어스 채소박스에 든든한 한