나누nanu

필라테스 등록한 날, 닭가슴살카레 - 닭가슴살카레

2023-09-27T11:40:29Z

오늘 필라테스를 등록했다. 한 해 한 해 갈수록 점점 약해지는 체력을 몸소 느끼고 있었기 때문이었다. 스파르타 선생님의 열정에 땀을 한 바가지 흘리고 집으로 돌아오는 길. 운동 후에 어떤 걸 먹느냐가 중요하다는 선생님의 말씀에 마트에서 닭가슴살 한팩을 사가지고 왔다. 어떤 걸 만들어먹을까 한참 고민하다가 오랜만에 닭가슴살카레를 만들어 먹기로 했다. 먼저

비 오는 날엔 전이지, 애호박부침개 - 애호박부침개

2023-09-26T06:30:45Z

아침부터 비가 부슬부슬 내리고 있었다. 이상하게도 이렇게 흐리고 축축한 날이면 어김없이 전이 생각난다. 마침 얼마 전 주말농장에서 어머니가 따오신 애호박이 냉장고에 있었다. 오늘은 애호박을 잔뜩 넣은 부침개를 만들어먹기로 했다. 먼저 가장 얇은 채칼에 애호박 하나를 모두 채쳐주었다. 전분 두 큰 술과 새우젓 한 큰 술을 넣고 나무수저로 비벼주면 삼투압현상

경주에서 먹었던 마성의 바삭함, 콘튀김 - 콘튀김

2023-10-16T17:41:06Z

얼마 전 친구들과 경주로 일박이일 여행을 다녀왔다. 학창 시절 수학여행 이후 처음으로 간 경주는 정말 많은 것들이 바뀌어 있었다. 그중 단연코 경주 최고의 핫플이라고 불리는 경리단길도 다녀왔다. 먹기 위해 오는 건가 싶을 정도로 정말 다양한 주전부리들이 있었다. 십원빵을 시작으로 콘튀김, 구슬아이스크림, 오징어채튀김, 빙수. 정말 끊임없이 먹고 먹었던 먹쟁

아삭아삭, 양배추 듬뿍 넣은 길거리 토스트 - 양배추계란토스트

2023-10-14T22:18:44Z

출출한 주말 오후. 냉장고를 열어보니 겉이 갈변해가고 있는 양배추가 있었다. 상하기 전 먹어치워야겠다는 생각에 양배추를 꺼내 겉만 살살 잘라내었다. 많은 양배추를 먹어치울 때는 역시 토스트만 한 것이 없다. 마침 식빵도 있겠다 양배추 듬뿍 길거리토스트를 만들어먹기로 했다. 먼저 채칼에 양배추를 모조리 채쳐주었다. 냉장고에 굴러다니는 당근도 같이 채쳐주었다