유정 이숙한

어린이날에 대한 단상 - [ 에세이 ] < 시가 있는 다이어트 > 유정 이숙한

2026-05-05T02:18:30Z

날씨가 화창한 어린이날이다. 어린이들은 오늘 하루를 오래 기다렸을 것이다. 엄마 아빠에게 사랑과 관심을 듬뿍 받는 선물 같은 날이니까. 하지만 편모나 편부 슬하에 있는 어린이도 적지 않다. 요즘 이혼율이 많다 보니 제대로 된 가정을 지켜내는 것이 수도하는 승녀처럼 쉽지 않을 것이다. 견디고 참는 것이 어렵기 때문이다. 결혼을 하는 것보다 유지하는 것이 더

서울 나들이 - [ 에세이와 시 ] < 시가 있는 다이어트 > 유정 이숙한

2026-05-04T20:00:03Z

5월 2일, 막내 여동생이 며느리를 얻는 날. 차로 수서에 가면 55분 걸린다. 복잡한 서울거리를 차로 헤매는 것보다 걷기 운동도 할 겸 대중교통을 이용했다. 내 차 나이가 있으니 장거리는 부담되었다. 차 검사를 받아 이상이 없지만, 애기치 않게 찻길 한복판에서 무슨 일이 일어날지 모른다. 아침 8시가 조금 넘어 출발했다. 20분 후 향남환승터미널 주변에

엄마의 지혜

2026-05-03T20:00:09Z

잡곡밥으로 김밥을 말면 씹히는 식감이 재미있다. 다이어트에도 도움이 되니 일석이조다. 잡곡밥 찬밥이 많이 남아 김밥을 싸서 먹으면 찬밥이 소진될 수 있다. 잡곡밥으로 김밥을 말았다. 특별한 재료를 들어가지 않아도 냉장고에 있는 채소들을 볶거나 썰어 넣으면 된다. << 재료준비하기 >> 당근을 채 썰어 소금을 한 꼬집 넣고 5분 동안 절이고 들기름에 3분

언젠가 빠지겠지.. - [ 에세이 ] < 시가 있는 다이어트 > 유정 이숙한

2026-05-04T05:11:52Z

체중이 늘어나는 건 너무 쉽다. 늘어난 체중을 감량시키는 건 너무너무 어렵다. 60킬로 중반에 입막한 체중, 수술하고 피도 1킬로 가까이 뽑아졌는데 체중은 2킬로 늘었다. 인공관절수술에 사용한 도구 때문에 체중이 증가한 걸까? 또 쓰지 못하는 장편동화 퇴고하느라 두 달 동안 5킬로 쪘다. 그렇게 불어난 체중을 60고개에서 50고개로 넘어가려니 너무 힘들다

그런 사람이 좋아 - [ 시 ] < 시가 있는 다이어트 > 유정 이숙한

2026-05-01T14:56:30Z

쌍봉산 공원 입구 화단에 흐드러지게 핀 주황과 진분홍 철쭉 화려함의 속에 숨긴 젊음 멋잇는 자태 뽐내고 있었어. 수수한 미소로 바라보는 하얀 철쭉이 눈길을 사로잡았어. 화려함 보다 은은함이 좋아 화려함 속에 그윽한 향을 품고 있으면 그리워하고 좋아했을 거야. 겉만 화려하고 그윽한 향이 없는 꽃이라면 싫어, 다가갈 수 없어! 이른 봄 마른 풀 사이에

멸치아몬드호두볶음 - [ 푸드 에세이 ] < 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-29T20:00:05Z

다이어트도 좋지만 건강해야 한다. 우리 몸은 뼈로 연결되었다. 뼈대가 튼튼하려면 골다공증을 예방해야 잘 걸을 수 있다. 내부 장기도 건강해야 보람 있는 값진 인생이 된다. 칼슘의 왕인 멸치는 100g에 114kcal이다. 등 쪽은 암청색이고 복부가 은백색으로 비늘이 벗겨지지 않은 것이 좋으며, 냄새를 맡으면 구수하고 짭조름한 향이 나는 것이 좋다. 멸치볶

다이어트엔 콜라겐묵 - [ 푸드 에세이 ] < 뚱땡이 탈출, 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-29T13:44:34Z

콜라겐 물을 세 번째 해 먹는다. 계핏가루를 넣었더니 지저분해 보인다. 처음 만들 땐 싱거워서 이번에는 소금을 더 넣고 만들었다. << 콜라겐 묵 만드는 요령 >> (1) 둘둘 말려있는 돼지껍질을 볶음 솥에 넣고 물을 잠기게 부었다. 여기에 생강 두 개와 맛술 2스푼, 소금 한 스푼을 넣고 중간 불에 20분 삶았다. (2) 잘 삶아져 익은 껍질을 꺼내

감태부추계란말이

2026-04-29T10:12:03Z

두부튀김에 달래간장 - [ 푸드에세이 ] < 뚱땡이 탈출, 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-29T14:01:13Z

단백질이 풍부한 두부는 흔한 재료지만 잘해 먹지 않게 된다. 두부를 도톰하게 썰어 한쪽 면에 약간을 소금을 발라준다. 네모난 펜에 올리브유를 넉넉히 두르고 센 불이 아닌 중간 불에 두부를 튀기듯이 앞뒤로 익혀준다. 천천히 오래 익혀야 두부에 올리브유가 들어가서 고소한 맛이 난다. 노릇하게 튀긴 두부 위에 달래간장을 조금씩 발라주면 간이 적당히 맞아 밥 한

멸치꽈리고추채소볶음 - [ 푸드 에세이 ] < 유정의 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-27T20:00:06Z

다이어트 중이니 기름진 것을 피하고 있다. 26년 1월 12일 병원에서 퇴원하고 체중을 달아보니 64.8킬로 나갔다. 병원에 있으면서 체중이 2킬로 증가하여 얼굴이 부어 있는 것 같다. 작년 이맘때는 57킬로 였는데 건강하려면 체중을 감량해야 한다. 50킬로 대를 내려가는 것이 무척 힘들다. 1월부터 4월27일 현재까지 4.6킬로 감량했다. 2006년에

미움인가, 그리움인가 - [ 시 ] < 과체중 탈출, 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-27T08:18:12Z

미움인가, 그리움인가 ----------------시 / 유정 이숙한 님이 떠나간 자리에 쓸쓸히 피어나는 따스한 숨결 뼈대만 남은 바지랑대 위에 옷을 입혀준다. 이 회사 저 회사 문 두드릴 때 입었던 청바지들 축구장을 누비며 진땀을 받아낸 운동복들. 이곳저곳 현장을 누빈 사연이 주저리주저리 걸렸던 자리에 앙상하게 남은 건 미움인가, 그리움인가

"틈과 메꿈" - [ 푸드에세이] < 과체중 탈출, 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-27T08:17:40Z

"틈과 메꿈" **동화작가인 나명수 선생님이 쓰신 글인데 너무 깔끔해서 선생님의 동의를 받고 올립니다.** 귀를 기울여 틈이 내뱉는 희미한 신음을 듣고 보아야 한다. 큰 틈은 반드시 전조가 있지만 아주 사소한 잡음 따위로 흘려버릴 우려가 크다. 예민하게 촉각을 갈고 보면 희미하게나마 틈의 정체를 감지될 것이고 틈의 그림자를 볼 수 있을 것이다. 그러면 틈

숨지 마라 - [ 푸드에세이 ] < 과체중 탈출, 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-27T08:17:12Z

서운한 마음, 상처받은 마음을 품고 있으면 그 관계는 오래 지속될 수 없다. 역지사지하면 이해할 수 있다. 무조건 아내의 말을 들어주라, 아내들은 속이 좁다. 역지사지는 이론이고 탁상공론에 불과하다. 죽도록 사랑하여 결혼한 사람도 서로의 소중함과 아름다움을 망각한다. 콩깍지는 유통기한이 있으니 주의해야 한다. 어른들이 반대하는 결혼은 많이 아프겠지만 하지

묵은지 꽁치조림 - [ 푸드 에세이 ] < 뚱땡이 탈출, 다이어트 식단 > 유정 이숙한

2026-04-28T12:13:56Z

걷는 운동 하느라 읍내 골목을 빙 돌고 있는데 조암 장날이었다. 생선 전을 보니 꽁치가 실하고 물이 좋다. 한 무더기 6마리를 만 원 주고 샀다. 꽁치는 잔뼈가 많아 먹기에 불편하다. 통조림처럼 뼈가 씹히면 좋은데 식초를 많이 넣으면 신맛이 강하니 한 스푼 넣었다. 묵은지는 김치찜이나 김치찌개를 해도 좋다. 꽁치나 고등어에 묵은지를 넣고 조림하면 비리지 않

피클과 함께 하루를 연다 - [ 에세이 ] < 나를 아끼고 사랑하며 >

2026-04-24T06:32:31Z

과체중에서 벗어나기 위해 소식하며 나를 위한 식탁으로 채웠다. 낙지탕에 넣고 남은 미나리와 기타반에서 얻은 바질을 초간장에 담갔다. 아침 식탁에 상추와 예쁜 큰며느리가 보내준 보양식 민물장어와 초생강을 함께 올려놓았다. 위사진의 것은 기타반에서 얻은 바질인데 바질페스트 해도 좋지만 빵을 즐겨 먹지 않으니 피클을 담갔다. 간장 1: 물 6: 식초 6: 물엿

열공 중 - [ 에세이 ] < 나를 아끼고 사랑하며 > 유정 이숙한

2026-04-17T20:00:06Z

4월부터 기타 수업을 수강하고 영어회화를 수강 중이다. 기타는 코드를 외우면 연주가 어렵지 않다. 코드를 빨리 찾을 수 있는 앱을 설치해서 언제든 궁금한 코드를 빨리 찾을 수 있어 좋다. 기타를 치는 자세가 부자연스럽긴 하다. 2018년 경 기타를 치느라 왼발을 올려놓아서 척추가 지그재그로 틀어졌다. 아직도 척추측만증이 있는 이유가 교통사고 때문이기도 하지

(5화/완결) 백배 행복했어 - [ 단편동화 ] < 삼용이 친구 순미 > 유정 이숙한

2026-04-19T11:11:04Z

2월 어느 날 이른 새벽안개가 자욱이 낀 신작로, 한 치 앞이 보이지 않았어, 소달구지 바퀴가 움푹 폐인 길을 걸어가고 있었어, 버스 정류장이 가까워지자 고향 동네가 멀어져 갔어, 고향의 들과 산, 대나무 숲이 등 뒤에 까마득해질 때, 순미는 결심했어. "내가 돈을 많이 벌어서 꼭 돌아올게! 안녕, 내 고향!” 순미의 눈에 눈물이 고였어, 아버지의 눈도 빨

내 몸의 보약! - [ 에세이 ] < 나를 아끼고 사랑하며 > 유정 이숙한

2026-04-17T15:06:19Z

무릎통증이 시작된 원인이 2005년 교통사고부터 시작된 거 같다. 나이 드니 몸놀림이 예전 같지 않다. 몸이 유연해기 위해 식초가 들어간 피클이나 장아찌 종류를 자주 해 먹고 있다. 식초는 몸에 보약이다. 우유에 균을 넣고 24시간 발효시키니 요구르트처럼 걸쭉해졌다. 매실식초와 아몬드나 블루베리, 토마토를 넣어 먹는다. 식초 대신 요구르트를 넣어보니 단맛이

화사한 사월의 오후

2026-04-24T06:30:08Z

지난주는 흐리고 비가 자주 내리더니 이번 주는 맑고 화창하다. 잠시 볼일이 있어 외출하고 돌아오는 길. 걷기 운동은 아침이 좋은데 긴 티셔츠 팔소매를 줄이다 보니 시간이 많이 흘러갔다. 쌍봉산 공원에 가니 일찍 핀 벚꽃은 꽃비가 되어 바람에 흔들리며 아래로 떨어진다. 인라인스케이트장에 가니 지면에서 후끈거리는 열감이 느껴진다. 인라인스케이트장을 한 번 돌고

어려서 형성된다 - [ 학습관 ] < 나를 아끼고 사랑하며 > 유정 이숙한

2026-04-24T06:23:57Z

유아의 정서 발달에 의해 어려서부터 성격형성이 된다. 양육자의 태도에 결정된다. 자아존중감은 개인적 판단이다. 가치에 대한 평가는 개인의 정서적 경험, 행동, 장기적인 발달에 영향을 준다. (예) "또 그랬어? 그럴 줄 알았어!", "넌 자꾸 그러니?"와 같이 무시하는 말을 들으면 새로운 것을 도전하거나 시도하려 하지 않고, 쉽게 포기하게 된다. 양육자의