정드리

나의 라테아트 성장기 #6 - 내가 그리고 싶은 것은 백조인데요

2026-02-06T16:46:23Z

여유롭고 느긋함의 상징인 나라 호주. 그리고 유독 커피에 대한 자부심으로 유명한 도시 멜버른. 호주에 워킹홀리데이를 와서 멜버른에서 바리스타로 일하는 삶은 그렇게 나쁘지 않았다. 평생 이 삶이 보장된다면 오늘도 내일도 모레도 이렇게 걱정 없이 즐겁게 살고 싶었다. 하지만 호주에서의 내 시간은 한정되어 있었고, 내 젊은 날은 언젠가 끝이 날 것을 알았다.

나의 라테아트 성장기 #5 - 라테아트로 토끼를 그리던 그 녀석

2026-01-27T00:44:58Z

나는 카푸치노 주문이 들어오면 유독 좋았다. 내가 한국에서 알고 지냈던 카푸치노란 두꺼운 우유폼이 몽실몽실 수북이 쌓인 생김새를 떠올리게 했다. 그리고 빠지지 않았던 시나몬 파우더 톡톡. 하지만 호주에서 새롭게 알게 된 카푸치노는 우유폼이 라테보다 살짝 더 두꺼울 뿐 '그렇게까지' 수북하지 않았다. 나는 처음 이곳에서 카푸치노를 만들 때 라테와 극명한

올해는 소원도 안 빌고 계획도 안 세웠다. - 2026년 1월에 쓰는 글

2026-01-12T04:31:48Z

새해가 밝은지도 벌써 몇 주나 지났고, 그 감흥은 처음부터 별로 없었다. 옛날에는 신년 계획이란 게 참 거창하고 목표하는 꿈의 가짓수도 많았는데, 올해는 조금 다른 공기가 흐른다. 그도 그럴 것이 아예 새로운 일을 벌이기엔 마땅히 재밌는 아이디어가 떠오르지 않는다. 새해가 되었다고 나라는 사람이 달라진 것도 아니고 작년에 살아오던 방식대로 올해도 '잘' 살

나의 라테아트 성장기 #4 - 로제타 꽃이 피어올라

2026-01-11T15:02:01Z

호주에서의 시간은 빠르게 흘러갔다. 이곳에서 일자리를 구한 순간부터 난 일정한 루틴에 따라 움직이게 되었고, 그 단순하지만 안정감 있는 하루하루가 참 감사했다. 아직 익숙한 것보다 낯선 것이 많은 이방인에 가까운 신세지만 난 오늘 하루도 신나 있었다. 내가 호주 워킹홀리데이를 온 이유를 떠올려보라. 영어? 돈? 아니면 여행? 전부 아니다. 난 무조건

나의 라테아트 성장기 #3 - 좌우충돌 호주카페 적응하기

2026-01-10T08:21:30Z

호주 현지에서 카페 잡 구하기는 생각보다 쉽지 않았다. 1~2주에 걸쳐 멜버른 이곳저곳을 돌아다녔고 구직 사이트도 수시로 들락거렸다. 그렇게 온라인 이력서를 넣은 카페는 10군데 남짓, 그리고 발로 뛰며 근처 카페에 '레쥬메 드롭'을 한 횟수도 열 손가락을 넘는다. '호주 카페에서 바리스타로 일하자'라는 명확한 목표가 있었기 때문에 오로지 카페 잡만 죽

나의 라테아트 성장기 #2 - 커피 한 잔에 예술을 담아요.

2026-01-06T23:39:38Z

워킹홀리데이는 나이 제한이 있는 만큼 내 버킷리스트 중에서도 늘 상위권에 자리하고 있었다. 나는 내가 단 한 번도 가보지 않았던 지구 남반구에 위치한 '호주'라는 나라를 선택했다. 왜 하필 호주인가? 수많은 이유가 있었지만 호주가 커피로 유명한 나라라고 하는데, 단순하게도 그게 제일 내 마음을 끌었다. 호주로 워홀을 떠난 사람들 중 카페 잡을 구한 사람

나의 라테아트 성장기 #1 - 호주 워킹홀리데이 준비

2026-01-11T15:17:14Z

호주 워킹홀리데이 비자가 나온 지 1년이 다 되어가기 시작했다. 원칙상 워홀 비자가 나온 지 1년 안에 출국해야 하고 그 기간이 지나면 비자를 개시할 수 없다고 한다. 나는 발등에 불이 떨어졌다. 이미 한 번 미뤘던 비행 편 일정을 취소할 수도 없는 일이었다. 그래 이왕 가기로 한 거 떠나보자, 미지의 나라 호주로! 호주 워킹홀리데이를 생각해 본 사

카페사장 심경고백 #1 - 오후 4시에 문을 닫는 카페

2026-01-06T23:42:52Z

카페 영업시간을 오후 4시까지 줄이기로 했다. 밤늦게까지 영업하며 치열하게 경쟁하는 대한민국의 카페 문화에 익숙한 나로서는 꽤 과감한 선택이었다. 지난 호주에서의 삶을 돌아보았다. 그 따뜻했던 나라에서는 오후 3시가 되면 거의 모든 카페가 문을 닫았다. 늦게까지 영업한다는 시티 한복판의 스타벅스조차도 저녁 7시에 문을 닫았다. 나는 멜버른 시티에서