마담말랭

저작권, 세계 문학의 다양성을 키우는 든든한 뿌리 - "모든 문화의 이야기가 꽃피는 세상을 위해"

2025-06-15T09:21:55Z

2025년 세계 책과 저작권의 날을 맞아, 우리는 저작권이 단순한 법적 보호막을 넘어 세계 문학의 다양성을 꽃피우는 토양 역할을 한다는 점을 되새겨볼 필요가 있다. 저작권은 창작자의 권리를 보호하는 동시에, 각국의 고유한 문학적 자원이 전 세계로 퍼져나가는 든든한 기반이 되고 있다. 이는 단순히 개별 작가의 이익을 보장하는 차원을 넘어, 인류 전체가 공유하

일본에서 만난 빵의 역사, 그리고 요코하마 - 빵은 언제부터 빵이었을까?

2025-02-05T11:13:08Z

빵, パン, Pão, Pain, Pane, Pan 그리고 Bread ------------------------ 여행의 설렘은 종종 예상치 못한 곳에서 찾아온다. 일본 여행에서 내가 마주한 가장 큰 기쁨은 다름 아닌 '빵'이었다. 편의점부터 동네 슈퍼마켓까지, 어디서든 맛있는 빵을 합리적인 가격으로 만날 수 있다는 것은 여행자에게 작은 축복이었다. 빠~

엄마, 할머니 돌아가시면 김장할 거야? - 할머니 손은 맛손

2025-01-28T02:53:40Z

김장, 그 맛깔난 추억의 계절 매년 11월 중순, 추위가 완연해지기 전 우리 집에는 김장의 계절이 찾아온다. 김치냉장고에 고이 모셔둔 김치, 이미 익혀둔 김치들이 정겹게 자리 잡고 있다. ------------------------ 오늘, 밥상에 김치를 올려놓으니 아들이 물었다. "엄마, 할머니 돌아가시면 엄마가 김장할 수 있어? 김치 담글 수 있어?"

디지털 튜터의 여정: 나의 새로운 길 - 우리는 디지털튜터다.

2025-01-26T22:35:32Z

"안녕하세요. 베스트셀러 작가 김나애입니다." 오늘은 그저 웃음이 나온다. 1월 24일 발간된 『우리는 디지털튜터다』가 교보문고와 예스 24에서 주간 베스트셀러에 올랐기 때문이다. 나는 글을 쓰는 데 두 가지 목적이 있다. 여행과 음식을 통해 독자들에게 새로운 시각으로 세상을 바라보게 하기 디지털 세상의 새로운 경험을 쉽게 이해할 수 있도록 전달하기 2

일본 사람들은 왜 미나리를 즐겨 먹지 않을까 - "미나리는 어디서든 잘 자라"

2025-01-18T07:58:30Z

영화 '미나리'에서 "미나리는 어디에 있어도 알아서 잘 자라고, 부자든 가난한 사람이든 누구든 건강하게 해 줘."라는...윤여정의 대사가 있다. ------------------------ 미나리 2020.⁨12+⁩드라마 장르 아메리칸드림을 꿈꾸며 미국으로 이주한 한인 가족. 남부 아칸소에 농장을 마련해 뿌리내리려 하지만, 낯설고 척박한 땅에선 가족의 유대

단무지가 먼저야? 다꽝이 먼저야? - 할머니의 다꽝

2025-01-25T07:00:38Z

일본에서 만난 이쿠이상의 어머니, 그냥 할머니라고 부른다. 할머니의 다꽝은 특별하다. 그동안 먹었던 단무지와는 차원이 달랐다. 첫맛은 짜고, 끝 맛은 달다. 할머니의 다꽝은 시간이 지날수록 달아진다. ------------------------ 그동안 먹었던 노랗고 예쁜 단무지가 아니라 짠맛에 쪼그라든 모양새가 이쁘지만은 않다. 레시피가 궁금해서 할머니한

"시간이 필요한 요리는 냄비도 다르다." - 영화 ' 앙' 셰프의 시선에서 바라보다.

2025-01-09T10:15:56Z

팥에 설탕을 넣고 나서는 2시간 동안 기다린다. 팥이 당과 친해질 시간이 필요하기 때문이다. ------------------------ 앙: 단팥 인생 이야기] 서울국제음식영화제 개막작 (가와세 나오미 감독 あん, An, 2015) 감독 - 가와세 나오미 도라야키 너머의 인생 이야기 작은 도라야키 가게에서 피어나는 잔잔한 이야기. 영화 '앙'은 겉보기에

“I’m Dount ? 보다 더 맛있는 할머니 도넛” - “이거, 그냥 도넛 아니야.”

2025-01-08T05:13:00Z

도넛을 건네며 동생이 웃으며 말했다. 반신반의하며 한 입 베어 물었던 순간, 그 깊은 맛과 촉촉함에 놀랐던 기억이 생생하다. ‘할매 손맛 법칙’, 한국이나 일본이나 할머니 손맛의 법칙은 통한다. 일본에서 만난 할머니표 인생 도넛은 맛있는 간식의 수준을 넘어 수많은 추억과 정성을 담아 빚은 예술 작품이었다. ------------------------ 동생

“나는 언제 시나몬롤을 성공할 수 있을까?”

2025-01-05T04:21:55Z

담백하고 소박한 일상을 그린 영화, <카모메 식당> 속 시나몬롤, 커피와 잘 어울리는 따뜻한 향기, 먹는 이에게 작은 행복을 선사하는 그 빵. 오늘도 나는 그 향기를 좇아 이 특별한 기억을 떠올린다. 영화 속 그녀처럼 나도 한때 사람들에게 따뜻함을 전해주고 싶어 주방에 섰었다. ------------------------ 도쿄 한 달 살기, 나의 소중한 미

“한국의 마트들이 하나씩 사라지고 있습니다.”

2025-01-03T05:08:34Z

뉴스 자막을 보고 생각에 잠겼다. 편리함을 좇아 온라인 쇼핑에 익숙해진 소비자들, 이 변화 속에서 도쿄에서의 한 달 살기는 내게 사라진 시간을 되찾아주었다. ------------------------ <동네 마트의 잃어버린 시간> 요즘 집 주변 마트가 하나씩 사라지고 있다. 높은 월세 때문일 수도 있겠지만 편리함을 추구하는 소비자들을 마켓 컬리, 쿠팡,