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[프롤로그] 빵과 디저트를 덕질합니다

DD — Mon, 11 Sep 2023 01:02:04 GMT

맛있는 빵을 좋아합니다. 맛있고 새로운 디저트도 좋아합니다. 빵과 디저트 이야기를 하는 것을 좋아합니다. 좋아하는 사람들과 케익을 자르고, 먹는 순서와 맛을 설명하는 것을 좋아합니다. 커피도 좋아합니다. 평일에는 머리를 깨우기 위해 ‘가짜 커피’를 마시지만, 주말에는 맛있는 ‘진짜 커피’를 마셔야 합니다. 시즌 에디션으로 나오는 디저트들은 꼭 먹어야 합니다

[에필로그] 파리에서의 뺑오쇼콜라

DD — Mon, 11 Sep 2023 00:33:57 GMT

파리와의 에피소드를 풀기에는 한 파트로 부족하긴 한데, 일단 10년 전으로 거슬러 올라가 보자면, 결혼식 날까지 가야 한다. 빵과 디저트를 좋아하는 나는 신혼 여행으로 파리를 꼭 가고 싶었고, 건축에 관심이 있는 남편은 스위스에 가고 싶었던 호텔이 있었다. 그렇게 파리 in – 취리히 out으로 신혼 여행 일정을 짜고 설레는 마음으로 결혼식날 아침이 되었다

[이직은 처음이라 1] - 너무 어려웠던 10년차의 첫 이직기

DD — Fri, 31 Mar 2023 08:25:30 GMT

2012년, 재미있는 일을 하고싶어서 한 조직의 창업멤버로 합류했다. 나에게 재미있는 일이란 무언가 제 손으로 기획하는 일, 그리고 그를 통해 다른 사람들을 재미있게 만드는 일이었다. 함께 일하는 구성원들이 재미있게 일하는 것, 그리고 우리의 고객들에게 재미를 주는 것, 우리만의 브랜딩을 하는 것이 재미있었다. 매 순간 새로운 프로젝트를 기획하고 매니징 할

[파리에서 사브레 쇼콜라 먹을 날을 기다리며]

DD — Sat, 10 Dec 2022 02:20:35 GMT

나에겐 10년째 나와 같이 일하는 애증의 상사가 있다. 딱 지금으로부터 10년 전, 뭐 먹고 살아야 하나 고민하던 어린 나에게, “맛있는 빵 많이 사 줄게!” 라는 꼬임은 뿌리칠 수 없는 유혹이었고, 그저 재미있는 일을, 내 손으로 만드는 무언가를 하고 싶었던 나는 덜컥 ‘그’의 사업계획서의 창업멤버로 들어갔다. 10년간 함께 만든 회사엔 우여곡절이 참 많

[엄마 아빠는 왜, 내가 그다지 좋아하지 않는데도]

DD — Fri, 09 Dec 2022 07:26:26 GMT

우리 집은 목포가 고향인 아빠의 영향으로 내가 아주 어렸을 때부터 해산물과 함께 자란 식문화를 가지고 있다. 할머니 댁에 내려가면 늘 산낙지 한 대접과 함께 밥을 먹었고, 아빠는 아는 ‘배(낚시하는 배..)’를 몇 곳 뚫어 생물을 퀵으로 받아 아파트 베란다에서 생선을 말리는 취미도 가지고 있다. (생선 말리는 통발? 과 오래된 선풍기로 며칠 말리면 정말 꼬

[어젯밤 장보고 새벽에 만난 오늘의 요거트]

DD — Thu, 08 Dec 2022 06:07:47 GMT

드디어 나에게도 올 것이 왔다. 오미크론은 지나쳐 갈 수 있는 게 아니라 ‘내 순서가 안 왔을 뿐’이라는 문장을 떠도는 SNS에서 보고도 그냥 웃고 지나쳐서였을까. 목감기이길 바랐던 나의 목 아픔은 결국 양성(positive) 문자로 내 문을 두드렸다. 분명 자가키트로는 며칠 내내 음성이었는데, 목감기약을 처방받으러 간 이비인후과에서는 신속항원검사를 먼저

[보기 좋은 빨미까레가 먹기도 좋다]

DD — Wed, 07 Dec 2022 05:04:16 GMT

리추얼 첫 날, 어디에선가 잘못되었던 실수로 아침에 함께하지 못했던 빨미까레. 애타게 기다린 빨미까레는 단순 새벽배송 날짜 착각이 아니라 택배배송으로 잘못 분류되기까지 하여 먼 길을 돌고 돌아 우리집에 도착하게 되었다. 오자마자 냉동에 다시 넣고 맛있게 먹을 타이밍을 기다리고 있었고, 사무실 출근 길에 맛있는 커피를 사서 먹으려고 했는데 우리집 6살 언니가

[검색어를 입력하세요 : 목 아플 때 좋은 음식]

DD — Sun, 04 Dec 2022 23:04:08 GMT

지난 토요일이었다. 목이 조금 칼칼한 느낌을 받고, 나에게도 드디어 올 것이 온 걸까? 떨리는 마음으로 코를 한 번 찔러 봤지만, 자가키트의 선명한 한 줄은 내 걱정이 기우였다는 듯 흘겨보는 눈으로 나를 쳐다봤다. 그래 다행이다 싶어, 약국의 목감기약과 따뜻한 쌍화탕, 따뜻한 물 요법으로 하루를 버텼다. 요 몇 주 사이 나는 조금 예민했었다. 스트레스 탓이

[와플아, 넌 커서 뭐가 될래?]

DD — Fri, 02 Dec 2022 04:58:18 GMT

어젯밤 오랜만에 집에 놀러 온 친구와 브레드 앤 버터 앤 초콜렛으로 밤 늦게 마무리를 했더니 아침 상태가 말도 아니었다. 온몸이 덜 깬 상태였지만 '그래도 금요일이야!'라고 위안을 하며 출근길에 나섰다. 오늘은 정말이지 커피 말고 아무 것도 먹기 싫은 아침이었지만 앞 자리 팀원에게 날 지 모르는 꼬르륵 소리를 감추기 위해 에그타르트로 요기를 했다. 회의와

[브레드 앤 버터 앤 초콜렛]

DD — Thu, 01 Dec 2022 00:52:45 GMT

나는 몸이 차가운 사람이다. 어렸을 때 부터 몸이 찬 성격에 수족냉증을 달고 살았고, 특히나 한 때 몸이 안 좋았을 땐 음식을 가려서 먹어야 할 정도였다. 술은 그렇게 좋아하는 메뉴는 아니었지만, 성인이 된 이후 자연스럽게 마시기 시작한 맥주가 몸에 잘 안 맞음을 느끼고 멀리 하기도 했었다. 맥주를 멀리 하기에 소주는 맛이 없었고, 뭔가 조금 맛있는 술을

[집 나간 맨빵순이의 토스트부흥기]

DD — Tue, 29 Nov 2022 23:54:16 GMT

나는 맨빵순이다. 빵순이도 아니고 맨빵순이가 무엇이냐고? 맨빵 그 자체의 맛을 즐긴다는 뜻이다. 식빵도 바게트도 사워도우도, 잼이나 버터 꿀 샌드위치 말고 그냥 빵으로만 먹는 게 제일 좋다. 겉바속촉 식감부터 고소하고 살짝 달콤한 그 맛과 향을 즐길 수 있어서다. 그래서 우리 집 냉장고에는 나를 위한 것은 없고, 6살 언니가 즐기는 블루베리잼과 남편이 즐기

[선물도, 케이크도 많을 수록 좋아요]

DD — Tue, 29 Nov 2022 04:12:16 GMT

이번 주는 '그녀(는 나의 딸이다.)'의 생일 주간이다. 우리집 6살 언니가 된 그녀는 몇 주 전 부터 받고 싶은 생일선물을 계속 계속 얘기했다. 준비한 선물을 몰래 포장해 두고, 드디어 오늘을 파티의 날로 정했다. 점심 때 파티를 진행할 거라 케이크는 오전에 사러 가기로 했다. 요즘 그녀는 무엇이든 직접 고르고 싶어 한다. 선물도 휴대폰으로 직접 보고 골

[새벽에 만난 초승달 두 개]

DD — Mon, 28 Nov 2022 07:43:02 GMT

나는 (강제적) 아침형 인간이다. 업무 시간은 8시~5시, 집에서 회사까지는 대중교통으로 1시간, 여유롭게 가는 게 좋아! 1시간 반 전에 출발해서 7시 좀 넘어 도착한다. (너무 여유롭잖아요..) 이런 루틴이지만 배가 고프면 현기증이 심한 나란 인간은, 아침에 먹을 디저트나 빵을 미리 시켜 두고 출근 후 회사에서 먹는다. 로봇처럼 움직이는 이런 일상에도