Ryukim

이국적인 산속에서 바캉스를 보내고 싶다면 - 5. 알프스를 닮은 삼척의 “향초목원”

Ryukim — Wed, 21 Jun 2023 05:00:19 GMT

여름 휴가철이 다가오네요. 다들 바캉스는 계획 하셨나요? 오늘의 사진속 장소는 독채로 운영되며 '향초목원'이라는 이름으로 불리는데, 주변을 둘러싼 산들 과 함께 마주하는 아름다운 '마운틴 뷰'를 경험할 수 있어요. 이곳은 마트나 편의 시설은 없지만, 그런 작은 불편함을 감수하면서도 낮에는 자연의 아름다움을 만끽 하고 밤에는 별들과 함께하는 여행의 기분을 느

나니아 소설속 장면 같은 숲 - 4.인제 속삭이는 자작나무 숲

Ryukim — Fri, 16 Jun 2023 08:29:31 GMT

인제의 숲 여행 한국의 여름은 자연이 활기차게 깨어나는 아름다운 계절입니다. 저는 작년 이맘때쯤 인제의 숲을 방문하여 푸른 나무들과 아름다운 꽃들을 보았습니다. 인제 속삭이는 자작나무 숲인데요. 사진에서 보이는것 처럼 마치 나니아 연대기 소설속에 나올법한 몽환적인 공간입니다 정신 팔릴때쯤 새들의 노래와 곤충들의 지저귐으로 가득 찬 것을 느끼며 숲

바다가좋아? 숲이좋아? - 3. 곰솔로 이루어진 바다숲길 강릉 바우길

Ryukim — Mon, 12 Jun 2023 23:57:36 GMT

바다가 좋아? 숲이좋아? 생각할수록 참 어려운 밸런스게임입니다. 여기 그 고민을 한번에 해결할수 있는 멋진 장소가 있습니다. 바로 강릉 바우길 5코스입니다. 푸른동해바다가 바로 옆에 위치한 해송이 우거진 이 숲길은 강릉 사천진 해변공원으로부터 남항진 해변까지 쭉 이어져 있습니다. 투명한 동해의 파도소리와 함께 소나무의 싱그러운 향을 흠뻑 마시고 싶다 면 이

언덕을 올라갈때도 고되지 않아요 - 2. 시원한 바람을 맞으며 자전거로 달릴수 있는 여의도 샛강공원

Ryukim — Sun, 11 Jun 2023 08:15:12 GMT

여름이 찾아왔지만, 여전히 덥지 않은 초여름입니다. 이런 시기에 자전거를 타고 천변에 펼쳐진 자전거 도로를 한번 타보는 것은 어떨까요? 강변을 따라 이어진 자전거 도로는 도심보다는 약 4도 정도 시원한 평균 기온을 자랑합니다. 여기에 시원한 강바람이 부는데다, 습기도 적어 한여름에도 땀이 식을 만큼 쾌적한 환경입니다. 특히, 여의도 샛강공원에 위치한 자전

어린이와 함께 걷기 좋은 계절 - 1. 아이들에게 자연이라는 친구를 선물해주세요

Ryukim — Sat, 10 Jun 2023 06:15:55 GMT

저의 어린시절을 돌이켜보면 숲과 같은 자연을 많이 접했던것 같습니다. 제 부모님께선 산촌에서 어린 시절을 보내셨고 그 속에서 자연을 많이 누리셨기 때문에, 그분들이 느끼셨던 자연의 소중함을 저에게도 전달해 주시고자 하셨던 것 같습니다. 때문에 저희 가족은 매 주말이면 도시락을 싸들고 숲이나 들로 나갔었습니다. 어렸던 꼬마아이가 숲 속에서 느꼈던 고요함은

마음을 달래는 숲의 치유력, 함께 느껴봐요

Ryukim — Sat, 10 Jun 2023 06:10:48 GMT

가끔은 아무 것도 하지 않는데도 마음이 불안해지는 순간들이 찾아올 때가 있습니다. 그럴 때마다 마음을 치유할 수 있는 곳을 찾고 계신가요? 숲사진을 통해 마음의 안식처를 찾는 분들을 위해, 이 피드를 함께 만들어갈까 합니다. 매일 바쁜 일상에 휘둘리며 자신을 지치게 하는 순간들이 있을 수 있습니다. 그렇지만 숲은 그 어떤 곳보다도 고요하고 평온한 공간입니

커피를 배우고 싶다면 읽어보세요_1 - 커핑 클래스 1회_

Ryukim — Sat, 10 Jun 2023 05:58:50 GMT

커피를 좋아하시는 분들이라면 매번 커피를 마실때마다 해당 커피를 좀더 잘 알고싶었던 경험이 있으실겁니다. 제 브런치 스토리에서 기고될 "커피를 배우고 싶다면 읽어보세요" 시리즈를 통해 여러분은 아마추어 커피 평론가수준의 지식을 습득할 수 있을겁니다. 커피를 배우고 싶다면 읽어보세요 시리즈에선 커피를 맛보고 이해하고 평가하는 과정에 대해 전반적으로 알고

키오스크 UI 디자인 노하우 - 테이크아웃 커피 키오스크 UI 디자인 경험을 기반으로,

Ryukim — Wed, 16 Nov 2022 14:31:11 GMT

저는 테이크아웃 커피 로봇을 연구하고 운영하는 스타트업에서 프로덕트 디자인 총괄을 담당하고 있습니다. 2017년 가을쯤 개발에 착수하여 현재까지 리테일 시장에 적합한 키오스크로 업데이트 중이며, 다양한 상황에 맞는 일반적인 시스템을 만들기 위한 디자인을 계속 개발해 가고 있습니다. 이번글에서 저는 리테일 분야에 활용되고 있는 키오스크에서 음식을 주문하는 사

대학생 창업 어떻게 시작해야 할까?

Ryukim — Sat, 06 Aug 2022 08:03:08 GMT

대학교 2학년에 창업에 몸을 던진 나. 4년이 지난 지금 지난 세월을 돌이켜 보면 그때 이렇게 했었다면... 하는 생각과 후회가 있습니다. 내가 만약 과거로 돌아간다면 어떻게 사업을 꾸려 나갔을 까요? 지금 창업을 준비하고 있는 대학생 분들이 알면 좋을 만한 것들 몇 가지를 공유해 봅니다 1. 사업 아이템은 작고 구체적인 걸로 시작해서 확장시켜라 대

생계를 위해 카페를 차린다는것

Ryukim — Mon, 11 Jul 2022 14:08:32 GMT

1. 너무나도 많은 카페와 심해질때로 심해진 경쟁 요새 카페가 정말로 많다 지도 앱을 켜서 "카페"라고 검색하면 내주변에만 수십개의 카페가 있다 하나하나 살펴보면 정말 다양한 종류와 이름의 카페들이 있다. 저마다의 색을 가지고 있겠지만 사실 이제는 너무 많아서 그중 내가 가고 싶은 카페를 고르는게 일이될 정도다. 수가 많아진만큼 경쟁도 치열해졌다.

이커머스 관련 약어 정리 - It 프로덕트 관리자라면 알아야할!

Ryukim — Sun, 26 Jun 2022 10:27:46 GMT

官(관)을 리모델링해보자! - 관공서 로비 카페테리아 리모델링 프로젝트 후기

Ryukim — Wed, 11 May 2022 13:05:59 GMT

진행한 지가 벌써 반년 정도 되었네요 서초구의 한 관공서에서 기존 카페테리아를 새롭게 리모델링해달라는 프로젝트를 의뢰하셨습니다. 관공서와 처음 하는 공간 디자인 프로젝트였는데 개인적으로 새롭게 배운 부분도 많고, 새로운 시장의 생리를 이해할 수 있었던 좋은 기회였습니다. 그럼 어떤 프로세스를 통해 공간을 재해석하여 모던하면서도 세련된 미팅룸으로 변화시켰

스타트업은 브랜딩을 어떻게 할까 3 - 브랜딩도 과학적으로 접근할 수 있다.

Ryukim — Mon, 01 Nov 2021 07:39:02 GMT

CMO김유신 점점 더 다양해지는 고객의 취향과 유형 스타트업이 성장하면 자연스럽게 BM과 마켓의 크기가 팽창합니다. 그럼 당연하게도 고객의 숫자도 늘어납니다. 회사 입장에선 아주 기쁜 일이지만 모름지기 성장에는 항상 고통이 따르기 마련이죠. 마케팅 담당 혹은 브랜드 매니저 입장에서도 골머리가 보통 아파지는 게 아닙니다. 유저의 숫자가 많아지면 그에 따라

테이크 아웃으로 즐기는 커피 마리아주 5 - 이 시국에 적절합니다

Ryukim — Wed, 25 Aug 2021 07:27:38 GMT

흔히 음식과 술의 궁합을 일컫는 '마리아주(marriage)’ 개념은 커피에도 폭넓게 적용됩니다. 커피의 종류에 따라 어울리는 음식을 함께 페어링해 즐긴다면 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있겠습니다. 팬데믹 시국에 맞게 테이크 아웃이 용이하고, 주목받고 있는 커피 마리아주 몇 군데 소개해드릴게요! 1. 호원당 두텁떡 지금은 압구정으로 이전했지만, 이대

the taste of terroir! - 떼루아로 커피의 시간과 공간을 즐기다

Ryukim — Thu, 05 Aug 2021 08:45:23 GMT

프랑스어 '떼루아(terroir)’는 한국어로 딱 맞게 옮기기 어려운 말입니다. 식재료에 영향을 주는 그 지역만의 기후, 풍광, 토질을 포함한 지리적 특성뿐만 아니라 재배 기술과도 같은 사회적 요인을 포괄하는 광범위한 개념이기 때문이죠. 쉽게 말해 식재료를 둘러싼 모든 요소, 즉 식재료가 수확되기까지 ‘시간과 공간’을 의미한다고 말할 수 있겠네요. 따라서

[플랜즈 채용] 여정을 함께할 동료를 찾고 있습니다! - 플랜즈커피는 오늘도 채용중! ٩(ˊᗜˋ*)و

Ryukim — Mon, 24 May 2021 06:00:59 GMT

"플랜즈커피는 단순히 음료를 판매가 아닌 콘텐츠와 즐거움을 전달하는 새로운 커피브랜드를 꿈꿉니다." 카페음료 무인판매 서비스를 시작으로 AI바리스타, 나만의 레시피만들기, 레시피공유 등을 포함하는 오프라인 기반 음료 컨텐츠 플랫폼이 되기 위해 노력하고 있습니다. 각자의 개성이 담긴 수만가지 음료를 서로가 나누는 새로운 음료 서비스를 만들고 싶습니다. 재방

식음료 사업 전망에 관한 스몰톡 - 구조적인 관점에서 생각해보는 식음료 사업의 전망

Ryukim — Mon, 22 Mar 2021 06:12:10 GMT

지난주 목요일 정말 오랜만에 엔젤투자자님이 플랜즈 사무실에 방문하셨습니다 플랜즈 사업 이야기부터 여러 가지 흥미로운 대화들을 나누며 많은 인사이트를 주고받았습니다 그중 인상 깊었던 대화 내용을 브런치 구독자 분들께도 공유드립니다 저희 엔젤투자자님은 투자활동 간 여러 분야의 스타트업에 투자를 하셨는데 특히 플랜즈와 같은 식음료 쪽 투자도 많이 하셨습니다.

자판기가 카페보다 더 위생적일 수 있을까 - 플랜즈 위생담당을 소개합니다.

Ryukim — Thu, 18 Jun 2020 10:02:24 GMT

"플랜즈의 케그 시스템과 배관 자동 살균 시스템은 기기에 장착한 음료를 3달간 신선한 상태로 유지시킵니다." 2019년 8월 플랜즈와 경희대학교 식품안전연구실은 플랜즈 서비스 위생 안정성에 대한 밸리데이션을 진행했습니다. 그 결과는 놀라웠습니다. 기기에 장착한 커피 탱크에서 3개월간 균이 검출되지 않았기 때문입니다. 보통 자동판매기라 하면 불결한 위생 상

커피 초심자를 위한 용어사전 #2 - 아라비카 / 로부스터 / 커피품종 / 스페셜티 / 싱글 오리진 / 블렌딩

Ryukim — Sat, 30 May 2020 07:27:47 GMT

커피는 품종, 가공방법, 생두혼합여부, 인위적인 향 첨가 여부에 따라 분류합니다. 그치만 사실 우리가 저런 다양한 방법을 다 하나하나 경험해보기엔 역부족입니다. 왜냐면 집앞 카페나 회사근처 테이크아웃 카페에서는 그냥 아메리카노만 팔거든요. 그래도 요새는 합정, 성수, 한남, 제주에 가면 정말 다양한 품종의 커피들이 많습니다. 근데 솔직히 메뉴판엔 알아

커피 초심자를 위한 용어사전 #3 - 원산지별 커피 특징 / 아프리카/ 중남미/ 아시아

Ryukim — Sat, 30 May 2020 07:09:57 GMT

원산지별 커피 특징 개인의 기호가 다양해지고 차별화된 커피맛을 원하는 소비자들이 많아지면서 자연스럽게 고급원두별 맛과 향에 대한 연구 또한 활발해지고 있습니다. 커피 맛은 커피가 자라는 자연환경이 가장 큰 영향을 끼칩니다. 그래서 원산지 별로 그 맛과 향의 특징이 달라지는 현상이 발생합니다. 소비자들은 생산 국가별로 원두를 구분하여 마시기 시작했습니다. 대