푸드디렉터 이진희

더콘란샵 (THE CONRAN SHOP) - 감각적인 디자인과 라이프스타일 큐레이션의 시작

푸드디렉터 이진희 — Thu, 12 Dec 2019 06:54:08 GMT

최근 SNS에서 가장 핫하게 주목받는 플레이스들이 있다. 그중 한 곳이 지금 소개할 '더 콘란샵' 영국 프리미엄 라이프스타일 편집샵인 'THE CONRAN SHOP' 이 얼마 전(11월), 한국에도 문을 열었다. 사실 '더 콘란샵'을 한국에서 만날 수 있다니. 감회가 새롭다. (컨설팅 프로젝트 때마다, 비행기를 타고 건너가 여유 없이 이고 지고

브로콜리 너마저- 단호한 출근 - 유난히 더 단호해져야 하는 겨울의 출근길에 어울리는 노래.

푸드디렉터 이진희 — Wed, 11 Dec 2019 09:27:27 GMT

나만의 시간 출, 퇴근시간이 다른 사람들 보단 아주 조금 더 긴 편입니다. 조금은 불편하지만 싫지만은 않습니다. 제법 익숙합니다. 이제 기억이 어렴풋하지만, 4년 동안의 대학교 통학도, 근 8년 가깝게 다녔던 직장도 꽤 멀었습니다. 이렇듯 긴 출, 퇴근길. 시간을 보내는 저만의 방법은 물론 있지요. 혼자만의 시간에 하고 싶은 일, 해야 하는 일들로 나만의

Orby by TAILOR COFFEE - 마음에 따스한 온기를 더해 줄, 더 콘란샵의 카페

푸드디렉터 이진희 — Tue, 10 Dec 2019 08:43:25 GMT

연말입니다. 또 다시 한해의 끝을 잡고 있네요. 여러분의 12월은 어떤 모습인가요? 문득 궁금해집니다. 제게 12월은 설렘도 내년 한 해를 향한 기대감도 있지만, 한 해가 지나간다는 아쉬움에 괜스레 마음 어딘가가 싱숭생숭해지곤 합니다.(감상에 잠기기도, 쓸쓸함에 젖어들기도 하지만 반대로 기대감이 떠오르기도 하는.. 그런 복합적인 감정이 든다고나 할까요.

지속 가능한 디자인을 추구하는 브랜드 스카게락 - 일상 속에서 덴마크의 여유를.

푸드디렉터 이진희 — Mon, 09 Dec 2019 03:55:58 GMT

보송보송한 수면양말을 신고 한 없이 늑장 부리고 싶은 아침이다. 커다란 창, 아침의 햇살, 김이 모락모락 나는 따뜻한 티 한 잔, 그 여유가 절실한 바로 그런 계절이 다가왔다. 늘 그렇지만, 나는 유독 이 계절이 되면 일상 속의 (게으름 아니) 여유를 조금은 더 찾게 되는 것 같다. 그 장면과 느낌이 참 닮아서, 이럴 때 곁에 두고 싶은 브랜드가 있다.

유어네이키드치즈(YOUR NAKED CHEESE) - 만화영화 '톰과 제리'가 생각나는 작고 귀여운 치즈가게

푸드디렉터 이진희 — Thu, 05 Dec 2019 08:25:46 GMT

유어네이키드치즈( 이하 '유네치')의 브랜드 로고를 보고 단번에 떠올랐다. 어렸을 적 즐겨보던 만화 '톰과 제리'가. 이 만화 영화를 본 기억이 남아있는 사람이라면, 나와 같은 생각이 들지 않을까? (그나저나 오랜만에 '톰과 제리'라니 어렸을 적 추억이- 추억의 띵작 톰과 제리가 2021년 실사영화로 나온다고 해 나 또한 기대하고 있다.) '제리'가

평소의 발견 - 카피라이터 유병욱이 말하는 평소의 관찰, 메모, 음악, 밑줄

푸드디렉터 이진희 — Wed, 04 Dec 2019 16:52:51 GMT

시작하며, 오늘도 출근길 그가 이 책에서 추천해 준 노래를 듣습니다. 롤러코스터 2집 ‘일상다반사’ 앨범의 수록곡 ‘어느 하루’입니다. 지루했던 나의 일상이 마치 롤러코스터를 타는 것처럼, 이 노래의 선율 속에서 되살아나는 듯합니다. 버스에 앉아 나도 모르게 손가락을 까딱까딱, 어깨를 두둠칫 둠칫 하게 되네요. 평범하기 짝이 없는 ‘평소’의 오늘, 왠지 소

퇴근 후 책 한 모금 어때요? - 온전한 하루의 마무리

푸드디렉터 이진희 — Wed, 04 Dec 2019 03:56:46 GMT

오늘은 어때? 오늘의 나, 30대 평범한 직장인으로 살아갑니다. 아침 눈을 떠 만원버스에 오릅니다. 오늘 출근길도 역시 사람이 많군요. 얼굴도, 이름도, 누군지도 모르는 그 낯선 사람들과 같은 버스에 오르고 오늘도 출근을 합니다. 이름, 직업, 사는곳이 어딘지 조차 모르는 그저 나에겐 불특정한 사람들이지만, 이 들에게도 저와 비슷한 하루가 시작되는 듯해

위키드 와이프 (Wicked wife) _2 - 일상을 위한 와인 큐레이션, 와인편집샵 & 페어링바

푸드디렉터 이진희 — Tue, 03 Dec 2019 11:04:15 GMT

지난 편에 이어(이전 편이 궁금하다면? 클릭) 이번에 소개할 공간은 위키드와이프의 왼쪽에 자리 잡은 와인과 함께 푸드를 즐길 수 있는 페어링 바이다. 그녀의 취향을 고스란히 간직한 공간 화이트와 그레이의 color way, 하얀 벽면, 미니멀하게 채운 가구들과 조명_ 은은하고 따뜻하다. 그야말로 군더더기 없이 갖출 것은 갖추되, 어느 것 하나 시선을

위키드 와이프 (Wicked wife) _1 - 일상을 위한 와인 큐레이션, 와인편집샵 & 페어링바

푸드디렉터 이진희 — Tue, 03 Dec 2019 02:30:28 GMT

유난히 가을바람이 좋던 밤, 어쩌면 무척이나 좋았던 시간이었기에, 아끼고 아껴두었던 그날의 기억을 글로 표현하기까지 조금은 시간이 걸린 것 같다. '오래 쓰는 첫 살림'의 저자이자, 개인적으로 팬이었던, 영지님이 와인편집샵&페어링바를 오픈하셨다는 소식에, 한치의 고민 없이 지인들과 Wicked wife를 찾았다. 나에게 와인은? 함께하는 사람, 분위기에

대니시비키퍼스(Danish Beekeepers) - 덴마크 자연의 스페셜티 허니를 선보이는 브랜드

푸드디렉터 이진희 — Mon, 02 Dec 2019 07:40:48 GMT

스페셜티 허니 라고? 그랬다. 나에게 꿀은 그저 마트에서 흔히 볼 수 있는 사양꿀, 그리고 노란 뚜껑의 큰 통에 들어있는 황금색 꿀; 그 이상 그 이하도 아니었다. 그 맛이 거기서 거기지 크게 다르지 않을거라 생각했다. 처음 대니시비키퍼스의 로모섬의 꿀을 맛본 건 한 성수동에 위치한 치즈 큐레이팅 스토어 '유어네이키드치즈'에서였다. (참고로 이 브랜드도

전통주의 힙한 행보를 지향하는 D.O.K 브루어리 - 걍 즐기고 싶은날 마시면 딱 좋을 D.O.K 브루어리의 '걍즐겨'

푸드디렉터 이진희 — Mon, 02 Dec 2019 03:38:27 GMT

브루어리? 맥주양조장인가? 우연한 기회에, DøK 브루어리의 막걸리 2종을 시음할 기회가 생겼다. 최근 주류와 음식의 페어링에 유독 주목하고 있던 터였을까? 전통주 양조장을 브루어리라 칭하는 그들의 이야기, 막걸리의 네이밍도, 패키지 디자인도 재미있게 느껴졌던 DOK 브루어리의 브랜드 스토리가 궁금했다. DOK 브루어리는,재미있고 캐주얼하게 마실 수 있는

이 계절의 맛을 오롯이 담은, - 가을 솥밥 한 그릇.

푸드디렉터 이진희 — Thu, 26 Sep 2019 11:13:17 GMT

날이 제법 선선해졌다, 완연한 가을이다. 곧 코 끝 찡해지는 추운 겨울이 찾아오겠지. 찬 바람이 불기 시작하는 이 맘때면 아무럴것도 없이 두 손을 걷어 부치고 더 많이 하게되는 일이 있다. 바로 '솥밥 짓기' 뚜껑을 열면 모락모락 하얀 김이 오르는, 그 찰나의 순간의 행복함을 만끽 할수 있는 따뜻한 솥밥 한 그릇이 생각나는 바로 그 계절이 왔다. 전

혼자서 남부럽지 않게, - ‘1코노미’ 족 나의 소중한 집밥

푸드디렉터 이진희 — Thu, 26 Sep 2019 07:44:31 GMT

1코노미란, 1인과 이코노미(economy) 합성어로, 혼자만의 소비 생활을 즐기는 경제형태를 의미한다. 식구(食口) 사전적 의미로, 1. 한 집에서 함께 살면서 끼니를 같이하는 사람/ 2. 한 조직에 속하여 함께 일하는 사람을 비유적으로 이르는 말을 의미한다. 다시 생각해도 정감있고 따뜻한 단어이다. 불과 십여년전 만해도, 해가 뉘엿뉘엿 넘어가기

따뜻한 위로 한그릇_ 똠얌꿍 - 지친 일상, 몸과 마음에 위로를 주는 컴포트푸드

푸드디렉터 이진희 — Thu, 20 Oct 2016 02:20:44 GMT

지친 일상 속 작은 위로 가끔은 누군가의 그 어떤 위로 보다 혼자만의 생각에 잠겨 스스로를 다독이고 위로하고 싶은 그런날이 있다. 그 어떠한 말로도 위로가 되지 않는 스트레스가 가득한 그런날, 지친 일상 속 몸과 마음에 위로를 주는 컴포트푸드 그 첫번째 요리는 바로 "똠얌꿍" 이다.한 번도 안먹어 본사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 할 정도로