용기발전소

완벽하게 실패하는 방법3 _달걀프라이 - - 달걀프라이, 대체 내가 뭘 잘못했길래

용기발전소 — Sat, 31 May 2025 16:11:31 GMT

요리는 실패하면서 배운다지만, 달걀프라이는 내게 매번 지나치게 엄격하다. 몇 번의 시행착오 끝에 나는 깨달았다. 나는 이 단순한 요리 앞에서 철저히 무능하다는 사실을. 달걀프라이 우습게 보지 마라. 달걀프라이 후딱 하는 사람들은 알 리 없다. 이 평범한 요리가 나를 얼마나 자주 좌절하게 하는지. 깨지는 건 달걀이 아니라 내 자존심 냉장고에서 달걀을 꺼내면

완벽하게 실패하는 방법2_김밥 - - 김밥, 어차피 망할 운명이었다.

용기발전소 — Tue, 14 Jan 2025 06:00:11 GMT

김밥을 싸기로 한 건 다분히 충동적이었다. 누가 SNS에 올린 고급진 김밥 사진 한 장이 나를 자극했다. 속이 꽉 찬 단면, 선명한 색의 조화, 깔끔하게 말린 김밥의 자태는 나의 도전을 자극했다. 그래서 나도 했다! 아니, 해보려 했다. 김밥에 들어갈 스팸, 맛살, 단무지, 우엉은 장보기로 깔끔하게 마무리! 이때까지 완벽했다. 그런데 재료를 준비하는 과정

완벽하게 실패하는 방법1_밥 - - 주부 11년 차, 밥 잘하는 법을 묻다

용기발전소 — Thu, 09 Jan 2025 02:08:26 GMT

11년 동안 밥을 지어온 나지만 오늘 밥 짓기는 실패다. '밥솥이 고장 났나?', '쌀이 너무 오래됐나', '오늘 날씨가 습해서 그런가?'...... 밥솥 안에는 나의 11년 주부 생활을 비웃듯, 설익었거나 질어서 퍼진 밥들이 나를 쳐다본다. 밥 짓기, 어디에서 잘못됐나? 신경 써서 밥을 하고 싶은 날, 쌀을 씻다 보면 한 줌의 쌀알이 내 손을 빠져나가