Jason

월세도 전세도 아닌, 집을 짓는다는 선택 - 한국패시브건축협회에 감사의 마음을 보낸다.

Jason — Wed, 23 Jul 2025 01:00:07 GMT

사람들은 "집을 짓는다"라고 하면, 흔히 초원 위에 자리한 전원주택을 떠올린다. 그리곤 으레 이렇게 묻는다. "마당이나 잔디 관리 귀찮지 않아? 어떻게 할 거야?"라고. 대부분의 사람들이 아파트에 거주하는 대한민국의 특성상 집을 짓는다는 행위는 전원주택을 떠올리나 보다. 나도 역시 처음엔 경치 좋고 마당 있는 전원주택을 떠올렸다. 그리고는 마당관리의 어려움

주거는 선택이 아니라 전략이다 - 집은 '소비'가 아니라 '전략'이다.

Jason — Thu, 17 Jul 2025 06:17:36 GMT

집은 단순히 '사는 공간'이 아니다. 삶의 큰 윤곽을 그리는 밑그림과 같다. 밑그림이 확실하지 않고 흔들리면 어떤 그림도 제대로 그려지지 않는다. 집은 그 사람, 더 나아가 그 가족의 삶의 방식을 뿌리부터 정의한다. 따라서 이 관점에서 보면, 집은 '소비'가 아니라 '전략'이다. 물론 이 글을 읽고 있는 당신에게는 집은 '투자'의 대상일 수도 있다. 그것을

카페모카 주세요. - 이제는 잊힌 커피

Jason — Sun, 17 Jul 2022 06:46:09 GMT

# 카페모카 주세요. ## 이제는 잊힌 커피 카페모카는 에스프레소에 초콜릿을 섞고 카페라테처럼 우유를 넣어 만든 음료다. 카페에 따라 휘핑크림을 올리기도 한다. 한때 카페베네, 할리스 커피 등 프랜차이즈 카페가 많이 생기던 시절에는 카페모카라는 메뉴가 있었고 인기가 많았다. 하지만 이제는 메뉴판에서 사라진 음료가 되었다. 카페모카는 영어로 Cafe Mo

아이스 아메리카노 주세요 - 아아 주세요.

Jason — Thu, 30 Jun 2022 05:48:50 GMT

# 아이스 아메리카노 주세요 ## 아아 주세요. 한국사람, 특히 젊은 사람은 줄임말을 정말 좋아한다. 그 중에 가장 어이 없었던 줄임말은 바로 '아.아'다. 아이스 아메리카노를 줄인 말이다. 나는 아.아가 무엇을 지칭하는 것인지 알아도 다시 되묻는다. 그제서야 손님은 '아이스 아메리카노 주세요'라고 주문한다. 그제서야 나는 주문을 받는다. 이제는 '아.아'

플랫 화이트 한 잔 주세요 (5) - Best Ever

Jason — Thu, 19 Nov 2020 00:57:30 GMT

# 플랫 화이트 한 잔 주세요 (5) ## Best Ever 본 글은 절대 특정 업체를 홍보하기 위한 글이 아닙니다. 따라서 특정 업체의 상호명을 일부 가리도록 하겠습니다. 플랫 화이트 하나로 5개의 시리즈를 쓸 말이 많다는 것이 놀랍다. 하고 싶은 말은 쓴 글 보다 더 많지만 너무 뒤죽박죽으로 얽혀 있어 여기까지 풀어낸 것도 대단하다. 하지만 여기서 플랫

생일 - 3월의 하회마을

Jason — Wed, 18 Nov 2020 04:54:58 GMT

3월의 하늘은 푸르다. 업무차 방문한 곳은 하회마을, 하필 그날이 내 생일이었다. 푸른 하늘과 고즈넉한 한옥을 보면 마음이 간지럽다. 커피 한 잔 마시기 좋은 날이다.

플랫 화이트 한 잔 주세요 (4) - Since When?

Jason — Wed, 18 Nov 2020 02:06:06 GMT

# 플랫 화이트 한 잔 주세요 (4) ## Since When? 플랫 화이트에 대한 열정은 아이러니하게도 한국에서 자라났다. 플랫 화이트는 호주나 뉴질랜드에서 흔하게 접할 수 있는 음료인데 정작 호주에 있었을 때는 카페라테를 더 즐겨 마셨다. 당시에는 카페라테가 더 익숙했기 때문이다. 한국에 돌아와서 다시 카페를 찾기 시작했다. 무엇을 주문할지 마음속으

플랫 화이트 한 잔 주세요? (3) - 왜 플랫 화이트가 더 비쌀까?

Jason — Mon, 16 Nov 2020 01:36:15 GMT

# 플랫 화이트 한 잔 주세요? (3) ## 왜 플랫 화이트가 더 비쌀까? 호주나 뉴질랜드에서 맛보던 플랫 화이트는 이제 한국에서도 흔하다. 한국 카페에서도 많이 내놓는 커피 음료다. 사실 카페라테와는 크게 차이가 없지만, 플랫 화이트의 맛을 선호하는 사람은 굳이 플랫 화이트를 주문한다. 카페라테와 플랫 화이트의 차이는 우유 스티밍과 우유의 양 그리고 에

일몰 - 일상은 그림의 연속이다.

Jason — Mon, 16 Nov 2020 01:13:49 GMT

숨 죽은 나물처럼 지쳐서 돌아가는 퇴근길 신호를 기다리며 주위를 돌아보면 유리잔 속 칼테일 같은 한 잔의 풍경화가 기다리고 있다. 빠아아앙!~~

여유 - 여름의 끝자락

Jason — Fri, 13 Nov 2020 08:16:06 GMT

일상의 여유 자동차를 이용해서 회사를 가다가, 어느날 집 한켠에 먼지쌓인 자전거를 끌고 나간다. 자전거를 타며 주위를 둘러 본다. 일상은 여유롭다.

플랫 화이트 한 잔 주세요 (2) - One Flat White Please (2)

Jason — Fri, 13 Nov 2020 07:44:32 GMT

# 플랫 화이트 한 잔 주세요 (2) ## One Flat White Please (2) 나는 플랫 화이트를 고집한다. 더워 죽어도 따듯한 플랫 화이트다. 음료 자체의 양(170~230ml)이 많지 않고 온도(65~68도)도 따듯한 아메리카노(95~98도)처럼 뜨겁지도 않기 때문이다. 그냥 5분 만에 후루룩 마셔버리기 십상이다. 사실 플랫 화이트와 카페라

플랫 화이트 한 잔 주세요 (1) - One Flat White Please (1)

Jason — Thu, 12 Nov 2020 08:21:43 GMT

# 플랫 화이트 한 잔 주세요 (1) ## One Flat White Please (1) 종종 카페 메뉴판을 보면 플랫 화이트(Flat white)라는 음료가 있다. 어떤 음료인지 이름만 들어서는 전혀 감이 오질 않는다. 플랫 화이트의 기원도 명확하지 않다. 호주와 같은 오세아니아 대륙에서 즐겨 마시는 커피의 일종인데, 일반적으로는 카페라테(Cafe La