물빛

주인아저씨 - 오래도록 기억하고 싶은

물빛 — Mon, 15 Jan 2024 15:30:12 GMT

어느 명절 전날이었다. 추석 연휴를 앞둔 휴일에 영업이 거의 끝나가는 저녁이었다. 여느 때처럼 '주인아저씨'가 우리 가게에 왔다. 카페 주인은 내가 맞지만 나와 남편은 ‘건물 주인’아저씨를 ‘주인아저씨'라고 그렇게 불렀다. 아저씨는 이 건물 꼭대기 층에 살고 계셨고 커피를 좋아하셨고 우리 가게를 정말 좋아해 주셨다. 건물 주인이자 우리 카페 찐 단골손님

장사를 통해 배운 것들 - 보이지 않는 수고 속에서 살아가기

물빛 — Thu, 05 May 2022 05:53:38 GMT

3년 전 수도권을 벗어나 카페를 열고 내 삶에서 가장 크게 달라진 것 중 하나는 소비의 패턴이었다. 서울에서는 몇 발자국만 나가면 돈을 쓸 곳이 널려있었고, 사람을 만나든 데이트를 하든 어디에 가서 돈을 써야 했다. 직장인이 받는 월급을 받았으니 몇만 원짜리 옷이나 몇십만 원짜리의 옷도 툭툭 사기도 했다. 도시는 원하기만 하면 원하는 물건을 가까운 곳에서

나도 사람입니다. - 누군가의 소중한 가족이자 평범한 행복을 바라는.

물빛 — Sun, 21 Nov 2021 01:51:54 GMT

카페에서 커피를 파는 사람의 얼굴을 본 적이 있나요? 테이크아웃 커피를 주문하고 커피를 받아 들 때, 그들의 얼굴과 눈을 본 적이 있나요? 그의 얼굴을 보고 눈을 맞추며 미소를 지어본 적 있나요? 카페를 오픈하고 3년 차. 대문을 열고 들어오는 손님을 볼 때면 저의 반응은 몇 가지로 나뉩니다. 처음 뵙는 손님이거나, 자주 뵙던 손님이거나, 처음엔 손님

아팠던 아저씨에게

물빛 — Sat, 24 Jul 2021 03:54:13 GMT

더운 여름이었다. 반짝이는 파란색 미러 썬그라스를 쓰고 화려한 바지를 입은 중년의 아저씨가 밝은 모습으로 카페에 들어오셨다. "안녕하세요?!" 정말 활기찬 미소와 인사였다. 나도 '안녕하세요' 하고 웃으며 인사했다. 아저씨는 활기찬 얼굴로 '달달한 커피'를 추천해 달라고 하셨다. 나는 직접 만든 바닐라빈 시럽이 들어가는 커피를 추천해드렸고 아저씨는 좋아

세상에서 가장 잘 쉬는 방법 - 일과 쉼, 쉼과 일의 사이에서

물빛 — Sat, 20 Mar 2021 11:16:27 GMT

1인 카페를 열고나서 직장생활을 할 때와 가장 많이 달라진 점은 다른 사람이나 동료 없이 오로지 ‘혼자’ 일을 한다는 점과 ‘주말’이 없다는 점이다. 직장 생활을 할 때에는 정해진 출근 시간에 맞추어 출근을 하면 직장 동료들과 상사와 함께 종일 있었고, 점심시간에도 함께 식사를 했다. 하지만 지금은 손님이 없는 날이면 하루 종일 몇 마디 말도 못 하고 일만

느린 시간, 빠른 시간

물빛 — Sun, 21 Feb 2021 23:58:30 GMT

느린 시간, 빠른 시간 내 인간관계의 대부분이 수도권에 분포되어 있었는데도 불구하고 지방에 내려와 가게를 오픈한 건 ‘느린 시간’을 살고 싶어서였다. 너무도 빠르게 지나가는 서울의 지하철, 사람을 가득 태운 버스, 사람들이 가득 차 위에서 내려다보면 온통 까만 머리만 보이는 백화점. 젊은 시절 많이 누리고 많이 즐거웠지만 14년간의 생활 끝에 나는 남

따뜻한 말 한마디

물빛 — Thu, 18 Feb 2021 10:14:40 GMT

가게를 오픈하고 초창기에는 정말 다양한 사람들이 왔었다. 왜 그런 말이 있지 않은가. 불특정 다수가 오는 곳이 카페 이지만, 나중에는 그 공간의 느낌과 주인의 느낌에 맞는 사람들이 모이게 된다고. 지금은 그런 손님이 없어졌는데 운영 초기에는 내게 막말을 하거나 불필요한 조언을 하는 손님들이 더러 있었다. “맛있으면 다시 오고 맛없으면 다시 안 올 거예요

아팠던 날들

물빛 — Tue, 16 Feb 2021 06:52:35 GMT

“환자분, 이렇게 계속 일 하면 나중에 손가락 다 휘어지고 손가락 다 못 쓰게 돼요.”정형외과 의사에게 티는 못 냈지만 정말 청천벽력 같은 말이었다.“적어도 2주 이상은 일을 하지 않고 약 먹으면서 푹 쉬어야 해요.” 이미 오픈을 하고 한 달이 지났고, 일주일 전에도 손가락이 아파 가게를 쉬었는데 지금 이대로 계속 일을 한다면 다시는 손가락을 못쓰게 될지

1인 카페의 주인이 되다

물빛 — Sat, 13 Feb 2021 15:16:58 GMT

지방으로 이사와 결혼하고 얼마 안 되어 그간 소망했던 일 중 하나인 ‘카페’를 차리게 되었다. 처음으로 커피를 배우고 경험한 지 한 십 년만의 일인 것 같다. 이제 실전 시작. “여기가 가장 너에게 어울리는 공간인 것 같아!” 자영업 처음 시작은 이 정도의 규모이면 괜찮다며 만삭의 언니와 형부, 남편, 엄마와 함께 합의 결정한 골목 상권이랄 것도

카페, 누구나 꿈꾸지만 누구나 알지 못하는 1. - 커피와의 인연

물빛 — Thu, 11 Feb 2021 08:46:06 GMT

대학생 때 생계로 이런저런 알바를 많이 했었다. 아르바이트 한 번 하지 않고 대학교를 졸업하는 친구들도 있었지만 나의 경우에는 그렇지 않았다. 스무 살 때 상경해서 새로운 자취생활의 기쁨을 누린 것은 잠시였다. 아무렇지 않게 예쁜 옷을 입고, 예쁘게 화장을 하고, 학비 걱정 없이, 비싼 교재비 걱정 없이 대학 생활을 하기에는 내겐 너무 많은 노력이 필요했다