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우리는 어떤 요리를 훌륭하다고 느낄까?

InK — Wed, 23 Jul 2025 19:55:48 GMT

난 먹는 걸 좋아한다. 맛있는 음식 안 좋아하는 사람이 있을까만 맛있는 음식을 먹는 것뿐만 아니라 이게 왜 맛있고, 이건 비슷한 요리나 다른 레스토랑에 비해 어떻게 다른지 감상을 나누는 걸 좋아한다 (물론 맛없는 요리는 뭐가 어떻게 잘못됐는지 자근자근 분석하는 것도 포함해서). 그래서 여행이나 출장 갈 때 도시마다 맛집을 찾아다니는 게 일정의 큰 부분이다.

"샤워는 60초 안에 끝내주세요" - 스위스 산속에서 느낀 기후변화

InK — Sat, 31 Dec 2022 21:40:05 GMT

매년 심해지는 듯한 이상기후이지만 2022년 올 한 해는 유난히 심했던 것 같다. 12월 현재 북미에는 재난영화에나 나올 법한 대형한파가 닥쳤지만 스위스는 겨울 같지 않은 날씨 때문에 열었던 스키장 슬로프도 다시 닫아야 할 지경이다. 특히나 올해 여름은 이상기후가 더 심했다. 연평균 비교적 온난하고 한 여름에도 덥지 않아 보통 에어컨이 필요 없을 정

스위스가 하이킹 천국인 이유

InK — Sat, 18 Dec 2021 09:56:09 GMT

항상 하이킹을 좋아했다. 산을 오를때 조용히 깊은 생각에 빠질 수 있어 하이킹이 좋다는 사람도 있지만, 나는 그저 한 발 한 발 내딛으며 등산화 밑에서 자글거리는 자갈, 바스락거리는 나뭇잎 소리를 들으며 "아무생각없이" 걷는 그 순간이 너무나 평온해서 좋다. 뭔가 심오한 생각을 해보려고 해도, 오르는데 집중하다보면 금새 잊고 무녕무상의 상태가 되곤한다.

그림의 제목 - 그림의 제목이 그림 그 이상의 이야기를 만들어낼 때

InK — Sun, 17 Oct 2021 19:29:56 GMT

회화는 캠버스 위라는 2차원 공간 안에서 존재하지만, 나에겐 항상 조각보다 더 입체적이고, 사진보다 더 많은 이야기를 품고 있는 것처럼 느껴진다. 미술관에서 그림들을 보다가 캔버스 그 밖, 예상치 않은 곳에서 종종 감동을 받게 되는 순간이 있는데, 그림의 제목이 그림 그 이상의 이야기를 만들어낼 때가 그렇다. Tate Britain Museum, 201

Museum Walk - 내가 사랑한 그림과 미술관들

InK — Sun, 17 Oct 2021 18:43:41 GMT

사람마다 여행을 할 때 중요하게 생각하는 것들이 다를 것이다. 누군가는 그 지역 고유의 맛있는 음식을 먹어 보는 것이 중요할 수도 있고, 다른 누군가에겐 그림같이 멋진 도시나 자연을 직접 눈으로 보는 게 가장 즐거울 수 도 있다. 최근 몇 년간 나에겐 우선순위는 항상 미술관이었다. 혼자 여행을 가게 되는 경우엔 전체 일정은 미술관 중심으로 짜고 그날 동선은