식seek한 주디

8. 일렬로 줄세우기,자연스럽게 - 식물적(?) 거리두기, 파라렐베게타티브

식seek한 주디 — Thu, 15 Apr 2021 12:57:06 GMT

인간은 자연으로 돌아가고 싶어 하는 회귀(?) 본능 같은게 있는 것 같다. 자연속에서 느끼는 편안함이라고나 할까.. 하지만, DFA에서는 자연의 아름다움도 룰에 의해 규정한 기술 중 하나에 해당한다. 지금까지는 선생님이 대부분 주제, 형태 상관없이 늘 강조하시던 "모든 줄기의 끝점이 하나로 모이는 센트럴 포인트"가 없는 형태의 테크닉에 해당한다. 코로나로

7.작은것들을위한, 선물&코사지 - 작아서 더 꼼지락거려야 했다.

식seek한 주디 — Thu, 08 Apr 2021 14:52:55 GMT

지금까지는 축하, 위로 등을 위해 사용하는 용도로 꽃을 만들었다면, 직접적으로 사람이나 사물을 꾸미기 위한 즐거움(?)이 있는 선물장식/코사지/부토니아! (이것들은 주제가 달라 수업은 다른 날 했지만... 작은 사이즈라, 같이 정리해본다) #캐쉬가 최고지만, 고급지고 우아하게 와인 선물 흔히 선물과 꽃다발은 별개이지만, 선물 자체를 꽃으로 장식하는 과목이

6. 결혼식의 주인공은 누구인가? - 신부 부케는 예쁘지만, 나의 손가락은 힘들었다.

식seek한 주디 — Thu, 09 Apr 2020 16:10:42 GMT

"스드메" 한때 결혼식에 꼭 나오는 기본 패키지 용어다. 여기에 추가로 빠지지 않는 것은 신부 부케! 스튜디오 촬영에는 사진빨 잘 받는 조화를 주로 사용하지만, 결혼식에서 조화 부케를 사용하는 신부는 아마 없을 것이다. 네덜란드는 사실, 결혼의 절차 없이 사실혼(?)의 느낌 같은 "파트너"라는 제도도 있어 결혼(식)을 굳이 하지 않고도 가족의 형태가 유지되

5. 밥, 우아하게 먹어보자 - 귀족같이 식탁장식

식seek한 주디 — Thu, 02 Apr 2020 13:29:25 GMT

식당의 급(?)은 흰색의 천으로 된 테이블 보가 씌여져 있는가가 일종의 기준이 된다는 것을 어디선가 본 기억이 난다. 테이블보에 꽃까지 장식되어 있다면 고급중 고급이 아닐까? 네덜란드는 맥이나 버거왕 같은 패스트푸드 체인이 아닌 이상, 카페 혹은 식당 테이블에는 1-2송이의 작은 꽃이 테이블 중앙 혹은 가장자리에 장식이 되어있다. 레스토랑은 (한국처럼 회

4. 장례식, 눈물을 만듭니다. - 누군가를 떠나보내는 날에도 꽃은 함께 합니다.

식seek한 주디 — Thu, 26 Mar 2020 15:29:38 GMT

코로나19로 네덜란드 역시 6월 1일까지는 사회적 거리 두기를 위해 모든 모임 등이 전면 금지되었고, 위반하는 경우에는 벌금이 부과된다고 발표가 되었습니다. 하지만, 예외적으로 장례식은 허용이 된다고 합니다. 누군가의 마지막을 위한 장례식에도 꽃은 함께 합니다. 흔히 알고 있는 큰 형태의 스탠드 타입의 근조 화한이 아닌, 관이나 테이블 위에 두기 위한 형태

3. 벽에 걸면 벽걸이 - 액자만으로 부족하다면 원형 벽걸이를 만들어보자.

식seek한 주디 — Wed, 18 Mar 2020 15:27:53 GMT

TV도 벽에 거는 시대가 된지도 10년도 넘었으니 꽃을 벽에 거는 일은 껌일 것 같았다. 문앞에 걸어두는 도넛 모양의 리스가 떠올랐지만, DFA1에서는 이런 낭만은 없다. 우선, 네덜란드 꽃꽂이 시험에서 공통적으로 이해해야 할 디자인 모양은 기본적으로 "반구형, 삼각형, 눈물형, 오발형, 십자가형, 파라렐(느낌은 병풍인데, 평행형 꽂이?)"이다. 오늘의

2. 꽃다발, 예쁘게 만들어주세요. - 예쁜 것들에도 이론이 있다.

식seek한 주디 — Tue, 10 Mar 2020 15:10:44 GMT

싱싱한 꽃다발 : 테크닉 요소, 기본이다. 내가 도전한 DFA1 (Dutch Flower Arrangements)은 실기 위주이나, 실기를 하기 위한 기본 이론은 알아야 하는 법이다. 테크닉과 디자인으로 나눠볼 때 DFA1 단계에서는 테크닉이 더 중요하다고 하신다. 꽃집에서 상업적으로 판매되는 형태의 상품을 만들기 위한 기본 요소라고 보면 쉽겠다. 우리는

1. 네덜란드, 플로리스트 - 플로리스트 자격시험 도전기_프롤로그

식seek한 주디 — Thu, 05 Mar 2020 16:51:09 GMT

내돈내산, 꽃을 사본 기억이 있던가? 없다. 네덜란드에 처음 도착한 날, 화려하고 고급스러운 꽃다발을 선물로 받았다. 그런데 너무 예뻤다. 인위적인 향기가 아닌 자연의 꽃향기!(꼬마자동차 붕붕이 된 느낌) 그리고 너무 싱싱했다. 건강한 꽃이다! 네덜란드에 오게 되면서 다시 백수가 된 나는, 다른 삶의 경험을 찾아 나서본다. 현재까지 내가 알고있는 네덜란드

사진빨에 현혹된 먹는 이야기 - 파인애플맛이 난다는 하얀 딸기 파인베리, 칼라풀 꽃 햄버거

식seek한 주디 — Thu, 16 May 2019 19:47:50 GMT

메뉴가 나오면 사진부터 찍는 인싸들과의 식사가 불편하신가요? 맛 먼저 보고싶은 사람은 어디 없나요? (없는 것 같습니다) 봄은"핑크, 벚꽃, 딸기" 여름에는 "블루, 상큼, 망고, 수박" 등 해마다 나오는 공식에 매년 추가되는 시대적 유행 요소들이 가미되어, 매년 출시되는 신제품의 종류는 한국을 따라갈 나라가 없을 것 같습니다. 올해는 나라 사랑이 샘솟을

먹어봤어야, 맛을 알지! - Erasmus food lab-after cooking class-참가기

식seek한 주디 — Tue, 05 Mar 2019 19:47:51 GMT

최근 "네덜란드-비빔 식탁" 프로젝트 미팅에서 누군가 던진 화두. "김치 없이 김치찌개 끓여봤어요?" 해보지는 않았는데, 될 것 같았다. (초고추장은 핫소스에 케첩을 섞으면 비슷한 뉘앙스가 나온다) 상상으로 만들어본다. 사우어 크라스트(양배추 절임)와 색을 위해서라면 파프리카 가루, 매운맛을 위해서라면 페페론치노, 새콤한 맛을 더 강조하기 위해 식초, 설