즐하

왜 EAT 트레이닝 Day3 - 쫄깃한 오징어와의 사투

즐하 — Fri, 18 Oct 2024 01:08:58 GMT

오징어의 꼬릿함이 좋다. 그 꼬릿함에는 중학교, 고등학교의 추억이 묻어있다. 위생 관념도 없는지, 돈도 넣고, 거울도 넣던 교복 주머니에 꼭 오징어 다리를 넣어 다녔다. 긴 오징어 다리는 나눠 먹는 맛이 있었다. 칼 가위의 사용은 금지다. 양쪽을 손으로 잡고 반대로 비틀어 끊어먹었다. 누구는 길게, 누구는 짧게 끊어지며 나름의 재미를 선사했다. 짧은 쉬는

왜 EAT 트레이닝 Day2 - 물컹한 것에 대한 찬양

즐하 — Thu, 17 Oct 2024 01:40:33 GMT

단단한 가지보다는 오일이나 수분을 잔뜩 머금고 물컹해진 가지를 사랑한다. 호박도 다 익어 젓가락으로 집으면 뭉개질 정도가 딱 좋다. 갈비찜을 해도 고기보다는 물컹해진 야채를 숟가락으로 떠먹는 것이 더 좋다. 아이들이 어릴 때는 아이들 식성에 맞춰서 하던 요리가 요즘은 내 위주로 많이 차려진다. 가지구이, 양배추찜, 호박볶음, 두부조림 등 한 상 가득 차려놓

왜 EAT 트레이닝 Day1 - 단 것을 먹을 때의 죄책감

즐하 — Tue, 15 Oct 2024 23:57:30 GMT

단 것을 아낌없이 사랑하던 때가 있었다. 덕분에 살은 제한 없이 불어났다. 부모님은 잘 먹는다며, 내가 좋아하는 단 것들을 더 채워놓으셨다. 친구들은 "나도 한 입만!"을 외치며 기쁨과 슬픔 대신 단것을 나누는 찐한 사이가 되었다. 학창 시절 단 것은 나를 살찌움과 동시에 삶에 긍정적인 태도를 갖게 해주었다. 공부로 힘들 때, 야간 자율 학습을 하는데 잠이