조범수

살다보면 실패할 때도 있는거지 - <백종원 프로젝트> 계란찜부터 도토리묵무침 까지

조범수 — Mon, 24 Jun 2019 15:27:50 GMT

살다보면 무엇이든 내 뜻대로만은 되지 않는 일이 꽤나많다. 그것이 업무가 될 수도 있고, 어떠한 시험 준비가 될 수도 있고 또는 사랑하는 사람의 마음이 될 수도 있다. 나는 최근 사람의 마음을 끓어오르게 하는 데에 무명의 실패감을 느꼈다. 최근 꽤나 마음이 가는 이성이 생겼다. 그녀도 나를 좋아해줬으면 하는 마음에 연락도 먼저 해보고 그녀가 좋아하는

당신은 무슨 마음일까, 콩나물처럼 복잡하기만 하다. - <백종원 프로젝트, 콩나물무침부터 해장김치죽까지>

조범수 — Sun, 09 Jun 2019 14:33:38 GMT

마음에 드는 이성이 생겼다. 정말 오랜만이다. 작년 10월 마지막 연애를 끝으로 7개월간 홀로.. 주말엔 집에서 요리만 만들며 지내고 있다. 그러던 날들의 와중 지난주 우연한 기회에 마음에 드는 사람이 생겼다. 근데 참 사람 마음이라는게 마음에 드는 사람이 생기면 왜이리도 조급해지는 걸까, 누군가의 연애를 조언해줄때는 급하게 다가가지 말고 천천히 여유를 가

날은 뜨거워도 마음이 추울때 - <백종원 프로젝트 1주차> 전복죽부터 달걀말이까지

조범수 — Sat, 01 Jun 2019 13:14:40 GMT

5월이 성큼 지나간 자리에는 6월의 더위가 찾아왔다. 이제 긴팔 남방을 입고 집을 나서면 금새 지하철에서 땀이 나버리는 그런 성급한 계절이 되어버렸다. 날은 뜨거워졌다. 허나 마음은 헛헛하여 추위를 탄다. 하는 일이 잘 되지 않는 탓일 수도 있겠다. 회사일이라는게 마음 먹은대로 되는 것만은 아니겠지만, 잘해보려고 열심히 하는데도 그만큼의 성과가 나오지 않을

백종원 프로젝트 시작 - 29세 직장인 남자의 요리 독학 프로젝트

조범수 — Sun, 26 May 2019 11:54:37 GMT

28세 여름 오랜 대학시절을 끝을 내고 졸업장을 받았다. 그리고 누구나 그러하듯 나 한 사람의 밥벌이를 위하여 직장에 발을 내딛게 되었다. 물론 그 직장에 발을 딛는 과정에는 나만의 포부 그리고 소망 희망이 담겨 있었지만, 한걸음 떨어져 바라보니 누구나 하는 졸업 후 직장 생활의 시작이었다. 29세 초여름 직장 생활이 이제는 몸에 익어간다. 6시 45분에

이제 우린 집밥의 맛을 찾는다(2) - 전농동 백반 맛집 보성장, 오징어 불백을 먹어야 한다.

조범수 — Mon, 10 Sep 2018 13:33:54 GMT

집에서 먹던 맛이야! 요즘 바깥에서 밥을 먹다보면 자주 듣는 감탄사다. 생각해보면 예전에 이건 칭찬 섞인 감탄사는 아니었지 싶다. 우리가 외식을 하면서 원하는 맛은 집에서 늘 먹는 맛이 아닌 뭔가 새로운 맛이었기 때문이었다. 하지만 예전과는 달리 점점 바깥에서 식사를 해결하는 사람들이 늘어나고 있다. 또한 집에서 한끼를 해결하더라도 반찬을 사서 먹거나 간단

이제 우린 집밥의 맛을 찾는다 (1) - 집에서 끓인 듯한 맛의 바지락 칼국수, 고덕동 고향집 손칼국수 손수제비

조범수 — Thu, 06 Sep 2018 07:11:55 GMT

그래도 난 함흥냉면이 좋다 - 종로구 예지동 <원조함흥냉면 옛날집>

조범수 — Thu, 23 Aug 2018 06:29:33 GMT

요즘은 난데 없는 평양냉면 열풍이다. 을밀대, 평양면옥, 필동면옥과 같은 오래된 맛집부터 유행따라 생겨나는 새로운 식당들까지 다양한 곳으로 심심한 국물 맛의 평양냉면을 찾아나서는 사람들이 많아졌다. 빨리빨리 지지고 볶는 일상 생활에 지친 속내를 심심한 음식으로라도 풀고자하는 우리내의 마음이려나. 5년전 아빠따라 우연히 평양냉면을 먹어본 기억이 있다.

#5. 벌써 비를 맞다니, 수비리 가는 길(2) - 나와 아버지 산티아고 순례자의 길 35일의 여정

조범수 — Tue, 01 Dec 2015 06:51:11 GMT

조금 많이 늦어졌는지 수비리로 향하는 마지막 숲길에는 나와 아버지 단 둘 밖에 없었다. 사실 아버지와 여행을 떠나면서 아버지와 걸으려 했던 길인데 정작 순례를 시작하고 아버지와 걸은 적이 있었나 라는 생각이 들었다. 아버지도 둘이 오붓하게 함께 걷는 길이 좋으셨는지 미소를 입에 머금고 “좋다”라는 단어를 연신 내뱉으셨다. 나도 정말 좋았다. 아빠가 먼저 밟

#.4 벌써 비를 맞다니, 수비리 가는 길(1)

조범수 — Mon, 23 Nov 2015 14:45:38 GMT

론세스 바예스~수비리(21km) 찌뿌둥한 아침이다. 좋은 줄만 알았던 숙소가 나를 배신했다. 자는 내내 머리위에 있던 창문을 타고 바람이 솔솔 들어와 곤히 잠이 들어야 할 나를 추위로 괴롭혔기 때문이다. 하지만 아플 새도 추워할 새도 없다. 출발해야 한다. 눈을 뜬 나는 얼른 씻고와서 아침 먹기를 기다렸다. 전날 알베르게 관리인이 아침식사가 7시

#3. 까미노 첫 걸음, 피레네를 넘다 - 나와 아버지 산티아고 순례자의 길 35일의 여정

조범수 — Tue, 17 Nov 2015 15:36:05 GMT

몸에 스민 와인 탓일까, 잠은 어느 때보다 고요했고 새벽 5시 반 가볍게 눈이 떠짐이 느껴졌다. 이제 시작이구나 라는 생각으로 짐을 챙기고 식당에 내려가 밥을 먹었다. 5유로나 되는 가격이었지만 아침 식사로 나온 것은 바게트와 잼 버터 그리고 주스와 커피가 끝, 조금 실망스러웠지만 억울한 탓에 바게트를 많이 우겨넣고 점심에 먹을 바게트 까지 챙기고 다시 방

#.2 까미노의 시작, 생장에 도착 - 나와 아버지 산티아고 순례자의 길 35일의 여정

조범수 — Sat, 14 Nov 2015 15:22:12 GMT

지난 밤 일찍 잠에 든 덕에 생장 드 피드포르로 향하는 날 아침인 오늘 일찍 눈을 뜰 수 있었다. 지난 밤 너무 피곤해 준비를 하나도 못해놓고 잤기 때문에 이른 아침 눈을 떴음에도 다시 짐을 싸는 손길은 분주했다. 5시부터 씻고 짐을 싸고 시작했는데 다 끝내놓고 보니 8시가 다 되어가는 시간이었다. 기차 시각은 10시 15분 아침을 먹기에도 애매한 시각이라

#.1 파리 도착, 설렘 시작 - 나와 아버지 산티아고 순례자의 길 35일의 여정

조범수 — Thu, 12 Nov 2015 16:46:43 GMT

산티아고 순례자의 길 수천년의 역사를 가진 종교의 길이지만 꽤나 오랜시간동안 사람들에게 잘 알려져 있지 않다가 파울로 코엘료의 소설 [순례자]를 통해 많은 사람에게 알려진 길이다. 소설이 출간된 이후 산티아고 길을 찾는 사람들이 몇배로 늘었고 그에 따라 산티아고 길도 사람들이 걷기좋은 길로 모양새를 갖춰가고 있다고 한다. 이렇게 기사로 보고 글로만 접하게