김도환

커피 유토피아 교토 에필로그 - 브랜드는 결국 사람의 온도를 닮는다

김도환 — Mon, 20 Oct 2025 11:00:10 GMT

에필로그. 역사는 물결처럼 반복된다. 커피 산업의 지난 백여 년은 다섯 번의 거대한 파도로 요약된다. 첫 번째 물결은 대량생산이었다. 커피는 제품이었고 시장은 대중이었으며 목표는 표준화였다. 누구에게나 같은 맛을 제공하는 것이 전부였다. 두 번째 물결은 차별화였다. 스타벅스는 커피를 제품에서 경험으로 바꾸었다. 매장의 향기, 음악, 조명까지 브랜드가 되

코요테 COYOTE - 브랜딩은 보이지 않는 신념을 보이게 만드는 일

김도환 — Thu, 16 Oct 2025 14:11:24 GMT

코요테 오디너리 숍 [교토역 1호점] COYOTE the ordinary shop [KYOTO STATION] 주 소 : 600-8216 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokojicho, 939 1階 전화번호 : 075- 353-9154 영업시간 : 08:30 -17:00 정기휴일 : 월요일 홈페이지 : https://coyo

돈코우 키사팡 Donkou / Kissa fang - 브랜딩은 철학을 공간과 시간으로 번역하는 일

김도환 — Fri, 05 Sep 2025 23:00:21 GMT

미야케하치만 역에서 내린 나는 조용한 골목을 따라 걷다가, 작은 표지판 하나를 따라 돈코우(鈍考, donkou)의 문을 열었다. 돈코우 / 깃사 팡 鈍考 donkou / 喫茶芳 Kissa Fang 주 소 : 4-9 Kamitakano Kamonbayashicho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0072 영업시간 : 09:00 - 18:00

하시모토 커피 HASIMOTO COFFEE - 브랜딩은 관계 속에서 해법을 길러내는 일

김도환 — Sat, 30 Aug 2025 07:28:32 GMT

하시모토 커피 はしもと珈琲 주 소 : 31-1 Murasakino Nishinocho, Kita Ward, Kyoto, 603-8233 전화번호 : 075-748-1354 영업시간 : 09:00 - 18:00 정기휴일 : 없음 홈페이지 : https://hashimotocoffee.web.fc2.com 로열티 프로그램은 정말 필요한가? 많은 기업이 고

팩토리 카페 코센, FACTORY KAFE KOSEN - 브랜딩은 가치를 알아보는 사람을 기다리는 일

김도환 — Fri, 22 Aug 2025 10:00:13 GMT

팩토리카페 코센 FACTORY KAFE 工船 주 소 : Kyoto, Kamigyo Ward, Kajiicho, 448 清和テナントハウス2 階G号室 전화번호 : 075-211-5398 영업시간 : 12:00-09:00 정기휴일 : 매주 화요일 홈페이지 : https://ooyacoffeeassociees.com/navi/kafekosen/ 얼마

HANAFUSA EAST はなふさイースト店 - 브랜딩은 바꿀 것과 지킬 것을 구분하는 일

김도환 — Sat, 09 Aug 2025 11:34:41 GMT

하나후사 이스트 はなふさイースト店 주 소 : Kyoto, Sakyo Ward, Okazaki Higashitennocho, 43-5 1F 전화번호 : 075-751-9610 영업시간 : 08:00 - 02 :00 정기휴일 : 없음 인스타그램 : https://www.instagram.com/hanahusa_kyoto/ 은각사로 가는 길

스텀프타운 커피 로스터스 교토 에이스호텔 - 브랜딩은 서로 다른 문화를 이어주는 일

김도환 — Thu, 07 Aug 2025 13:50:19 GMT

스텀프타운 커피 로스터스 교토 에이스 호텔 STUMPTWON COFFEE ROASTERS KYOTO ACE HOTEL 주 소 : Kyoto, Nakagyo Ward, Kurumayacho, 245-2 エースホテル京都 1階 Japan 전화번호 : 075-229-9000 영업시간 : 07:00 - 19 :00 정기휴일 : 없음 시간이 겹쳐 있는

CC's (シーシーズ) - 브랜딩은 "왜"를 잃지 않는 일

김도환 — Tue, 05 Aug 2025 11:00:07 GMT

シーシーシーズ (ㅇCC’S)シーシーズシーズシーシ 카페 CC's シーシーズ (CC’S) 주 소 : 182-3 Jurakumawari Nishimachi, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8402 전화번호 : 075-801-4790 영업시간 : 10:00 - 15 :00 정기휴일 : 없음 우리는 어떤 방식으로 세상에 존재할 것인가.

Café me [喫茶 me] - 브랜딩은 본질을 이어가며 새롭게 뿌리내리는 일

김도환 — Thu, 31 Jul 2025 10:00:14 GMT

카페(킷사) 미 Cafe me , 喫茶 me 주 소 : 1-8 Okazaki Seishojicho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8343 전화번호 : 075-708-7218 영업시간 : 11:00 - 16 :00 (주말은 18:00 까지) 정기휴일 : 월요일 인스타그램 : https://www.instagram.com/kissa_me8/

카페 아마존 시치조 본점 - 브랜딩은 자신만의 스타일을 만들어가는 일

김도환 — Sat, 19 Apr 2025 10:03:26 GMT

京都府京都市東山区下堀詰町235 카페 아마존 시치조 본점 Cafe Amazon, 喫茶アマゾン 주 소 : 京都府京都市東山区下堀詰町235 전화번호 : 075-231-6547 영업시간 : 07:30 - 15 :30 (L.O 15:00) 정기휴일 : 없음 [ 임시 휴업의 경우 인스타그램으로 알림 ] 홈페이지 : https://cafe-amazon-kyo

카이카도 카페 Kaikado Cafe - 브랜딩은 삶의 태도를 지키는 일

김도환 — Fri, 11 Apr 2025 15:00:12 GMT

카이카도 카페 Kaikado Café & Roastery 주 소 : 352 Sumiyoshicho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8143 일본 전화번호 : 075-353-5668 영업시간 : 10: 00 - 18:30 정기휴일 : 목요일 홈페이지 : https://www.kaikado-cafe.jp/ 도시는 사람의 체온으로 숨을 쉬고,

스마트 커피 SMART COFFEE - 브랜딩은 인공지능의 시대에서도 인감지능을 기르는 일

김도환 — Fri, 04 Apr 2025 15:00:13 GMT

스마트 커피 SMART COFFEE, スマート珈琲店 주 소 : 中京区寺町通三条上ル天性寺前町537 전화번호 : 075-231-6547 영업시간 : 0800 - 18:30 정기휴일 : 없음 기계는 정교해지고. 사람의 자리는 줄어드는 시대. 사람은 정교함보다, 정중했던 순간을 기억한다. 커피 한 잔이 남는 건, 그 맛 때문만이 아니다. 그 잔을 건네던 손

카페 비블리오틱 헬로! - 브랜딩은 소비자를 살아가는 존재로 바라보는 일

김도환 — Fri, 28 Mar 2025 15:00:10 GMT

카페 비블리오틱 헬로! Cafe Bibliotic Hello! 주 소 : 京都市中京区二条柳馬場東入ル晴明町650 전화번호 : 075-231-8625 영업시간 : 11:30 - 23:00(Last Order) 정기휴일 : 없음 홈페이지 : https://cafe-hello.jp/ 한 도시를 반복해 찾는다는 건 어떤 일일까. 여행이라는 말로는 다 닿지 않는다

재즈스폿 야마토야 JAZZ SPOT YAMATOYA - 브랜딩은 자신의 리듬을 끝까지 놓지 않는 태도를 지켜내는 일

김도환 — Fri, 21 Mar 2025 15:00:11 GMT

재즈스폿 야마토야 JAZZSPOT YAMATOYA 주 소 : 25 Shogoin Sannocho, Sakyo-ku, Kyoto 606-8392 Kyoto Prefecture 전화번호 : 075- 761-7685 영업시간 : 12:00-10:00 정기휴일 : 수요일 / 목요일 홈페이지 : https://jazz-yamatoya.com/ 어떤 음악은 빠르게

카페 베르디 Caffe Verdi Shimogamo - 브랜딩은 기본의 기본을 지키는 일

김도환 — Fri, 14 Mar 2025 15:01:01 GMT

카페 베르디 시모가모 본점 Caffe Verdi - Shimogamo 주 소 : 49-25 Shimogamo Shibamotochō, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0814 전화번호 : 075- 706-8809 영업시간 : 08:30 -18:00 정기휴일 : 월요일 나는 커피를 좋아한다. 아니다. 직접 내려 마시는 그 과정 자체가 좋다. 물

로쿠요샤 커피점 六曜社珈琲店 - 브랜딩은 누군가의 목적지를 만드는 일

김도환 — Fri, 07 Mar 2025 15:00:06 GMT

로쿠요샤 커피점 六曜社珈琲店 주 소 : Kyoto, Nakagyo Ward, Daikokucho, 40-1 六曜社 전화번호 : 075- 241- 3026 영업시간 : 08:30 - 22:00 정기휴일 : 수요일 언제부터인지 카페는 ‘이곳이 어디인지’보다 ‘어떻게 보이는지’가 더 중요해진 것 같다. 소셜 미디어 속 수많은 계정이 앞다투어 ‘핫플’을 소개하

오가와 커피 사카이마치 니시키점 小川珈琲堺町錦店 - 브랜딩은 끊임없이 배우고 실헌하며 진화하는 일

김도환 — Fri, 28 Feb 2025 15:00:10 GMT

오가와 커피 사카이마치 니시키점 OGAWA COFFEE SACAIMACHI NISHIKI 주 소 : 京都府京都市中京区堺町通錦小路上る菊屋町 519-1 전화번호 : 075-748-1699 영업시간 : 오전 7:00 ~ 오후 8:00 (L.O : 19:30) 정기휴일 : 연중무휴 인스타그램 : @ogawacoffee_nishiki 홈페이지 : https://

마에다 커피 본점 MAEDA COFFEE HONTEN - 브랜딩은 고객과 함께 시간의 가치를 공유하는 일

김도환 — Sat, 22 Feb 2025 15:00:09 GMT

마에다 커피 무로마치 본점 MAEDA COFFEE MUROMACHI HONTEN 주 소 : Hashibenkei-cho 236, Nakagyo-ku, Kyoyo 604-8151 전화번호 : 075-255-2588 영업시간 : 7:00-19:00(LO18:30) 정기휴일 : 연중무휴 홈페이지 : https://www.maedacoffee.com/en/

Cafe de Corazón カフェデコラソン - 브랜딩은 기억에 남는 순간을 만드는 일

김도환 — Fri, 21 Feb 2025 15:00:14 GMT

카페 드 코라손 カフェデコラソン 주 소 : 京都府京都市上京区革堂町593-15 전화번호 : 075-366-3136 영업시간 : 10:00 - 17:00 정기휴일 : 매월 셋째 주 월요일 홈페이지 : https://cafecorazon.base.shop/ 넷플릭스에서 방영된 '흑백 요리사'는 한때 많은 사람들의 관심을 끌며 인기를 모았다. 다양한

이노다커피 산조점 イノダコーヒ三条店 - 브랜딩은 일상의 깊이를 더하는 일

김도환 — Thu, 20 Feb 2025 13:01:45 GMT

이노다커피 산조점 イノダコーヒ三条店 주 소 : 〒604-8111 京都市中京区三条通堺町東入る桝屋町69番地 전화번호 : 075-223-0171 영업시간 : 10:00 - 19:00 (L.O 18:30) 정기휴일 : 연중무휴 홈페이지 : https://www.inoda-coffee.co.jp/ 교토의 산조거리는 시간의 숨결을 고스란히 간직한 곳이다. 산조

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