비하인드 예린

올레길 첫 발걸음

비하인드 예린 — Sun, 03 May 2026 09:53:21 GMT

처음 발을 내딛는 순간, 생각보다 아무 일도 일어나지 않았다. 특별한 감정이 밀려오지도 않았고, 어떤 깨달음이 떠오르지도 않았다. 그저 조금 낯선 길 위에 내가 서 있다는 느낌. 올레길 표지판을 따라 천천히 걷기 시작했다. 이 길이 어디로 이어지는지, 얼마나 걸어야 하는지, 정확히 알지 못한 채. 그래도 이상하게 불안하지는 않았다. 아마도 처음이

잘하고 있는지 모르는 날

비하인드 예린 — Fri, 01 May 2026 23:57:06 GMT

가끔은 내가 잘하고 있는지 모르겠는 날이 있다. 특별히 잘못한 건 없는데 이상하게 마음이 편하지 않은 날. 이런 날엔 결과보다 생각이 먼저 많아진다. 내가 선택한 방향이 맞는지, 지금 하고 있는 것들이 의미가 있는지, 괜히 돌아가고 있는 건 아닌지. 답이 바로 나오지 않는 질문들이 머릿속에 오래 머문다. 기획자로 일할 때는 어느 정도 기준이 있었다

제주에 도착하자마자 걷고 싶어졌다.

비하인드 예린 — Thu, 26 Mar 2026 10:08:52 GMT

1화. 제주에 도착하자마자 걷고 싶어졌다 비행기에서 내리자마자 바람이 먼저 느껴졌다. 서울과는 조금 다른 공기였다. 조금 더 거칠고, 조금 더 솔직한 느낌. 이상하게도 그 바람을 맞는 순간 바로 걷고 싶어졌다. 여행을 오면 보통 짐을 풀고, 카페를 찾고, 어디를 갈지 생각부터 하는데 이번에는 그럴 생각이 들지 않았다. 그냥 바로 걷고 싶었다. 올

프롤로그 - 길을 걷게된 이유

비하인드 예린 — Sun, 15 Mar 2026 04:13:25 GMT

제주 올레길에서 만난 나의 속도 어느 날 문득 조금 걸어보고 싶다는 생각이 들었다. 운동을 하겠다는 마음도 아니었고 여행을 떠나겠다는 계획도 아니었다. 그저 조금 오래 걸어보고 싶었다. 평소의 나는 늘 무언가를 향해 움직이는 사람이었다. 일을 하면서도 다음 일을 생각했고, 오늘보다 내일을 먼저 떠올렸다. 기획이라는 일을 오래 하다 보니 앞을 보는

나는 계획을 세우는 사람

비하인드 예린 — Sun, 15 Mar 2026 03:56:43 GMT

나는 계획을 세우는 사람이다. 거창한 계획이 아니라 그날 해야 할 일 몇 가지, 다음 달에 해보고 싶은 것들, 올해쯤 이루고 싶은 작은 목표들. 어쩌면 직업 때문일지도 모른다. 기획 일을 오래 하다 보니 자연스럽게 계획을 세우는 습관이 생겼다. 무언가를 시작하기 전에는 항상 먼저 구조를 생각했다. 어디서 시작할지, 무엇이 먼저인지, 그리고 무엇을 하

일하지 않는 날의 불안

비하인드 예린 — Sat, 07 Mar 2026 23:22:49 GMT

일하지 않는 날이 편안할 줄 알았다. 아침 알람을 맞추지 않아도 되고, 메일을 확인하지 않아도 되고, 회의 시간에 맞춰 노트를 펼치지 않아도 되는 날. 처음엔 그게 휴식이라고 생각했다. 그런데 이상하게도 일하지 않는 날이 길어질수록 마음이 조금씩 불안해졌다. 나는 오랫동안 ‘무언가를 하고 있는 상태’에 익숙한 사람이었다. 메뉴를 고민하고, 매장을

생각이 많은 날의 기록

비하인드 예린 — Sun, 08 Feb 2026 01:00:43 GMT

유난히 생각이 많아지는 날이 있다. 특별한 사건이 있었던 것도 아닌데, 머릿속이 조용해지지 않는 날. 이런 날엔 괜히 책상 정리를 한다. 필요 없는 종이를 버리고, 쓰다 만 메모를 다시 읽어보고, 펜을 가지런히 맞춰 놓는다. 생각을 정리하지 못할 때 사람은 공간부터 정리한다는 걸 나는 여러 번의 생활 끝에 알게 됐다. 기획 일을 오래 하다 보니 나는

불을 끄는 사람

비하인드 예린 — Sat, 03 Jan 2026 01:38:49 GMT

마지막에 남는 사람은 언제나 불을 끄는 사람이다. 주방에서도, 기획에서도 마찬가지다. 기획자는 늘 무언가를 시작하는 사람으로 보인다. 새로운 메뉴를 구상하고, 새로운 구조를 만들고, 아직 없는 미래를 먼저 말하는 사람처럼 보인다. 하지만 내가 현장에서 배운 기획자의 진짜 역할은 시작이 아니라 정리였다. 불필요한 회의를 줄이는 일, 이미 역할을 다한 시

프랜차이즈 실험 레시피 - 데이터는 간 조절, 현장은 화력이다

비하인드 예린 — Sun, 30 Nov 2025 03:44:27 GMT

요리사는 재료의 신선도와 화력을 보고 맛을 조절한다. 그리고 프랜차이즈 본사의 기획자 역시 마찬가지다. 우리는 매장의 상황이라는 ‘화력’과, 데이터라는 ‘간’을 절묘하게 맞춰야 한다. 문제는… 프랜차이즈 실무에서 ‘간’을 볼 만큼의 데이터는 늘 부족하고, ‘화력’은 매장마다 다르다는 사실이다. 그래서 오늘 키친에서는 “데이터 부족 속에서 실험을 어떻게

정리는 일을 단순하게 만든다

비하인드 예린 — Sun, 16 Nov 2025 13:02:41 GMT

일이 복잡해 보일 때, 실제로 복잡해서가 아니라 정리가 안 되어 있기 때문인 경우가 많았다. 해야 할 일은 많지 않은데 머릿속은 늘 산만했고, 하루가 끝나면 뭔가 끝낸 것 같지 않았다. 그래서 나는 일의 방식보다 먼저 정리의 방식을 바꾸는 일을 시작했다. 기획에서 가장 먼저 하는 일도 정리다. 자료를 쌓는 게 아니라 목적에 따라 다시 분류하고 묶고 버

비워야 구조가 보인다

비하인드 예린 — Wed, 12 Nov 2025 14:02:38 GMT

기획을 오래 하다 보면, 무언가를 더 채우는 일보다 무엇을 빼는 일이 더 어렵다는 걸 알게 된다. 자료를 쌓고, 아이디어를 모으고, 다양한 가능성을 붙잡다 보면 처음의 목적이 희미해진다. 결국 좋은 기획은 덜어내는 기술이다. 삶도 같다. 가끔은 ‘더 잘하려고’ 애쓰는 마음이 오히려 나를 복잡하게 만든다. 해야 할 일, 만나야 할 사람, 지켜야 할 습관…

속도를 줄인다는 건, 방향을 다시 고른다는 뜻이다

비하인드 예린 — Sun, 09 Nov 2025 11:40:07 GMT

언제부턴가 우리는 ‘빠름’을 효율과 동일시하게 됐다. 빠르게 일하고, 빠르게 판단하고, 빠르게 결과를 내야 한다고 배워왔다. 그런데 빠르다는 건, 꼭 옳다는 뜻이 아니다. 많은 경우, 빠름은 불안을 감추는 다른 이름이었다. 기획자로 일하며 배운 건, 모든 일에는 ‘적정 속도’가 있다는 사실이다. 속도가 맞지 않으면 좋은 기획도 흐트러지고, 의도도 변질된

기준을 세운다는 건, 나를 정의하는 일이다

비하인드 예린 — Sun, 09 Nov 2025 11:37:10 GMT

무언가가 흔들릴 때, 결국 문제는 기준이 불분명했기 때문이었다. 일할 때도, 사람을 만날 때도, 심지어 하루를 보낼 때도 마찬가지다. “이 정도면 괜찮겠지”라는 말이 많아질수록 결과는 내 의도와 멀어졌다. 기획의 출발점은 항상 ‘기준 설정’이다. 무엇을 목표로 하고, 어디까지를 허용할지. 그 경계가 있어야 판단이 가능하다. 삶도 다르지 않다. 기준이

루틴은 삶의 최소 단위다

비하인드 예린 — Tue, 04 Nov 2025 10:08:30 GMT

하루가 무너질 때는 항상 작은 것부터 흐트러졌다. 식사를 대충 해결하고, 노트를 닫아두고, 잠깐만 쉬자는 마음이 길어지는 순간들. 처음엔 별일 아닌 것처럼 보였다. 하지만 경험상 안다. 작은 틈은 금세 균열이 된다. 그래서 나는 다시 기본으로 돌아온다. 루틴은 거창하지 않다. 눈에 띄지 않고, 자랑할 만한 것도 아니다. 그런데 묘하게, 이 작은 반복이

협업은 주방처럼 굴러간다

비하인드 예린 — Sun, 02 Nov 2025 12:03:05 GMT

언제부터였을까. 팀 프로젝트를 할 때마다 나는 자연스럽게 주방을 떠올린다. 요리를 잘하는 것만으로는 식탁을 완성할 수 없다는 사실을 알게 된 이후부터일지도 모른다. 요리에도 역할이 나뉘듯, 프로젝트에도 각자의 자리와 손이 있다. 주방에는 혼자만의 리듬이 존재하지 않는다 혼자 요리할 때는 내 속도로 움직이면 된다. 하지만 주방에 두세 명만 모여도 이야기

칼 한 자루에도 기획이 숨어 있다

비하인드 예린 — Sat, 04 Oct 2025 13:23:20 GMT

요리를 하다 보면 칼은 늘 손에 쥐게 되는 도구다. 그러나 모든 칼이 같은 역할을 하지는 않는다. 작은 과도를 써야 할 때가 있고, 육즙이 많은 고기를 다룰 때는 무겁고 단단한 식칼이 필요하다. 도구의 역할을 아는 것 토마토를 큰 식칼로 억지로 자르면 모양이 망가지고, 고기를 과도로 썰면 시간만 오래 걸린다. 도구가 나쁜 게 아니라, 맞지 않는 상황에

실패한 프로젝트는 왜 항상 비슷한가

비하인드 예린 — Wed, 01 Oct 2025 14:08:29 GMT

프로젝트가 실패했을 때 사람들은 흔히 말한다. “상황이 너무 안 좋았다.” “운이 따라주지 않았다.” “예상치 못한 변수가 있었다.” 하지만 시간이 지나 다시 돌아보면, 실패의 이유는 놀라울 만큼 비슷한 패턴을 가지고 있다. 준비 없는 시작 요리를 할 때 가장 흔한 실수는 재료 준비를 소홀히 하는 것이다. 양파를 썰다 칼이 안 들어 답답해지고, 필요한

팀 회의도 레시피처럼 필요하다.

비하인드 예린 — Sun, 28 Sep 2025 13:40:36 GMT

회의실은 어쩌면 주방과 닮았다. 다양한 재료가 한자리에 모이고, 누군가는 조리법을 제안하고, 모두가 조금씩 손을 보태며 한 끼를 완성한다. 그런데 요리에 레시피가 필요하듯, 회의에도 분명 레시피가 필요하다. 재료를 준비하는 시간 요리가 잘 되려면 먼저 재료를 다듬어야 한다. 양파를 썰고, 고기를 손질하고, 양념을 미리 준비한다. 회의도 마찬가지다. 자

불완전함을 요리하는 법

비하인드 예린 — Wed, 24 Sep 2025 13:24:37 GMT

요리를 하다 보면, 늘 정해진 레시피대로만 하지는 않는다. 손에 들어온 재료가 다르고, 입맛이 변하고, 그날의 기분에 따라 간이 달라진다. 어쩌면 ‘레시피 없는 요리’란 완벽하지 않은 상황 속에서 나만의 균형을 찾아가는 과정일지도 모른다. 불완전해서 더 맛있는 순간 내 요리는 늘 조금씩 부족하다. 소금을 한 꼬집 덜 넣거나, 불 조절에 실패해 살짝 탄

좋은 기획은 언제나 보이지 않는다

비하인드 예린 — Sun, 21 Sep 2025 00:33:31 GMT

누군가 내게 묻는다. “좋은 기획은 뭔가요?” 그럴 때마다 나는 잠시 멈춘다. 화려한 프레젠테이션, 멋진 전략 용어, 거대한 구조… 그런 것들이 좋은 기획일까? 하지만 경험할수록 확신하게 된다. 좋은 기획은 언제나 ‘보이지 않는다’는 것 불편함이 사라진 자리에 있는 것 앱을 쓰면서, 매장에서 주문하면서, 우리는 불편하지 않다는 사실조차 의식하지 못한다